Toscana hører til de allerældst dokumenterede vindyrkningsområder i verden, med spor af vinfremstilling helt tilbage fra etruskernes tid i det 8. århundrede før Kristi fødsel.
Regionens klassiske røde drue er Sangiovese, men siden slutningen af 1960’erne har også franske druesorter som Merlot og Cabernet Sauvignon vundet indpas. De fleste vinmarker er anlagt på syd- eller sydøstvendte skråninger for at tilgodese Sangiovesedruens behov for en del direkte sollys.
Tenuta di Ghizzano, og stedets nuværende ejer Ginevra Veneroso Peschiolini, er strøget direkte ind på den toskanske stjernehimmel. Et er selvfølgelig, at vinene vurderet på deres kvalitet berettiger til det, men i dagens vinverden er det ikke kun vinen som skaber superstjerner. Mennesket bag skal være skabt til rollen, ellers kommer man aldrig derhen.
Og det er Ginevra i alle henseender. Ikke blot er hun et betagende menneske, men hendes evner som vinmager, hendes vilje til at sætte alt ind på at skabe topkvalitet er til stede, ligesom hendes måde at fortolke vinverdenen og dens strømninger på er genial.
Peschiolini-familien kan spore deres tilhørsforhold til ejendommen tilbage til 1370, så det er også en producent med forbindelse til rødderne og traditionen.
Der bliver principielt fremstillet fire forskellige vine på ejendommen, der er overgået til biodynamisk produktion – og det kan smages.
