Rolf Madsen har smagt sig igennem hvide Bourgogner, og var særligt begejstret for 2010 Bourgogne Blanc fra Remi Jobard, som han tildeler hele 93 / 100 point
2012 Bordeaux en primeur - man har tænkt klogt i Bordeaux. De vine, som kommer på markedet lige nu, ligger prismæssigt langt under de aktuelle årgange på markedet uanset årgang.
6 stjerner, denkorteavis.dk v/Erik Mortensen:"En utrolig flot vin fra den nærmest golde jord omkring Valladolid, og som først i de senere år har opnået international opmærksomhed. Nyplantninger og investeringer samt ung entusiasme har virkelig givet pote. Den er en af den slags vine, som alle bør smage."
Dobbelt-op til Christina 2009 fra Bodegas Los Astrales. Først tildelt 93 point af Wine Spectator, og nu igen 93 point af Neal Martin i Wine Advocate.
Theis Vine erbjuder nu sina Svenska kunder att få ta del av ett av Nordens största och unika sortiment av viner. Vinerna levereras snabbt och helt lagligt direkt hem till din dörr.
Smageprogrammet er offentliggjort, og det tæller i skrivende stund helt nøjagtig 307 forskellige produkter fra 80 forskellige producenter – heraf halvdelen med personlig deltagelse.
"What beautiful clear fruit here, with plums and spices and hints of flowers. Class. Full- bodied and luscious, this Brunello fills your mouth, with polished velvety tannins and gorgeous fruit. So wonderful and gorgeous. Irresistible. Better than 2006. Best after 2016." - James Suckling
6 stjerner, denkorteavis.dk v/Erik Mortensen:"Vinen er en smuk balance mellem friskheden i Cabernet Sauvignon, den søde frugt i Syrah og elegancen i Merlot druer, og i munden kærtegnes smagsløgene med et strøg af blommer og vilde jordbær."
Henrik Oldenburg har smagt sig igennem Pinot Gris fra Alsace, og understreger druens underfundighed og magi i forhold til områdets vel nok kongedrue, Riesling. Oldenburg skriver på forlaget-smag.dk, at "når de (Pinot Gris, red.) lykked, er de blandt verdens fornemmeste hvidvine".
Flotte internationale anerkendelser til de to biodynamiske vine i 'Circle of Life'-serien fra Waterkloof Wines i Sydafrika.
Det tyder på at de internationale vinkritikere er enige med os i den høje kvalitet fra Mas Doix. Således modtager vinene fra Mas Doix gang på gang høje anmeldelser, og igen senest med 2010 årgangen af Les Crestes, som selveste Robert Parker tildeler hele 92 ud af 100 point.
Hos Theis Vine bryster vi os af, at have Danmarks bedste sortiment af kvalitetsvine. Og særligt på Bourgogne, kan vi tilbyde noget helt specielt. Det er vi ikke de eneste der synes. Således har Gastro...
René Langdahl Jørgensen fra Gastro, anmelder en ny Champagne hver dag i december. Torsdag den 20. december er han, ifølge egne ord 'kommet til cremen', og har anmeldt og rost Fleur de Passion 2005 fra Diebolt Vallois, som han tildeler 94 point.
I december 2011 blev Billecart-Salmon Champagne Brut Reserve delt vinder i Henrik Oldenburgs store Champagne-test. Igen i år løber Billecart-Salmon af med sejren, denne gang med Champagne vintage 2004.
Septimo Dia 2010 vagte stor begejstring blandt deltagerne, og som den forrige var den meget velegnet til maden. Vi er igen i den tunge ende af skalalen når det angår drue og område, men det fungerer tilsyneladende glimrende. Denne havde også masser af duft af bacon, peber, tørre bær, mynte og måske lidt blyant og cedertræ. Den havde en mere tør og ren smag, hvor dens forgænger havde mere volume. panelet var bestemt imponeret af denne vin.
Langt væk fra de store champagnehuse findes en lille skare af små, elitære producenter. Navne som Selosse og Launois er nogle af disse. En af de mest feterede og anerkendte blandt connaisseurs er imidlertid Diebolt-Vallois, hvis kvaliteter er ganske enestående.
Den blåstemplede 2010-årgang fra Vieux Télégraphe, omtales som et samlerobjekt af hæderkronede Wine Spectator, hvor Châteauneuf-du-Pape 'La Crau' tildeles hele 96 ud af 100 point. Nu tildeles vinen he...
Tenuta Sette Ponti's uimodståelige IGT'er Oreno, anmeldtes 25. oktober på vinforum.dk, og tildeltes topkarakteren 5 ud af 5 stjerner og 94 point, med følgende kommentar: "Mørk rød farve. Intens duft a...
Theis Vine åbner nu for den naturlige udvikling af flytningen til Skovlunde, en stor flot Cash & Carry-forretning. Åbningen fejres med fantastiske tilbud i ren Cash & Carry-ånd, foruden muligheden for gratis smagning af en række udvalgte kvalitetsvine og meget andet.
