Vin til vinterens og julens retter bliver mere og mere et tema, hos såvel anmeldere som købere. Euroman ved Jacob Kocemba har også haft temaet op og vende, og i den forbindelse blev vores Aalto 2008 fra Bodegas Aalto i Ribera del Duero, Spanien, månedens fund - anbefalet af Euroman med flotte 5 ud af 6 stjerner.
Jacob Kocemba skrev følgende flotte ord i Euroman om Aalto 2008:
"Mørk intens farve, pæn duftintensitet og noter af kirsebær, solbær, vanilje, lidt cedertræ og røde roser.
Smagen er fyldig og intens, garvesyren er markant, men blød og rund, der er noter af lakridsrod, blåbær, brombær og blomme. Eftersmagen er elegant og har en fin længde.
Vil gå godt til julemad med lidt fylde."