Cognac VS Armagnac i Information - Juni 2011:

Information har taget temperaturen på Cognac versus Armagnac, og anmelder et par af de helt store producenter, som naturligvis føres af Theis Vine.

A. E. Dor XO, Fine Champagne
"XO’en er også eksklusiv. Farven er lys mahogni, duften er tør og floral med toner af honning og tørret frugt, smagen formidabelt kompleks, på mange trænoter og uden sprittethed. Alkolholstyrken er ikke oplyst, men er sikkert faldet langt under 40 procent på grund af den 25 år lange lagring har englene fået deres andel."
Køb A.E. Dor XO her

Laberdolive Hors d’Âge
"Laberdolive, den ultimative armagnac, som er for dette distrikt hvad Château Pétrus er for Pomerol og fast husinventar i franske Michelin-restauranter. Bouqueten er uimodståelig med æbler, egetræ, rosenolie og honning som dominerende og måske også abrikos, blommer og figner. En åbenbaring af en brændevin, som jeg kunne tilbringe en hel nat sammen med og beviset på, at dette distrikt ikke står tilbage for cognac i selv den absolutte luksusklasse."
Køb Laberdolive Hors d'Âge her

Læs hele artiklen i Information - klik her