Ole Troelsø har i Børsen anmeldt 2007 Cavalli fra Tenuta Degli Dei, og omtaler vinen som en 'Storslået super-toscaner'. Cavalli 2007 scorer da også topkarakteren og sjældne 6 ud af 6 stjerner af Troelsø, og han tilknytter følgende ord på karakteren: "En mørk supertoscaner med tæt struktur, syrlig duft af egetræsfade, blyantspids, røget bacon og brombær.I munden er den magtfuld, med stor friskhed kombineret med lækker modenhed, strejf af sort peber og cigarkasse. Den minder om stor Bordeaux, men med en charmerende sødme, der adskiller den fra de strenge franskmænd.Pragtfuld vin, som man kan blive ved og ved at drikke. Vi skal have fat i noget pænt, fedtmarmoreret, ikke alt for velhængt oksekød til denne vin, som fungerer bedst i et stort Bordeauxglas."
Kocemba's Sparkling Tea blev lanceret i efteråret 2011, med det mål at tilbyde unikke og anderledes drikkevarer, lavet med høj kvalitet og knowhow. Kocemba's Sparkling Tea er brygget på naturlige råvarer, med et bæredygtigt omdrejningspunkt. Serien tæller pt. fire forskellige og indsmigrende smagsvarianter.Mads Jordansen fra winelab.dk har anmeldt Kocemba's Sparkling Tea, og er med hans egne ord 'vild med nytænkningen og modet'. Mads tildeler flotte 5 ud af 6 stjerner tre ud af fire Sparkling Tea's fra vores sortiment - se anmeldelserne herunder:
Mads Jordansen fra winelab.dk har anmeldt en, med hans egne ord, sublim sydafrikansk vin fra golflegenden Ernie Els. Der er tale om vinen som bærer legendens kælenavn 'Big Easy' white 2011, og Mads tildeler den flotte 5 ud af 6 stjerner
I Robert Parkers seneste udgivelse af Wine Advocate issue 202, anbefales 2010 Côtes du Rhône fra Domaine Saint Gayan som et 'Best-Buy' med følgende flotte ord: "Two outstanding values from the Rhône include the basic, delicious 2010 Côtes du Rhône. It offers lots of black cherry fruit intermixed with garrigue, earth, lavender and pepper notes. Medium-bodied and surprisingly elegant with supple texture, it is composed of generic Côtes du Rhône blended with declassified parcels owned by Saint Gayan in both Sablet and Séguret."
2010-årgangen fra Vieux Télégraphe blåstemples nu af det hæderkronede Wine Spectator, hvor Châteauneuf-du-Pape 'La Crau' tildeles hele 96 ud af 100 point og får prædikatet 'Samlerobjekt'. Wine Spectator roser 2010 'La Crau' med ordene: "Coated with unctuous linzer torte, warm plum sauce and pure cassis fruit flavors, while notes of maduro tobacco, mint, green fig and toasted anise flitter throughout. This is lush and dense, but well-harnessed through the finish, with a mouthwatering roasted apple wood note and lingering fresh acidity."
Topvinen Christina fra Bodegas los Astrales i Ribera del Duero, tildeles hele 93 point af selveste Wine Spectator. Wine Spectator roser 2009 Christina med ordene: "This rich red shows concentration and focus, with dark flavors of cassis, espresso, licorice and mineral mingling in a polished texture over well-integrated tannins. Extracted but not heavy, with a graceful finish. Drink now through 2019. 200 cases made."
Topvinen Valgiano fra Tenuta di Valgiano i Lucca Toscana, tildeles hele 93 point i den netop udgivne årgang 2009. Antonio Galloni roser vinen: "The integration of fruit, tannin and acidity is gorgeous...Dark raspberries, spices and licorice wrap around the fleshy, mid-weight finish. The 2009 Tenuta is 65% Sangiovese, 25% Syrah and 10% Merlot."
92 point Wine Advocate tildelt Tenuta Valgianos Rosso Palistorti 2009. Sjældent set høje point til en 2. vin. Antonio Galloni begrunder: "a beautiful, radiant wine graced with exquisite finesse in its dark red fruit. It shows compelling inner palate sweetness, with more than enough minerality to balance.."
Med udgangspunkt i Danmarks stærkeste sortiment, søger Theis Vine franchisetagere til opstart af vinbutikker i København, Aarhus og Odense.
Det spinder som en velsmurt Rolls Royce motor i vores, både dybe og brede, sortiment af vine fra Bourgogne. Robert Parker har ligeledes tildelt tårnhøje point til en bred vifte af vore Bourgogner, foruden vi sidder med det måske stærkeste uopdagede kort fra Bourgogne på hånden pt.
