Redigaffi 2007 fra Tua Rita modtager blandt andet 98 point af Wine Spectator & 95 point af Robert Parker, velkendt som 'Italiens bedste Merlot' der årligt udkonkurrerer selveste Petrus og Le Pin'.

En ikonisk monumental Merlot er vel det rigtige udtryk om Redigaffi fra Tua Rita. En vin der år efter år har rørt aficionados og samlere. Og ikke uden grund. For kvaliteten har været konsistent siden den i 1997 og 2000 fik 100 point af henholdsvis Wine Spectator og Robert Parker, og meget lidt har ændret sig siden denne grænsesøgende og utæmmede vin forlod Tua Rita's lille kælderdør og sendte Redigaffi langt ud over den lille landsbys grænser.

Redigaffi har en enorm struktur og harmoniske lag på lag af mørk frugt og mineraler, som opvejes af et sødt tannin-bid. Strukturen er fint afgrænset og lover en yderst harmonisk udvikling, som vinen modnes i kælderen frem til 2023.


APPELLATION:
Rosso Toscana IGT

DRUESAMMENSÆTNING:
100 % Merlot

DYRKNINGSOMRÅDE:
Suvereto - Toscana, tæt på kysten.

DYRKNINGSFORM:
Klassiske metoder, men med meget moderne tiltag.

HØST:
Første uge i september - alt høstes pr. håndkraft.

LAGRING:
18 måneder på barriques og yderligere et halvt år på flaske inden salg.