{"title":"Italienske vine - oplev smagen af Italien","description":"\u003cp\u003eVelkommen til Theis Vines verden af italiensk vin, hvor passion, tradition og kvalitet mødes i hvert eneste glas! Her finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske vine fra Italiens mest ikoniske vinregioner – fra elegante \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/barolo\" tt-mode=\"url\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e og Chianti Classico til friske \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/prosecco\" tt-mode=\"url\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e og fyldige \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/amarone\" tt-mode=\"url\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdforsk og lad dig inspirere af Italiens unikke vinunivers – uanset om du søger en let hverdagsvin eller en eksklusiv flaske til en særlig anledning.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eFra Amarone til Barolo – Italiens største vine\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eHer finder du et bredt udvalg af vine fra de bedste vinregioner og -producenter i Italien. Vi har nøje udvalgt hver vin for at sikre den bedste kvalitet og autenticitet, når det gælder hvidvine, rødvine og mousserende vine fra forskellige druesorter og regioner. Det er velkendte vine som \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/brunello\" tt-mode=\"url\"\u003eBrunello\u003c\/a\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chianti-classico\" tt-mode=\"url\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/barolo\" tt-mode=\"url\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/amarone\" tt-mode=\"url\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/prosecco\" tt-mode=\"url\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e samt mere sjældne og eksklusive vine. Her finder du også de meget efterspurgte \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/supertoscaner\" tt-mode=\"url\"\u003esupertoscanere\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUanset om du er en erfaren vinelsker eller nybegynder, vil vores kategori med italiensk vin tilbyde dig spændende muligheder for at opdage og udforske nye smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvad er fordelene ved at købe italiensk vin hos Theis Vine?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNår du køber italiensk vin hos os, kan du være sikker på at få en autentisk og kvalitetsfyldt vinoplevelse. Vi har et bredt udvalg af vine fra forskellige regioner og producenter i Italien, hvilket gør det muligt for dig at udforske og opdage nye smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores team af eksperter har nøje udvalgt hver vin for at sikre den bedst mulige kvalitet og autenticitet. Vi samarbejder kun med pålidelige producenter, der har en passion for at producere vine af høj kvalitet. Dette sikrer, at hver vin i vores sortiment er nøje udvalgt og af højeste standard.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor italiensk vin?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eItaliensk vin har en lang og stolt tradition, der går tilbage tusindvis af år. Landet er berømt for sine vinmarker, der strækker sig fra de solrige bjergskråninger i \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/toscana\" tt-mode=\"url\"\u003eToscana\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/piemonte\" tt-mode=\"url\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e til de frodige bakker i \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/rodvin-fra-veneto\" tt-mode=\"url\"\u003eVeneto, \u003c\/a\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/friuli\" tt-mode=\"url\"\u003eFriuli\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/sicilien\" tt-mode=\"url\"\u003eSicilien\u003c\/a\u003e og fantastiske \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/bolgheri\" tt-mode=\"url\"\u003eBolgheri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er mange gode grunde til at prøve italiensk vin, og her er nogle af dem:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Mangfoldighed: Italien producerer et bredt udvalg af vine, der spænder fra lette og friske hvidvine til fyldige og komplekse rødvine. Uanset om du foretrækker en sprød Pinot Grigio, en intens Barolo eller en sød Moscato, er der en italiensk vin, der passer til enhver smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Regionale forskelle: Hver region i Italien har sin egen unikke vinstil, der er formet af klimaet, jordbunden og druesorterne, der dyrkes der. Dette betyder, at du kan opleve forskellige smagsoplevelser, når du udforsker vine fra forskellige områder. Prøv for eksempel en Amarone fra Veneto, en Chianti fra Toscana eller en frisk Nero d'Avola fra Sicilien for at få en smag af Italiens mangfoldighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Kvalitet og håndværk: Italienske vinproducenter har en stærk tradition for kvalitet og håndværk. Mange