Alle vinene fra 2009-årgangen i Bordeaux er hjemkommet og klar til udlevering. Har du købt vinene i forsalg, kan du kontakte os, og aftale afhentning/levering af din forsalgsordre.
94 point og rosende ord til Finca Villacreces Pruno 2010, fra Ribera del Duero - et af verdens mest interessante vinområder, udråbt af selveste Robert Parker.
Minervois 50/50 får 6 ud af 6 stjerner i Information. Rødvinen Minervois 50/50 fra Domaine Anne Gros & Jean-Poul Tollot har netop fået 6 stjerner i Information. Og det er vi stolte over! Det er heller...
Marc Kreydenweiss er en af Frankrigs dygtigste producenter af biodynamisk vin og han er vidt anerkendt for sine resultater. Vinhuset Domaine Marc Kreydenweiss ligger i det smukke Alsace, hvor mikrokli...
Flotte point fra Robert Parker til Tenuta di Ghizzano Italienske lækkerier fra den toscanske Tenuta di Ghizzano. Det italienske vinhus har netop fået tildelt flotte ratings fra Robert Parker i Wine Ad...
TV2 Go'morgen Danmark har anmeldt den perfekte vin til grill. Vinkyper Malene Smidt Hertz anmeldte fire vine, som matcher grillmad. Prima 2009 - Bodegas Maurodos er et perfekt match til en stor rød bø...
Chateauneuf du Pape Telegramme stiger i kvalitet og kvantitet. Og det er vi glade for! Telegramme er i dag en attraktiv vin og fra årgang 2011 bliver den endnu mere ombejlet. Druekvaliteten stiger og fokus bliver skarpere.
Decanter World Wine Awards 2012 Bodegas Emilio Moro har netop vundet sølv til Decanter World Wine Awards 2012 med vinen Emilio Moro 2008. Decanter har afholdt sin 9. World Wine Awards, hvor der blev s...
Mandois - stor, større, størst Champagnehuset Henri Mandois laver stor champagne, det er der ingen tvivl om. Senest er Champagne Blanc de Blancs 2007 blevet kåret som verdens bedste Chardonnay 2012. O...
Tenuta Degli Dei er ikke plasticvin i luksusforklædning Gastro har været på opdagelse i vinene fra det toscanske vinhus Tenuta Degli Dei og smagt Cavalli 2008 og Le Redini 2009. Modeskaberen og design...
Sølvmedaljer til Bodegas Enate Sølvmedaljerne står i kø til Bodegas Enates vine. International Wine Challenge 2012 (IWC) har uddelt sølvmedaljer til Enate Chardonnay-234 og Enate Tapas fra Bodegas Ena...
Decanter World Wine Awards 2012 Enate Chardonnay-234 2011 fra Bodegas Enate har netop vundet sølv i Decanter World Wine Awards 2012 og fået tildelt 4 ud af 5 stjerner. Decanter har afholdt sin 9. Worl...
Alois Lageder var smagningens favorit Vinene fra Alois Lageder gik helt til tops i smagningen af vine fra Sydtyrol. En række vinproducenter fra Sydtyrol deltog i en stor smagning afholdt af den tyske ...
Og betyder det overhovedet noget? Det spørgsmål undersøgte Henrik Oldenburg til smagningen af vinene fra Domaine du Vieux Télégraphe, da Daniel Brunier gæstede København i slutningen af maj måned. Bru...
Biondi Santi får 97 point af Wine Specatator Wine Spectator har netop uddelt 97 flotte point til Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Riserva 2006 fra Biondi Santi. "A mix of sweet cherry, raspberry, ...
Tysklands bedste rødvinsproducent - biodynamisk Pinot Noir Tysklands bedste rødvinsproducent, Jacob Duijn, har netop lanceret sin 2009 årgang. Og denne gang er sortimentet biodynamisk. Vinhuset Weingu...
The Wine Advocate roser Alois Lageder The Wine Advocate har netop givet flotte point til flere vine fra Alois Lageder. Flere af vinene har fået 92 point og flotte ord med på vejen. Familiedynastiet Al...
Antonie Billecart, 7. generation af Billecart-Salmon, gæstede Theis Vine den 9. maj og i den anledning havde vi Winemakers Dinner på Le Sommelier. Det var en stor succes. Maden var i top og champagner...
"Best Chardonnay of the world 2012" Konkurrencen om at være verdens bedste Chardonnay 2012 er netop løbet af stablen og guldmedaljen gik til Henri Mandois' Blanc de Blancs 2007. Det er anden gang Mand...
Flotte ratings til Nicolas Rossignol fra Burghound Burghound har netop udsendt rosende ord til 2010-årgangen fra Nicolas Rossignol. "As the scores and comments confirm, the Rossignol has once again pr...
I kølvandet af næste uges 'Riesling Week' (uge 16), har Smag & Behag testet en række Riseling vine. 1.- og 3. pladsen gik til to Riesling vine i vores sortiment.
