Château Pichon-Longueville Baron: 2010 er helt sikkert et stort år for Pichon Longueville. Baron har uden tvivl været den mest konsistente i de seneste år, og 2010 er blot en hårsbredde væk fra den geniale 2009 - dog bedre ratet end 2009 af Robert Parker. Den har det sædvanlige rene, modne, tætte frugt-udtryk, kombineret med seriøs vægt, magt og struktur, som giver en usædvanlig lang, intens eftersmag. Dette er en vidunderlig vin, som er god nok til alle kældre.

RATINGS:

Robert Parker 97-99+/100 point.
A prodigious, blockbuster effort from Pichon Longueville Baron, the 2010 is reminiscent of this estate’s titanic offerings in 1989 and 1990, but may be even greater with 30 years of longevity. Kudos to proprietor AXA and general director Christian Seeley. It was absolutely compelling on each of the three times I tasted it. Black/purple-colored with super concentration and richness as well as full body, it offers an awesome display of creme de cassis, blackberry liqueur, licorice, camphor and spring flowers. Stunningly pure and unctuously textured with high but sweet, well-integrated tannins, this superstar of the vintage is definitely a wine to purchase as a future.

Decanter 18,5/20 point
Jancis Robinson 18/20 point
Wine Spectator 95-98/100 point
Tim Atkins 96 point

APPELLATION:
2. Cru Pauillac

DRUESAMMENSÆTNING:
80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot.

ALKOHOL:
12,5%

DRIKKEMODEN:
2017-2028

FADLAGRING:
18-22 måneder

Dette vidunderlige 2. Cru slot er nabo til Château Latour og Château Pichon-Comtesse. Château Pichon Longueville med tilnavnet Baron Pichon Longueville er det mindste af de to Pichon-Longueviller med sine 70 ha.

Historien

Slottet blev i 1850 udskilt fra Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Siden slottet i 80'erne blev opkøbt af forsikringsgruppen AXA og administreret af anerkendte Jean-Michel Cazes, er der blevet investeret enorme ressourcer i slottet. Der blev indført håndplukning af druerne, brugt flere nye egetræsfade, drueselektionen er blevet skærpet, og ligeledes blev der indført en andenvin. Dette blev genfødslen af en stor Pauillac, og slottet blev ført op i "super seconds" kategorien igen. Pichon Baron er nu på omgangshøjde med Comtessen, selv om der er meget forskellige, og er i gode årgange en seriøs konkurrent til Latour.

Vinen og produktionen

60 % af vinen fra de gennemsnitligt 30 år gamle vinstokke er lavet på Cabernet Sauvignon. 35 % på Merlot, 4 % på Cabernet Franc og 1 % på Petit Verdot. Den lagres i 15 til 18 måneder på egetræsfade og vinen betegnes som dybfarvet og meget solid med stort gemmepotentiale. Produktionen er gennemsnitligt på 20000 kasser.