af vinene produceres stadig på traditionelle måder og høstes i hånden for at sikre den bedste kvalitet. Italien er også hjemsted for flere af verdens mest anerkendte vinproducenter, der har vundet internationale priser og anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4. Madkombinationer: Italiensk vin er kendt for at være alsidig og velegnet til mange forskellige madkombinationer. Uanset om du nyder en lys og frugtig hvidvin til fisk og skaldyr, en fyldig rødvin til pasta og kødretter eller en sød dessertvin til ost og desserter, vil du finde en italiensk vin, der passer perfekt til din yndlingsmad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien er kendt for sin rige vintradition og mangfoldighed i vinproduktionen. Fra de elegante og raffinerede vine fra Toscana til de robuste og kraftfulde vine fra Sicilien, har Italien noget for enhver smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTag på en sensorisk rejse gennem vores sortiment af italienske vine, der byder på forskellige druesorter som \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/sangiovese\" tt-mode=\"url\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/nebbiolo\" tt-mode=\"url\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/barbera\" tt-mode=\"url\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, og mange flere. Udforsk de forskellige regioner og appellations, der producerer vine af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDruesorter brugt i Italien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI Italien bruges der mange forskellige druesorter til vinproduktion. Nogle af de mest kendte druesorter inkluderer Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay og Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisse druesorter dyrkes i forskellige regioner i Italien og bruges til at producere forskellige typer vine med forskellige smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druen er en af de mest udbredte druesorter i Italien og bruges ofte til at lave rødvine. Den giver vine med medium til høj syre, modne kirsebærsmag og en let krydret undertone. Sangiovese-druen dyrkes primært i Toscana, hvor den bruges til at producere ikoniske vine som Chianti og Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-druen er kendt for sine tanninrige og aromatiske vine. Den bruges primært i regionen Piemonte til at producere vine som Barolo og Barbaresco. Nebbiolo-vine er ofte kraftfulde med komplekse aromaer af kirsebær, trøfler, lakrids og roser. De har en lang lagringspotentiale og udvikler sig smukt med alderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBarbera-druen er en af de mest dyrkede druesorter i Italien og bruges til at producere vine med høj syre og lavt tanninindhold. Barbera-vine er kendt for deres friske og frugtagtige smagsprofil, med noter af kirsebær, blommer og krydderier. Den bruges primært i regionen Piemonte til at producere vine som Barbera d'Alba og Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUanset hvilken druesort du foretrækker, har vi et bredt udvalg af italienske vine, der kan tilfredsstille enhver smag. Udforsk vores sortiment og opdag nye smagsoplevelser fra Italien. Bestil i dag og få dine foretrukne italienske vine leveret lige til døren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEr der nogen specielle retningslinjer for servering af italiensk vin?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, der er nogle generelle retningslinjer for servering af italiensk vin, som kan hjælpe med at forbedre din oplevelse af vinen. Her er nogle tips:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Temperatur: Forskellige typer italiensk vin serveres bedst ved forskellige temperaturer. Generelt set bør hvidvin køles ned til mellem 8-12 grader Celsius, mens rødvin bør serveres ved stuetemperatur eller let kølet ned til omkring 16-18 grader Celsius. Det er vigtigt at undgå at servere vinen for koldt eller for varmt, da dette kan påvirke smagen og aromaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Dekantering: Nogle typer af rødvin kan have gavn af at blive dekanteret, hvilket betyder at overføre vinen fra flasken til en karaffel, før den serveres. Dette hjælper med at frigive vinen aromaer og blødgøre eventuelle tanniner. Hvis du er i tvivl, kan du altid spørge om anbefalinger til dekantering af en bestemt type italiensk vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Glasvalg: Brug de rigtige vinglas til at servere din italienske vin. Generelt set bør du bruge store, tynde glas til at nyde italiensk vin, da det giver vinen mulighed for at åbne sig og frigive sine aromaer bedst muligt. Vælg et glas med en bred mund, der giver dig mulighed for at snuse til vinen og virkelig nyde dens duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvad er den mest anerkendte region for italiensk vin?