Netop hjemvendt med smagsløgene fulde af indtryk, oplevelser og historier om årgang 2011 i Bordeaux, følger her vores foreløbige beretning om årgangen.
Peter Winding fra Vinbladet, har smagt og anmeldt fem af vinene fra Château Fuissé, som med rette betegnes som: 'Kongen af Pouilly-Fuissé'. Vinene modtager helt op til 95 ud af 100 point.
Theis Vine har atter været i Bourgogne, hvor vi har smagt os igennem, hvad der allerede nu betegnes som, en helt ekstraordinær god årgang. Læs om årgangen og vores indtryk.
Vinene fra vores nye Bourgogne-producent Domaine Taupenot-Merme er utroligt elegante, frugtrige og komplekse i deres udtryk. Det er velstrukturerede, ranke vine, hvor frugt og tannin opleves som en sammenstøbt helhed – altid med dybeste respekt for det enkelte terroir.
Henrik Oldenburg har i marts måned smagt sig igennem og anmeldt en række vine fra Sydfrankrig - nærmere betegnet Languedoc-Roussillon. Dette resulterede i to flotte delte tredjepladser med 18 ud af 20 point til hele to vine fra Domaine Anne Gros / Jean-Paul Tollot.
Utrolige 19 gange 100 magiske point fra Robert Parker til Bordeaux 2009!Verdens mest indflydelsesrige vinkritiker er ikke i tvivl: "Unquestionably the greatest Bordeaux vintage I have ever tasted!"
Terreus 2006 fra Bodegas Mauro i Spanien, har endnu engang slået sit navn fast, som en af Spaniens absolut bedste vine. Foruden de 98 point i Robert Parkers Wine Advocate, er den netop kåret som 'Bedste rødvin fra Spanien 2011' på altomspanskvin.dk
Castello di Querceto fra Chianti i Italien har fået en regn af top-anmeldelser til deres uimodståelige Chianti-vine, herunder 6 ud af 6 stjerner fra Winelab.dk som bl.a. skriver: "Afsindigt godt og kraftigt fadarbejde, der en sjælden gang klæder en Chanti Classico til perfektion."
"Super flot Napa, kølig stil". If Six Was Nine 2009 fra World's End Napa Valley, blev Ugens Topvin i BT og fik 5 flotte stjerner!
Michael Franz fra WineReviewOnline.com, har udnævnt Paixar som 'Wine Producer of the Year 2011', og fremhæver vinens balance, florale aromaer, raffineret brug af træ, mineral klarhed og evne til at gemmes og modnes.
"...Samtlige af disse fortjener at blive nævnt, men når vi skal holde os til én, bliver det Ca' Del Boscos Brut Prestige Spumante..."
"Næsen pirrer med vanille og ristet malt - og smagen breder sig som et sommerlandskab over tungen, over smagsløgene, over hele munden. Det er lutter solskin og livsglæde, velbehag, velsmag, velvære..." 19 ud af 20 point af Henrik Oldenburg på forlaget-smag.dk
"...Den har friskhed, charme, diskret opførsel og velfungerende syre til at kunne omgås de fornemste legekammerater: hummer, krabber, østers..."19 ud af 20 point fra Henrik Oldenburg
De danske anmeldere kommer i flæng med bud på passende vine til julens tunge mad. Fynske Medier er begejstrede for vores Gigondas fra Domaine Saint Gayan.
5 ud af 6 stjerner og månedens fund. Euromans Jacob Kocemba er begejstret for Aalto 2008, som han mener vil gå endog rigtig godt til julemad med lidt fylde...
Søren Frank tildeler 5 stjerner og prædikatet 'Ugens Vin' i Berlingskes vintest, til Brunello Riserva 2004 fra vores lille kvalitetsproducent Tenuta Brunelli, som vi fik tilknyttet vores sortiment for få måneder siden.
"A candidate for wine of the vintage, the 2009 Vacqueyras Vin Rare, a blend of 80% Grenache and 20% Syrah aged in both tank and small oak, is one of the most spectacular, concentrated and ageworthy wines I tasted from the 2009 vintage." - Robert Parker
Højeste vurdering fra Finansbureauets smagepanel endte på hele 500 kr. Diebolt-Vallois Blanc de Blanc Brut omtales som sprød, frisk citrusagtig champagne med afmålt dosage.
