Chateau du Tariquet

Appellationen Côtes de Gascogne ligger i det sydvestlige Frankrig, i hjertet af Armagnac vest for storbyen Toulouse. Området er særlig kendt for produktion af Armagnac og foie gras, men der produceres også nogle fremragende hvid- og rødvine.

Domaine du Tariquet, som ejes af familien Grassa, er berømt for sin Armagnac, som siden 1912 er blevet eksporteret til hele verden. I de senere år er Domaine du Tariquet begyndt, at lave hvidvine, rødvine og dessertvine. Domaine du Tariquet er en af områdets største producenter med ca. 300 ha.

Domaine du Tariquets hvidvin produceres på to druer: Ugni Banc (ca. 70%) og Colombard (ca. 30%), som begge er druer der bruges til fremstilling af Armagnac. Vinen er meget aromatisk, med toner af blomster og eksotiske frugter. Den er meget ren i stillen, og har en dejlig syrlig smag. Den er ikke fadlagret, og er perfekt som aperitif eller til salater og grillet fisk.