2012 Chablis - Grand Cru - Bougros

Bougros er den af Chablis' Grand Cru Marker, som laver de blødeste og mest runde hvidvine. Markens placering tæt ved floden betyder, at jordbundens indhold er domineret af ler, og det fører til et tungere og mere cremet udtryk i vinen, modsat de andre Grand Cru marker, som kan være mere syrlige og ranke.

2012 årgangen var god i Chablis, og hos Wine Spectator er de særligt begejstrede, da 2012-vinene virkelig er ved at komme til deres ret nu, efter knap 10 års ventetid. Dette faktum sammenholdt med at det er virtuose winemaker Nicolas Potel som står bag vinen, er så tæt på en guarantee for greatness som man kan komme. Vinen befinder sig simpelthen i sit perfekte drikkevindue, og du kan glæde dig til en rund og blød Chardonnay-vin, hvor Chablis unikke terroir sørger for mineralitet og intensitet. En vinoplevelse i særklasse.