"Light tannins add subtle grip to this supple Amarone, framing flavors of sticky, sun-dried date, black cherry and crushed black raspberry, with aromatic hints of sweet smoke and loose tea leaf and lots of ground spice. The finish is long and refined. Drink now through 2030." - Wine Spectator
"Lagrein er helt sin egen og ikke en drue, alle vil bryde sig om. Men dens særegne duft og smag kan – som i dette eksemplar – være forførende og kompleks. I duften er der fuglekirsebær tilsat lidt sødligt krydderi og fløde. Vinen er mediumfyldig med en flot syre. Den slutter med en smuk eftersmag med sort the og engelsk lakrids." -Winelab.dk
"Den åbner som en gammel champagne med rugbrød, mandel og lynghonning, tager til aromatisk med eksotiske elementer som litchi og rosenvand – næsten som en Gewurztraminer fra Alsace - og bevæger sig aromatisk i retning af senthøstet riesling. Vinens fedme befinder sig rent på duftplanet, i munden er den slankere og med karakteristisk bitterhed. Vinen ser intet fad overhovedet og undergår heller ikke malolaktisk gæring. Det er kompleksitet og modenhed uden flæsk." - Vinbladet
"Alois has tirelessly continued to analyze the complex relationship between man, the grapevine, the cycles of nature and the local community to which his winery belongs. Today he is representing a model for all other producers who are willing to go down this path." - Gambero Rosso, Vini d'Italia 2012
"In terms of value, Sassoalloro is one of the most interesting wines in Italy." -Wine Enthusiast, 92 point til Sassoalloro 2007 IGT fra Biondi Santi.
Winelab.dk ved Mads Jordansen har smagt og anmeldt Pinot Grigio 'Porer' fra Tenutæ Lageder, og giver den flotte 5 ud af 6 stjerner.
Flot samlet 6-plads ved stor Barolosmagning, og modtog de maksimale 3 glas af vinhulen.dk: "...Blød og harmonisk smag i en jernnæve af fasthed og hele tiden den saftige og sødmefulde stil..."
Bruce Anderson fra Wine Spectator, har netop skrevet en artikel for Wine Spectator om bl.a. Chianti i Toskana, og her anmeldes Chianti Classico 2009 fra Castello di Querceto som én af to bedst anmeldte, og tildeles prædikatet 'TOP-VALUE'.
I Wine Spectators og Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal.
Vi har hos Theis Vine kæmpe store forventninger til Domaine Dauvergne-Ranvier, hvis vine allerede nu udviser et vanvittigt højt niveau, med en uforlignelig frugt og lækker slikne. Det er blot et spørgsmål om tid, før de store anmeldere får øjnene op for dette Domaine og kaster de store point af sig.
Smagningens Best-buy og 5 stjerner fra Smag & Behag til Puligny-Montrachet fra Michel Coutoux. Moden frugt med udviklede aromaer og personlig detaljerig aromaprofil. Tung, men elegant og med velintegreret egetræ og nydeligt helhedspræg. Saftig smag med god syre, dejlig mineralitet og fin balance. Fornemt sammen-sat vin med kompleksitet og sin helt egen kølige harmoni. Saftig og charmerende.
Det hæderkronede Wine Spectator har netop tildelt Astrales 2008 hele 94 point, og kom med følgende kommentar: "Alluring blackberry, huckleberry, lilac and licorice notes mingle in this graceful red, which is supple, yet firm and focused"
Kilikanoon topper på det netop afholdte prestigefyldte MUNDUSvini Awards i Tyskland, hvor det australske vinhus blev kåret som 'Winery of the Year', og tildelt hele fire Great Gold-medaljer og to Gold-medaljer.
Kanta Riesling 2008 fra Egon Müller tildelt 5 stjerner af Winelab.dk: "Bagmanden, Egon Müller er kendt for at lave sindssygt lækre Rieslingvine i Tyskland, og nu kan han så blive kendt for det samme i Australien. For dette er en genkendelig og Riesling-tro australsk variation. Frisk og let mineralsk duft af petroleum. Elegant og frugtig balanceret, med en afrundet, afdæmpet og frisk syre. Tør Rieslingstil i høj klasse."
Jancis Robinson smagte Finca Allende Blanco 2008, og udtaler sig beundrerne om vinens produktionsmetode: "this wine is aged until it is ready to drink before being released (how uncommon is that nowadays?)"
Jacob Duijn er Tysklands bedste rødvinsproducent, med dybe rødder i Bourgogne. Dette er vinpressen enig i, således tildeles hans Pinot Noir Laufer Gut Alsenhof hele 5 stjerner fra Winelab.dk.
Ernie Els 2008 Proprietors Blend 2008 tildelt 92 point af Wine Spectator: "Mørk og saftig, med en kerne af brombær, sort figen og mørke solbær frugt, vævet behændigt med Mesquite, jern og sort te. En kant af mørk lakrids hænger gennem en tør finish. Den har længden og lagende til at kunne gemmes. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Malbec og Petit Verdot."
2007 San Roman fra Bodegas Maurodos tildelt 93 point af Wine Spectator: "Denne udtryksfulde røde fra Toro i Spanien viser masser af egetræ, med kakao og kaffe i munden, men en moden, lys kerne af blomme, blåbær og kirsebær holder det hele afbalanceret, med rige, velintegrerede tanniner som modsvares af frisk syre. Bedst fra 2014 til 2024."
