”Une maison exclusivement tournée vers le haut de gamme”

Ovennævnte er blot et af mange spektakulære udsagn, som tages i anvendelse når man skal beskrive Champagnehuset Krug.

Det, som altid falder os ind er ”Fuldblods”. Der er ingen tvivl om, at når man går ind i Krug’s univers af Champagner, så træder man ind i univers hvor kun få andre producenter momentvis formår at følge med.

Krug er en forholdsvis lille producent, med blot 19 hektarer vinmarker i eje samt yderligere 56 i leje. Man gemmer enorme reserver af høst på vingården. I gennemsnit 10 års høst siger man.

Krug er i dag en del af LVMH gruppen, men familien bag har stadig meget stor indflydelse på driften af vingården.