{"title":"Chateau Bois-Brincon","description":"\u003cp\u003eBois Brinçon er en af Anjous mest spændende familieejede vingårde, hvor seks generationers historie møder en ny, ambitiøs tilgang til vin. Slottet og vinmarkerne ligger idyllisk ved den lille landsby Blaison-Gohier på den sydlige bred af Loire – præcis dér, hvor den geologiske grænse mellem det \"sorte\" og det \"hvide\" Anjou løber. Det er et unikt landskab, hvor skifer, kalk, sandsten og vulkanske rhyolit-jorde skaber et terroir med en bemærkelsesværdig mangfoldighed og giver vinene deres særlige karakter.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003cp\u003eFamilien Cailleau har dyrket jorden i generationer, men efter de vanskelige år i 1950'erne ophørte de med selv at fremstille vin. Druerne blev leveret til det lokale kooperativ, mens frugtplantager blev en stadig vigtigere del af driften. Først i 1991 valgte Xavier Cailleau, som femte generation, at genåbne kælderen og igen lade familien stå bag egne vine. Det blev begyndelsen på en ny æra, hvor kvalitet, terroir og bæredygtighed kom til at definere husets identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFra første dag arbejdede Xavier efter økologiske principper, længe før det blev moderne. I 2006 blev vingården officielt økologisk certificeret, og få år senere fulgte omlægningen til biodynamisk dyrkning. Sammen med sin hustru Géraldine har han samtidig udvidet domænets vinmarker til nogle af Anjous mest interessante terroirs omkring både Blaison-Gohier og Faye d'Anjou i Layon. Filosofien har altid været enkel: Vinene skal være et ærligt udtryk for deres oprindelse, skabt med respekt for naturen og uden unødige indgreb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet mærkes i glasset. Bois Brinçons vine er rene, præcise og levende med en bemærkelsesværdig elegance, hvor terroirets særpræg står klart frem. Her handler bæredygtighed ikke om markedsføring, men om en dybt forankret overbevisning, der udspringer af familiens historie og deres ansvar for jorden, de dyrker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremtiden er allerede godt på vej. Sønnike Léandre Cailleau blev en del af familievirksomheden i 2023, og i 2025 fulgte hans bror Matisse efter. Sammen repræsenterer de sjette generation og viderefører den innovative ånd, som Xavier har opbygget gennem mere end tre årtier. Med samme respekt for naturen, biodiversiteten og områdets unikke terroir er Bois Brinçon fortsat et af de mest autentiske og visionære vinhuse i Anjou.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"garance-rouge-vdf-chateau-bois-brincon","title":"Garance Rouge VDF","description":"\u003cp\u003eGarance Rouge er en af den slags rødvine, der får selv garvede vinkendere til at spærre gevaldigt øjnene op. Og det sker allerede, når vinen hældes i glasset, hvor man mødes af den smukkeste, lyse farve, der kun er marginalt mørkere end en kraftig rosévin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på den sjældne druesort Pineau D'Aunis, som der kun er plantet meget få hektarer af i Loire, primært i Anjou og i Touraine. Hos Chateau de Bois-Brincon ejer man en lille parcel på blot 0,4 hektar med Pineau D'Aunis, som blev plantet helt tilbage i 1930!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter endt høst afstilkes druerne og gennemgår herefter 8 dages maceration og gæres udelukkende med druernes naturlige gærceller. Herefter lagres vinen 10 måneder i glasfibertanke, inden den kommes på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en uimodståeligt smuk, charmerende og saftig rødvin med masser af elegance og friskhed, smags- og duftnoter af friske røde bær og violer samt en let krydret eftersmag af diskret hvid peber. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvis du ikke allerede har smagt vin lavet på Pineau D'Aunis-druen, så er det på høje tid at komme igang. Og det bedste sted at starte, vil uden tvivl være med en flaske Garance Rouge 2023 fra Chateau de Bois-Brincon.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Bois-Brincon","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62015441043843,"sku":"72821","price":419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72821.png?v=1784282291"}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/chateau-bois-brincon.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}