Ernie Els Signature 2007 tildelt 93 point af Wine Spectator: Moden og åleglat, med lokkende brombær, blomme og ristede figen noter snøret med sort te og kakao pulver, Maduro tobak og røget æble og træ noter. Den lange, gribende afslutning er flot, med tæt, mørk frugt og dejlige sammensnerpende tanniner. Blandet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec og Cabernet Franc.
2010 Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2010 fra Dr. Loosen tildelt 5 stjerner fra Winelab.dk som skriver:"Masser af moden frugt og hvide blomster i duften. Rar med kompleks og maskulin frugtfylde af røde bær. Meget koncentreret smag med en del restsødme. Kan dog kun betegnes som halvsød, og derfor vanvittigt anvendelig i det asiatiske køkken eller til desserter, der ikke skal have max sukker."
5 stjerner fra Winelab som skriver: Frisk frugt i næsen, modne gule blommer og let nektarin. Klar og ren stil og smag. Saftig, frugtig og med et præg af te og æblesyre i afslutningen. Det er en overbevisende biodynamisk Riesling. At det er »husrieslingen« og altså der, vi starter hos Weingutt Wittmann, siger lidt om, hvor høj overlæggeren er sat.
Clos Henri fra New Zealand beviser endnu engang sin status som absolut top-producent med status som ugens topvin i BT's vintest
Parker belønner endnu engang Bodegas Mauro med op til 98 point i de nye årgange. Mariano Garcia anerkendes i dag som en af den internationale vinverdens mest kompetente vinproducenter. Foruden sit ejerskab og stærke engagement på Bodegas Aalto, er Mariano Garcia manden der i 1980 skabte Bodegas Mauro.
Vinbladet tildeler i deres magasin fra 3. kvartal 2011 hele 3 x 94 point til hvide Bourgogner fra Niellon, Lamy og Coutoux samt yderligere 93 point til Chavy-Chouet.
Robert Parker, verdens mest indflydelsesrige vinkritiker, har netop udgivet en række nye anmeldelser og point til vine fra især Italien og Spanien, deriblandt mange flotte anmeldelser til vine i Theis Vines sortiment.
De New Zealandske vinbønder kan om nogen få den rene druesmag frem, og nogle af de dygtigste producenter kan du købe hos os.
Information har taget temperaturen på Cognac versus Armagnac, og anmelder et par af de helt store producenter, naturligvis føres de af Theis Vine.
I Gastro's Rosé-test anbefales Whispering Angel 2009 Rosé samt Bandol Rosé fra Domaine Tempier som superkøb til sommervarmen eller blot som fantastiske vine.
Italien er et kæmpemarked for Champagne, og Billecart-Salmon er blandt de foretrukne af slagsen.
Vosne-Romanee 2008 fra Domaine d'Eugenie omtales i Gastro som inten mindre end en 'Genial kommunevin...endda så den smager af 1er Cru'.
Ved den årlige og meget betydningsfulde International Wine Challenge, blev Castell del Remei's ODA Red belønnet med en flot sølvmedalje.
2009 AOC. Juliénas Cru Beaujolais fra Domaine Potell-Aviron kåret til ugens topvin i BT og tildelt 5 stjerner!
Adria Ferran, manden bag det nu tidligere El Bulli, har startet ny tapas-restaurant i Barcelona. På det nøje udvalgte vinkort satses stort på de fantastiske temprenillo-vine fra Luis Cañas.
Euroman roser NV Billecart-Salmon Rosé Champagne, i seneste nummer af magasinet. Kåres som 'Bedste Rosé-Champagne' i kategorien 'Under 1.000 kr' og tildeles ligeledes 5 stjerner.
...Christian Moreau, der må tælles med blandt de store navne i Chablis. Han var i byen for nylig og præsenterede en imponerende serie 2008′ere.
Ved International Wine Challenge 2011 modtog Christian Moreau hele 4 guldmedaljer og 2 sølvmedaljer for hans Chablis-vine.
Kay Brothers topvin 'Block 6 Shiraz' tildeles idag fredag hele 6 ud af 6 stjerner af Ole Troelse i Børsen, som bl.a. skriver: "...fremragende vin, som må kaldes jævnbyrdig med kæmper som Penfolds Grange"
Bodegas Jose Pariente kåret som 'Winery of the Year 2010' af den uafhængige organisation for spansk vin og guormet 'FECOES'.
'Challenge to the best Franch wines for asia' netop afholdt i Hong Kong, tildelte vores champagnehus Guy Charlemagne henholdsvis guld- og sølvmedalje for deres champagner.
Henrik Oldenburg vil afliver myten om, at man ikke drikke vin til asparges, og tildeler prædikatet "perfekt - til asparges" til Marc Kreydenweiss Pinot Blanc Kritt 2008 fra Alsace.
Nicolas Rossignol 2009 fra Volnay tildeles fantastiske point fra Burghound - flere af vinene får op til hele 95 point!
