“Quality results from a large number of single and often tiny details”

Alois Lageder

 Alois Lageders vine fremstilles efter bæredygtige og biodynamiske principper. Med udgangspunkt i jorden og regionens mangfoldige mikroklimaer, samt ikke mindst han holistiske tilgang til vinavl, er Alois Lageder om nogen blevet Alto Adiges ledestjerne. De seneste 25 år har Lageder-familien været drivkraften, der sat overlæggeren for regionens vine, og bragt dem frem i det internationale rampelys.

 En bæredygtig vingård

Alois Lageder er femte generation i familiedynastiet, der blev grundlagt helt tilbage i 1823 i landsbyen Magrè mellem Trento og Bolzano. I 1996 blev familiens aktiviteter samlet på Tòr Löwengang-ejendommen, der er blevet omdannet til en top-moderne vingård med sol- og vindenergi anlæg, og dybe vinkældre hvor alene tyngdekraften flytter vinen rundt.

 Mennesker i pagt med naturen

Luis von Dellemann, Alois Lageders svoger, har i årtier haft ansvaret for vinene. Det er ikke mindst takket være hans utrættelige indsats, at vinene har et ubestrideligt højt niveau – selv husets basisvine.   

Også Luis von Dellemann følger de Rudolf Steinerske credoer om, at kvalitet opnås ved at arbejde i pagt med, og i respekt for naturen. Således er alle Tenutæ Lageder vinene certificerede biodynamiske af Demeter.

 Ranke og korrekte vine

Fælles for alle vinene – røde såvel som hvide – er, at de har en sprød mineralsk rankhed og en nærmest vibrerende præcis og frisk syre, der med en germansk korrekthed demonstrerer den enkelte drues sande væsen. Hvidvines fællestræk er sarte og syrlige påmindelser om grapefrugt, og rødvinene er alle udstyret med sunde og markerede tanniner.    

Med Alois Lageders eksemplariske indsats i Alto Adige er Italien blevet en hvidvinsnation, der bør tage meget seriøs.