BT Guld til Rosato Trepat 2008

Tim Vollerslev har i lørdagens udgave af BT anmeldt rosévine. Foråret har for alvor slået igennem og solens stråler har gjort sit indtog. Og på en frisk forårsaften, hvad er så mere indbydende et glas friskt rosévin?

BT GULD i rosé-test til:

Rosato Trepat 2008 fra Augusti Torello

Rosévin er både perfekt som velkomst, men også til de buffeter, som mange vælger at byde på netop til forårets og sommerens fester. En kølig rosé er den helt rigtige løsning, når man serverer en masse forskellige typer mad, der alle er til den lette side dvs. fjerkræ, kalv, fisk, skaldyr og salater, lyder rådet fra Tim Vollerslev.

Mousserende Rosévin (server kold ved ca. 10 grader):
BT GULD - 2008 'Rosat - Trepat', Augusti Torello Mata, Rosat Brut Reserva, Cava

Kommentar: Sprød, tør, frisk elegant med fine nuancer fra modne røde bær i flot harmoni med de fine små bobler, der giver denne cava et klassisk præg i særklasse, til en rigtig god pris.

Velegnet til: Hygge med eller uden snacks, til medium kraftige retter af f.eks. stegt fisk, fjerkræ og lign.

Køb den her >