Tua Rita's tre-kløver Redigaffi, Syrah og Giusto di Notri modtager i 2007-årgangen henholdsvis 98 point, 96 point og 95 point fra Wine Spectator & Robert Parker's Wine Advocate.
Fuligni Brunello 2006 har modtaget hele 96 point af Robert Parker og kaldes 'one of the stars of the vintage'
BT-GULD til rosévinen Rosato Trepat 2008 fra Augustí Torello Mata.
Rust en Vrede har netop lanceret deres nye flagskib 1694 Classification i årgang 2007.
I top 3 til Børsens Gevrey Chambertin smagning.
Rank og flot vin med mineralitet.
Vosne-Romanée 2008 fra Domaine Francois Lamarche får 5 stjerner i BT og er kåret som ugens topvin.
Se de høje ratings af 2009 årgangen fra Domaine Francois Lamarche.
Brunello di Montalcino Bio 2005 har fået 5 stjerner i BT og er kåret som ugens topvin.
93 point fra Wine Spectator til Barolo Sotto Castello di Novello 2006 fra vingården Giacomo Grimaldi.
Toro San Román 2006 fra Bodegas Maurodos beskrives som en rig og dyb vin med modne taniner.
Elegance og dybde karakteriserer Ossian 2008. Netop nu kan du få den for 189,95 kr. - spar 60 kr.
En stor cadeau til Luis Cañas, som netop har vundet to ud af fem "Great Gold Medaille" i den årlige smagning "Tempranillos al Mundo".
Barolo Le Coste 2006 fra Giacomo Grimaldi har fået fine 95 point af det anerkendte amerikanske tidsskrift Wine Spectator. Wine Spectator uddyber, at rødvinen er rund med en høj grad af charme og karak...
Ferran Aldrià, der står bag El Bulli, arbejder på et nyt kulinarisk projekt. I januar 2011 åbner han en ny restaurant - Tickets. Og her kommer Bodegas Luis Cañas ind i billedet. Restauranten får forsk...
Majella The Musican Shiraz Cabernet 2009 har fået 91 point af Robert Parker. Han roser den for altid at overraske positivt på kvalitet og balance. Rødvinen består af et mix af 57% Cabernet Sauvignon ...
Dessertvinen Muscat de Rivesaltes - Château de Calce 2007 blev anmeldt i Go'morgen på TV2 af vinkyper Malene Smidt Hertz. I programmet bliver vinen serveret til pizza med æbler og Malene fremhæver vin...
Vinhuset Cérvoles Cellar har netop modtaget ikke mindre end to 1. pladser i "Peñín Guide 2011". Det er Cérvoles Blanc 2009 og Cérvoles Estrats 2005, der er løber af med sejren. Cérvoles Blanc 2009 er ...
Dominique fra Bodega Marqués de Valdueza præsenterer her de to forskellige vine, der laves på vingården. Disse to vine er årgang 2007. Se interviewet og få indblik i historien bag vinene samt deres dr...
Lugana San Benedetto 2009 har fået 90 point af Robert Parker. Hen betegner vinen som udtryksfuld og rig tekstueret frugtig med en forfriskende finish. Denne hvidvin produceres af Zenato, som blev grun...
Casa Castillo Monastrell 2009 har opnået 92 point i "Peñín Guide 2011". Det er en guide over Spaniens bedste vine i 2011. Guiden er endnu ikke udkommet, men kommer på gaden midt i oktober 2010. Bogen ...
Magasinet Gambero Rosso har kåret årets italienske rødvin. Vinderen blev Brunello 2004 Reserve Biondi-Santi Tenuta Greppo. Italienske Gambero Rosso er dels et magasin for den kræsne forbruger, som sæt...
Clos Henri Pinot Noir 2005 er kåret som månedens vin
Château Villa Bel-Air Blanc 2007 er en af de udvalgte til Bordeaux - Kvalitet for Alle 2010.
Thienot er et nyt champagnehus i Theis Vines portefølje, som i forvejen tæller højt estimerede producenter som f.eks. Diebolt-Vallois og Guy Charlemagne. Champagne Thienot er et ungt og fremadstormend...
Så har Robert Parker's Wine Advocate atter kastet blikket mod de spanske vine, og smagt sig igennem de toneangivne producenters vine. Atter engang ligger Emilio Moros Finca Resalso lunt placeret med h...
I maj-udgaven af Wine Spectator har Bruce Sanderson kigget dybt i flaskerne, på mere end 450 rødvine fra Bourgogne. På en fornem andenplads finder man L.A. Ligniers Clos de la Roche 2006 med 95 point....
Bierzo er et mindre kendt spansk vindistrikt. Det er egentlig en skam, for vinene herfra er oftest yderst interessante. Rødvinene fremstilles hovedsageligt på den fremragende druesort Mencia. Igennem ...
Den italienske Slow Food organisation har søsat et projekt de kalder for Smagens Ark. Projektet har til formål at genopdage og katalogisere nær glemte, enestående og unikke smagsoplevelser, der er t...
