Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:

Vinedos de Alcohuaz

De største genistreger sker, når menneske kaster sig ud i noget, der ikke burde kunne lade sig gøre. Og det burde ikke kunne lade sig gøre at skabe vin på granitholdig, vulkansk jord i Andesbjergene - 2200 meter over havets overflade. Det holdt ikke Alvaro Flaño fra at gøre forsøget, og resultatet er ligeså storslået som udsigterne fra bjergtoppene. Det her er ganske enkelt genial vin med masser af personlighed, nerve og skyhøj kvalitet.

Læs mere

Undertiden støder man på vinproducenter, som ser stort på alle forhindringer og kaster sig ud i noget nær umulige projekter. En sådan person er Alvaro Flaño. Da han i midten af 1990’erne begyndte at købe jord i Chiles Elqui Valley små 500 km nord for Santiago, havde han ganske vist ikke forestillet sig, at han skulle begynde at dyrke vin i Andesbjergene i 2200 meters højde. Projektet begyndte imidlertid at tage form i løbet af 2005, og i tæt samarbejde med sønnen Patricio skabte han Viñedos Alcohuaz, opkaldt efter den nærliggende landsby.

Vulkansk undergrund og ekstreme vilkår

Vinmarkerne blev anlagt på granitholdig, vulkansk jord og er nogle af de højest beliggende i hele verden. Her byder klimaet på store kontraster. I dagtimerne banker solen ned 300 dage om året og nærmest rister vinstokkene. Til gengæld er der frysende koldt om natten. Ikke alle druetyper kan overleve under så ekstreme vilkår, men særligt den hårdføre syrah-drue trives tilsyneladende her i højderne, og den dominerer derfor blendet i flere af vinene fra Alcohuaz.

Viñedos Alcohuaz valgte de første år at sælge druerne til vinhuset de Martino. I 2011 blev vinmageren herfra, Marcelo Retamal, knyttet til Alcohuaz, som det år frigav de første vine under eget navn. De 18 ha dyrkes økologisk og biodynamisk, og fordi luften her er så tynd og tør, rammes vinstokkene stort set aldrig af sygdom. Vinene er rene og friske med skarpsleben syre, nerve og struktur.

Luk
Vine 

Der er desværre ingen vine der passer på dine filtre.

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.