Flot og elegant rødvin fra Domaine Tempier.
La Tourtine er den mest kraftfulde af Domaine Tempiers enkeltmarksvine. Grundet markens vinkling, modtager den solskin fra solopgang til solnedgang. Det giver helt optimale betingelser for den varmetrængende Mourvèdre-drue - og netop derfor opnår denne cuvée den højeste andel af Mourvèdre. Blendet består af omtrent 85% Mourvèdre hvoraf resten er Grenache og Cinsault.
Stokkene er 45-50 år gamle, og alle druer høstes ved håndkraft og sorteres grundigt inden de får lov at gære på naturgær i store cementtanke.
Gæringen varer 3-4 uger hvorefter mosten lagres i 18 måneder på store, franske egetræsfade.
En mastodontisk rødvin, som allerede nu er en kæmpe oplevelse i glasset, men gem den 10-20 år, så kan det blive endnu vildere.
Robert Parker - 94-96
Mainly Mourvèdre (85%), with Cinsault and Grenache, the 2020 Bandol la Tourtine was still in foudre at the time of my visit last year. Scents of cola, smoke and red berries provide ample complexity on the nose, while the medium to full-bodied palate is concentrated and almost creamy in texture while remaining fresh and dynamic on the lengthy finish.
Årgang | 2020 |
Vintype | Rødvin |
Land | Frankrig |
Område | Provence |
Producent | Domaine Tempier |
Alkoholprocent | 14% |
Indhold | 150cl |
Druer | Grenache, Cinsault, Mourvèdre |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 63723 |