Altomspanskvin.dk offentliggjorde for nylig deres bud på de 100 bedste spanske vine. Listen er sammenstykket på baggrund af egne vurderinger, samt vurderinger fra anerkendte internationale skribenter....
Sommelieren på el Bulli, David Seijas, har skrevet en bog hvori han anbefaler 110 vine han holder af, og som har været på vinkortet på den verdensberømte catalanske restaurant. David Seijas postulerer...
Clive Coats, Master of Wine og forfatter til The Wines of Burgundy, har smagt sig igennem Clos de Vougeot i den legendariske årgang 2005. Blandt smagningens favoritter var blandt andet Theis Vines Bou...
I seneste nummer af Vinbladet har man valgt at sætte fokus på vinene fra Chile, som nu er danskernes foretrukne vinland. I hvert fald målt på den importerede volumen. Vinene fra J. Bouchon var også me...
Der er ikke meget "Kejserens Nye Klæder" over Modehuset Cavallis vingård i Chianti: Tenuta Degli Dei. Det måtte Berlingske Tidendes vinanmelder, Søren Frank, sande da han testede en håndfuld af Toscan...
Mange af landets portvinsentusiaster har sikkert stiftet bekendtskab med det omfattende danske portvins site, www.portvin.nu. Også de har holdt status over det forgangne år, og konkluderet at blandt 2...
Den seriøse hjemmeside AltomSpanskVin.dk har i 2009 smagt sig igennem en mængde spanske vine. I forbindelse med årets afslutning har de kåret en række vine indenfor forskellige kategorier, som fortjen...
Alle er enige om, at Domaine Francois Lamarche er en ægte perle i Vosne-Romanée. Jordbesiddelserne er helt unikke. Man ejer parceller på Premier Cru Chaumes, Malconsort, Suchots, La Croix Rameau og Gr...
Så har magasinet Gastros udsendte også kigget nærmere på et par af vores champagner. Helt præcist non-vitage Blanc de Blanc typer fra henholdsvis Guy Charlemagne og Diebolt-Vallois. De fik blandt ande...
”Complex, elegant and La Tache like.” “This legendary Spanish red.” “It is an amazing elixir.” Dette er tre vilkårlige citater af Robert Parker omkring Mas Doix. Vinen Costers de Vinyes Velles har d...
Bruno Giacosa er blevet kåret som årets producent i Gambero Rosso 2010 udgaven. Bruno Giacosa anses af mange for at være Italiens dygtigste vinproducent, og dermed en af verdens mest prestigefyldte ...
Castell del Remei er en af Spaniens helt store og glorværdige vingårde. Historien starter allerede i 1780, og man har siden da produceret vin af ypperste kvalitet. ”1780” er i øvrigt også navnet på ...
Hvert år ved denne tid venter hele vinbranchen spændt på Wine Spectators offentliggørelse af listen over verdens 100 bedste vine. I denne uge blev sløret så løftet, og med verdens 10. bedste vin var d...
At Amarone-vinene hører til blandt danskernes favoritter, er et faktum af ældre dato. Et andet faktum er, at Amarone i dag må betragtes som værende et vidtstrakt begreb. Det har udviklet sig til en ...
Disse ord omhandler vinhuset Coppo’s Barbera d’Asti L’Avvocata – en vin til blot 118,95. Coppo er en af Piemontes ældste familiedrevne vinproducenter. Familiens speciale er Barberadruen, som de mest...
I maj udgaven af Decanter var der en interessant artikel omkring ”The secret to finding great-value Champagne”. Bag artiklen står Essi Avellan – Master of Wine og redaktør af Fine Champagne Magazine. ...
Mariano Garcia anerkendes af mange som Spaniens mest talentfulde vinmager. Med en fortid hos Vega Sicilia, medejerskab af Bodegas Aalto og konsulterende ønolog for blandt andet Bodegas Astrales og San...
Som vinland har Østrig gennemgået en enorm forvandling af de seneste 20 år. Og det i en sådan grad, at man vel ikke længere kan tale om de østrigske vines potentiale. Realiteten er i dag den, at Østri...
Det amerikanske vinmagasin Wine Enthusiast, har kåret Biondi Santi Riserva 2001, som én af 100 vine du må have i din kælder. Biondi Santi Riserva 2001 blev rated 96/100, og fik følgende ord med på ve...
Livio Fellugas Terre Alte fik en flot tredjeplads i Gambero Rossos klassifikation af de seneste 20 år bedste italienske hvidvine. Ranglisten er at læse i apriludgaven af det førende vinmagasin for ita...
Champagne 1. Cru Blanc de Blancs fra Henri Mandois har vundet en af vinverdens mest eftertragtede priser. Konkurrencen hedder ”Chardonnay du Monde” og er en pris som gives for den bedst lavede vin på ...
