Biondi Santi

Biondi Santi er sammen med Angelo Gaja det største og mest betydningsfulde navn i den Italienske vinverden. Historisk set er Biondi Santi sikkert størst.

Biondi Santi laver primært Brunello di Montalcino. Det er ligefrem Biondi Santi som har været arkitekten bag Brunellos nuværende udseende.

Denne vingård har betydet så meget for druesorten Sangiovese som er druen man anvender til Brunello, at man ligefrem har fået sin egen klon opkaldt efter sig. Det er den berømte BSS-21 for de interesserede. Det er den klontype som danner basis for al Biondi Santis produktion af Brunello.

For få år siden fik Biondi Santi den måske største hæder, der nogensinde er gået til en Italiensk vingård. Biondi Santis Brunello årgang 1955 blev af The Wine Spectator valgt, som en af de 10 bedste vine produceret noget sted på jorden mellem 1900 og 2000.