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen mest anerkendte region for italiensk vin er Toscana. Toscana er berømt for at producere nogle af de mest prestigefyldte vine i verden, herunder Chianti, Brunello di Montalcino og de berømte supertoscanere. Regionen er kendt for sin rige historie inden for vinproduktion og er hjemsted for nogle af de ældste vingårde i Italien. Toscanas vinmarker har et gunstigt klima og jordbundsforhold, der giver vine en unik og autentisk smagsprofil. Derfor er det ikke overraskende, at Toscana er anerkendt som en af ​​de bedste vinregioner i verden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEr der forskelle i den italienske vinproduktion fra år til år?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, der er forskelle i den italienske vinproduktion fra år til år. Vinproduktionen er meget afhængig af vejr- og klimaforholdene i hvert enkelt år, hvilket kan påvirke druernes modningsproces og dermed smagsprofilen af vinen. Derudover kan der også være forskelle i dyrkningsteknikker og vinificeringsmetoder, som producenterne anvender, hvilket kan bidrage til variationen i den italienske vinproduktion. Det er netop disse variationer og forskelle, der gør det spændende at udforske og opdage nye vine fra Italien, da hvert årgang kan have sin unikke karakter og smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-arneis-mauro-molino","title":"Roero Arneis","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin på den lokale drue Arneis er en fremragende hvidvin, hvor man virkelig får velsmag i lange baner. Druerne bliver dyrket i det kuperede Roero nord for Alba. Her nyder vingårdens druer godt af den høje eksponering fra solen samt områdets mineralske jordbund. Vinen ser ingen egefade for at bibeholde det friske og frugtige udtryk i vinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er lys gylden med klar kant. I næsen har vinen grøn pære, gul melon, hvide frugtblomster, havtorn og frisk gær. I munden er vinen frisk og saftig med moden citrus, revet limeskal, hvid fersken, hyldeblomster og kalkede mineraler. En klassisk Roero Arneis med både frisk frugt og en smule fylde. \u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":49693578953043,"sku":"64941","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51011-1730014059.png?v=1730014329"},{"product_id":"lodovico-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":46755785670995,"sku":"63375","price":6019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/48946-1686908268.png?v=1718781870"},{"product_id":"etna-bianco-benanti","title":"Etna Bianco","description":"\u003cp\u003eSicilien er Italiens sydligste punkt, men selvom øen er et sandt varmeparadis, så finder man oppe i højderne, på Etnas skrå sider, temperaturer, der giver vine med et klassisk og koldt udtryk. Carricante er navnet på den lokale druesort, som udgør opskriften på denne skønne Etna Bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI hænderne på tvillingebrødrene, Salvino og Antonio Benanti er Carricante-druen kendt for at opnå nogle af sine absolut bedste fortolkninger. Brødrenes vinstokke står i en sandet og vulkansk jord, som har en helt enestående dræning af vand, samt et højt næringsindhold af mineraler i jorden. Det giver stokkene helt unikke vækstbetingelser, og er netop de rammer, Carricante-druen har brug for, for at udvikle sig til mageløs hvidvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes ved håndkraft omkring midt-oktober og gæres i rustfri ståltanke på Benantis egen naturgær fra Etnas vilde natur. Vinen lagres også på ståltanke efterfølgende, sammen med gærresterne, for at sikre et helt sprødt og friskt udtryk i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet hele ender med en hvidvin som er spækket med citron-syrlige udtryk, knitrende mineralitet og sprøde fornemmelser. Server den afkølet, så tager vinen sig allerbedst ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57349081104771,"sku":"72503","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64923-1770211160.png?v=1772457735"},{"product_id":"etna-rosso-benanti","title":"Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eDenne introduktion til Benantis univers stammer fra udvalgte parceller på Etna. Benati er en af hovedkræfter bag Etnas renæssance i vinverdenen, så det er lidt af et univers, der her åbnes op for. Vinen består af et blend af vulkanens to unikke, lokale druesorter, som er fordelt på  85% Nerello Mascalese og 15% Nerello Cappuccio fra op til 60 år gamle vinstokke. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne vokser i sandet, vulkansk jord, hvilket giver et fascinerende mineralsk præg til vinen, som lagrer på en kombination af ståltank og brugte, franske egetræsfade i 8-10 måneder, inden 2-3 måneder på flaske. Rødfrugtig, krydret og intens glider vinen over tungen i et elegant og syrestyret udtryk, som gør den særdeles velegnet til mad eller bare som et forfriskende glas rødvin. Imponerende visitkort fra en sand Etna-mester.