Producenten – CastelL del Remei

Castell del Remei er en af Spaniens helt store og glorværdige vingårde. Historien starter allerede i 1780, og man har siden da produceret vin af ypperste kvalitet. ”1780” er i øvrigt også navnet på slottets topvin.

Castell del Remei var den første vingård i Spanien, der producerede rødvine på Cabernet Sauvignon og hvidvine på Semillon. Også på andre felter har ejendommen været foregangsmand – de var således de første i Spanien til at flaskeaftappe og etikettere deres vine og de første i Catalonien til at fadlagre deres vin lokalt.

Costers del Segre - tidens hotte vinregion i Spanien

Castell del Remei hører hjemme i regionen Costers del Segre, som er en af tidens hotteste regioner i Spanien. Slottet ligger i Catalonien ca. 40 kilometer fra Lleida og 120 kilometer fra Barcelona.

Vinmarkerne er beliggende mellem 270 og 750 meter over havets overflade, og jordbunden er ganske kalk- og granitholdig. Nedbørsmængderne her er ganske spartanske. Det bliver sjældent til mere end 250 ml. om året, og denne mængde falder næsten udelukkende forår og efterår. Ejendommens vinstokke er i gennemsnit 20 år gamle.