Cuvée Louis - Blanc de Blanc 2006

Magtfuld, mineralsk årgangschampagne fra de bedste grand cru-marker
96/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Advocate
17/20
Gault & Millau
17/100
Revue de vin France
2006 2007
På lager
Tilbud
1.449,95 pr. stk.
1.199,95
ved køb af 2 stk.
Spar 500,00 ved 2 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Blanc de Blancs Brut Vintage er en Champagne fra én bestemt årgang. Kun Chardonnay er anvendt i vinen. Druerne, som stammer fra de bedste grand cru-marker i Côte des Blancs i Champagne, vinificeres primært på ståltank, mens en tredjedel har ligget på eg.

    Gyldengul vin med et grønligt strejf. Boblerne er livlige og giver en intens mousse. Markant mineralsk og røget duft suppleret af aromaer af hvide blomster, grønne æbler og pærer, citrus og ristet brioche. I munden er vinen cremet med masser af power og indslag af fersken, citronskal, kridt og hvid peber. Egner sig fortræffeligt til retter med fisk eller skaldyr med lidt federe saucer. Prøv den f.eks. til risotto med kammuslinger.

  • 96/100
    Wine Enthusiast
    94/100
    Wine Advocate
    The 2006 Brut Blanc de Blancs Cuvée Louis Salmon derives from old vines holdings in the same villages that inform Billecart's non-vintage Blanc de Blanc, and it has seen 11 years sur lattes. Wafting from the glass with aromas of warm bread, blanched almonds, dried citrus and fresh pear, it's medium to full-bodied, gourmand and fleshy, with tangy acids and an enveloping core of fruit that lends it a vinous profile, underpinned by lively acids and concluding with a tangy, saline finish. This is a very fine rendition of this cuvée, formerly known as the Prestige Blanc de Blancs.
    17/20
    Gault & Millau
    17/100
    Revue de vin France
  • Årgang:
    2006
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Låg:
    Korkprop
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12%
    Indhold:
    75 cl.