Indkøbskurv0 varer
Der findes stadig guld i den gamle region i Nordøstfrankrig. Det findes i Orschwihr som ligger lige syd for regionens hovedstad Colmar. Og guldet laves af Domaine Lucien Albrecht.
Lang tid før Columbus opdagede Amerika lavede Albrecht familien vine i Alsace. Domænet blev grundlagt i 1425 af Romanus Albrecht. I dag ledes det af Jean Albrecht – en af de mest respekterede vinmagere i Alsace. Jean er attende generation i lige linje og det er, så vidt jeg ved, en enestående videreførelse af et familievinbrug nedarvet gennem generationer.
Domain Lucien Albrecht ejer, qua sin alder som producent, et meget stort areal med vinmarker. De ejer hovedparten af Grand Cru marken Pfingstberg hvor man producerer både Riesling og Pinot Gris.
Desuden ejer Lucien Albrecht eksklusivt tre enkeltmarker som kan sidestilles med Grand Cru vinmarker. Det er markerne Clos Himmelreich, Clos Schild og Clos de Récollets. Disse tre vinmarker har været dyrket efter certificerede økologiske principper siden år 2000.
Domaine Lucien Albrecht har valgt at tilrettelægge sin produktion efter sunde principper. Det vil sige at produktionen egentlig er økologisk eller tilnærmet biodynamisk men man har undladt certificeringen af produktionen da man ikke mener det har den store kommercielle betydning og blot medfører en masse papirarbejde.
Stilmæssigt anvender Lucien Albrecht mange af de teknikker, som skaber de store vine i Bourgogne. For eksempel gennemføres der ugentlig battonage som sikrer en fed og ekspressiv form for vin.
Helt usædvanligt for en producent i Alsace høstes hele produktionen manuelt. På domænet er produktionsfaciliteterne opbygget således at vinen ikke pumpes men derimod kun bevæger sig ved hjælp af simpel tyngdekraft. Det sikrer en høj kvalitet i de dele af processen hvor man behandler druerne.
Domaine Lucien Albrecht viser, drue for drue, hvorledes det stadig er muligt af lave exceptionel kvalitetsvin til fornuftige penge i Alsace.
En vin fra Domaine Lucien Albrecht fortjener imidlertid særlig opmærksomhed. Domaine Lucien Albrecht anses nemlig for den bedste producent af Crémant d’Alsace. Den har utallige gange vundet konkurrencer og er ofte blevet kåret som Coup de Coeur i den Franske vinguide Guide Hachette. Frankrigs bedste sommelier i 2007 – Pascal Leonetti – udtaler da også at Cremant fra Domaine Lucien Albrecht er den eneste mousserende vin fra Frankrig, der ikke er produceret i Champagne, som rent faktisk matcher den kvalitet som produceres i Champagne. Ganske imponerende.Det er en stor glæde, at introducere vinene fra Domaine Lucien Albrecht på det danske marked.
Lang tid før Columbus opdagede Amerika lavede Albrecht familien vine i Alsace. Domænet blev grundlagt i 1425 af Romanus Albrecht. I dag ledes det af Jean Albrecht – en af de mest respekterede vinmagere i Alsace. Jean er attende generation i lige linje og det er, så vidt jeg ved, en enestående videreførelse af et familievinbrug nedarvet gennem generationer.
Domain Lucien Albrecht ejer, qua sin alder som producent, et meget stort areal med vinmarker. De ejer hovedparten af Grand Cru marken Pfingstberg hvor man producerer både Riesling og Pinot Gris.
Desuden ejer Lucien Albrecht eksklusivt tre enkeltmarker som kan sidestilles med Grand Cru vinmarker. Det er markerne Clos Himmelreich, Clos Schild og Clos de Récollets. Disse tre vinmarker har været dyrket efter certificerede økologiske principper siden år 2000.
Domaine Lucien Albrecht har valgt at tilrettelægge sin produktion efter sunde principper. Det vil sige at produktionen egentlig er økologisk eller tilnærmet biodynamisk men man har undladt certificeringen af produktionen da man ikke mener det har den store kommercielle betydning og blot medfører en masse papirarbejde.
Stilmæssigt anvender Lucien Albrecht mange af de teknikker, som skaber de store vine i Bourgogne. For eksempel gennemføres der ugentlig battonage som sikrer en fed og ekspressiv form for vin.
Helt usædvanligt for en producent i Alsace høstes hele produktionen manuelt. På domænet er produktionsfaciliteterne opbygget således at vinen ikke pumpes men derimod kun bevæger sig ved hjælp af simpel tyngdekraft. Det sikrer en høj kvalitet i de dele af processen hvor man behandler druerne.
Domaine Lucien Albrecht viser, drue for drue, hvorledes det stadig er muligt af lave exceptionel kvalitetsvin til fornuftige penge i Alsace.
En vin fra Domaine Lucien Albrecht fortjener imidlertid særlig opmærksomhed. Domaine Lucien Albrecht anses nemlig for den bedste producent af Crémant d’Alsace. Den har utallige gange vundet konkurrencer og er ofte blevet kåret som Coup de Coeur i den Franske vinguide Guide Hachette. Frankrigs bedste sommelier i 2007 – Pascal Leonetti – udtaler da også at Cremant fra Domaine Lucien Albrecht er den eneste mousserende vin fra Frankrig, der ikke er produceret i Champagne, som rent faktisk matcher den kvalitet som produceres i Champagne. Ganske imponerende.Det er en stor glæde, at introducere vinene fra Domaine Lucien Albrecht på det danske marked.
