5 Stjerner til tysk Pinot Noir med rødder i Bourgogne
Jacob Duijns vinmarker er beplantede med kloner fra tre af hans gode venner i Bourgogne: Jean Grivot, Emmanuel Rouget og Jean Marc Boillot. Druerne gennemgår en proces i mark såvel som i kælder, der er direkte sammenlignelig med de bedste vingårde i Bourgogne.
Det er derfor ikke uden grund, at Jacob Duijn opnår store resultater hans Pinot Noir.
5 stjerner af Winelab.dk tildelt:
2008 Pinot Noir Laufer Gut Alsenhof, Jacob Duijn
Winelab.dk: "Først læder og røg i duften, mens der efter lidt tid i glasset kommer mere af den karakteristiske duft af Pinot Noir – altså let kælder og hindbær/jordbær. Smagen er præget af en blød tekstur og en lang eftersmag. Flot frugt i smagen og masser af engelsk lakrids. Fyldig og rund Pinot Noir fra ét af Badens bedste vinhuse. Et godt eksempel på, at stor Pinot Noir let kan laves i Baden, der er ét af Tysklands bedste rødvinsområder."
Se hele anmeldelsen her
