Om Bodegas Leda

Garcia-familien med grand old man Mariano i front er toneangivende vinfolk i kommunen Tudela de Duero. Her driver familien med stor dygtighed Bodegas Mauro, og i 1998 gik Mariano Garcias sønner Alberto og Eduardo med i et nyt projekt, som hurtigt skulle vise sig at blive endnu en vinmæssig triumf for de kompetente vinmagere.

Bodegas Leda er i dag ejet af Masaveu-familien, men det særlige aftryk, som Garcia-brødrene har sat på husets vine, fornemmes stadig. Der er tale om unikke vine fremstillet på op til 100 år gamle, lavtydende vinstokke på marker i Castilla y León - dvs. i området, der både grænser op til Ribera del Duero- og Toro-appellationerne. Markerne er tilplantet på skråninger i 650-800 meters højde og dyrkes af lokale vinbønder, som bodegaen har et nært samarbejde med og aftager druer fra.

Området

Karakteristisk for området er rødvinene produceret på 100 pct. tempranillo, der efter manuel høst bringes til vineriet i Tudela de Duero. Her anvender man de nyeste vinifikationsteknikker, og frem for maskinelt at pumpe vinen fra tank til fad benytter man sig af tyngdekraften, hvilket giver en mere nænsom behandling. Lagring finder sted i bodegaens underjordiske kældre, hvor temperaturen er konstant. Resultatet er udsøgte, multi-terroir vine med høj koncentration og en identitet, som kun opnås med druer fra gamle vinstokke.