Om Tenuta Corte Alta

Accordini-brødrene Tiziano og Daniele er kendt som nogle af Veneto-regionens dygtigste vinmagere. De leder familieforetagendet Stefano Accordini i Fumane, der siden begyndelsen af 1900-tallet har produceret vine i Valpolicella-appellationen.

Ved siden af driver Tiziano Accordini Corte Alta sammen med sin søn Giacomo. Dette luksusprojekt fik for alvor luft under vingerne, da Tiziano i 2000 købte 8 ha af den bedst beliggende jord i området. Vinmarkerne ligger nær Cavalo og Mazzurega i 5-600 meters højde og er dermed nogle af Valpolicellas højest beliggende.

Friskhed, balance og koncentreret frugt

For Corte Alta-vinene er balance og friskhed i samspil med den koncentrerede frugt alfa og omega. Og netop fordi vinstokkene dyrkes på højt placerede marker, giver det en friskere frugtsyre i vinene. Druerne modner simpelthen 10-14 dage senere end dem, der vokser i lavere højde.

Vinene laves på den lokale Corvina-drue, suppleret med en del Rondinella og en knivspids Molinara. De er saftige og drikbare med et moderat alkoholindhold.