Historien om Domaine des Perdrix

Devillard er en markant familie i Bourgogne. Med ejerskabet af Château Chamirey i Mercurey, Domaine de la Ferté i Givry, Domaine de la Garenne i Macon og ikke mindst Domaine des Perdrix i Premeaux-Prissey fylder de en del på den burgundiske vinscene.

Perdrix blev overtaget af Devillard-familien i 1996. Indtil da havde domainet solgt deres druer til négocianter, men ejendommens marker i Côte de Nuits var særdeles attraktive og åbnede for muligheden for at fremstille højkvalitetsvine med 1. cru og grand cru-status under egen etiket.

Domainets 12 ha er fordelt på fantastiske terroirer i Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée og Echézaux. Ikke mindst parcellen du Dessus i Echézaux, som vurderes til at være af så unik karakter, at den burde have sin helt egen grand cru-klassifikation.