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57349088215427,"sku":"72502","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54886354846083,"sku":"64922","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56451-1732457956.png?v=1732458070"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eChianti-området blev oprindeligt defineret tilbage i 1716, men er siden blevet udvidet. Vine som er produceret på frugt fra det oprindelige Chianti-område, må derfor skrive \"Classico\" på etiketten. Det er denne vin, og en ekstra fadlagring nominerer den oven i købet til at tilføje \"riserva\" til sin titel. Dermed er der tale om velpoleret og klassisk Sangiovese-vin, fra Toscanas bankende vinhjerte: Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen strømmer det op med en eklektisk blanding af kirsebær, læder og ristede krydderier. Man transporteres et øjeblik ned under den toscanske sol, hvor man får lyst til at bestille grillet lammeskulder og servere dette forrygende glas til. Længslen forstærkes blot når vinen rammer læberne, og frugtfornemmelsen bakkes op af noter af modne blommer, brombær og ristet kaffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på 92% Sangiovese med 5% Canaiolo samt 3% Colorino i blendet og lagret 24 i alt, heraf 12 måneder i egetræsfade samt tre måneder i flasken. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55182598865283,"sku":"62690","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62620-1742381687.png?v=1742382073"},{"product_id":"chianti-castello-di-querceto","title":"Chianti","description":"\u003cp\u003eFra Toscanas bankende vinhjerte kommer denne skønne Chianti, der er smækfyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin, hvor frugten er i centrum, og det giver deres vine en herlig umiddelbar og letdrikkelig karakter. Her er tale om vin med høj kvalitet til en virkelig flot pris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren Sangiovese-frugt, hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier, der dominerer duft såvel som smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":54886332825987,"sku":"65813","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64360-1732454770.png?v=1732454950"},{"product_id":"moscato-spumante-filipetti","title":"Moscato Spumante","description":"\u003cp\u003eDet velrenommerede vinhus Filipetti har hjemme i den lille by Canelli i Asti-regionen. Det er i denne del af Piemonte, de søde moscato-vine laves bedst, og her man først så moscato-druens potentiale til fremstilling af både mousserende og ikke-mousserende vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne spumante er produceret på moscato bianco-druen fra marker dyrket på bakkerne omkring byen Canelli. Druerne vinificeres efter Charmat-metoden, hvilket kun indebærer én gæringsproces i temperaturstyrede tryktanke af stål, inden vinen tappes på flaske. Det resulterer i en sød vin med intense bobler og fin friskhed og syre. Aromatisk og let krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipetti","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":46760155578707,"sku":"33283","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13231_3dd6d8e6-c4cd-4272-b606-964d54deb410.png?v=1718409728"},{"product_id":"dei-pinti-azienda-nicolo-grippaldi","title":"Dei Pinti","description":"\u003cp\u003eNicolo Grippaldi er det nyeste og klareste stjerneskud, når man taler om vin fra Etna. Den unge vinbonde råder her over blot 2,63 hektar vinmarker, som han plantede i 2015 med de lokale, sicilianske druesorter Nero d’Avola og Nerello Mascalese. Hans vingård i den lille landsby Gagliano Castelferrato for foden af Etna, hvor markerne er placeret 651 meter over havets overflade mod sydøst.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicolo er en mand, der ønsker at udtrykke terroiret i sine vine, og han arbejder derfor 100 % biodynamisk i marken såvel som i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans elegante, rene og autentiske vine har allerede skabt røre på den gastronomiske scene, hvor hans vine blandt andet findes på 3-stjernede Michelin restauranter som Enrico Bartolini i Milano samt hos Mirazur i Menton i Sydfrankrig. Sidstnævnte blev kåret til verdens bedste restaurant i både 2019 og 2020.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er virkelig tale om vinøst håndværk i særklasse. Første årgang var 2018 og desværre er mængderne mikroskopiske. Der er således kun lavet cirka 3000 flasker! I glasset fremstår vinen lidt mørkere end husets andre vine, med en fremragende og potent duft af friske kirsebær, vanilje og kanel. Fyldig smag med dejlige, tanniner, mørk frugt, balsamico og varme. En både bastant og elegant vin, der vil gå fremragende til tungere pastaretter og rødt kød.    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på både Nero d’Avola og Nerello Mascalese. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Nicolo Grippaldi","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56272318300547,"sku":"63185","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59957-1677679443.png?v=1755693251"},{"product_id":"gavi-palas-michele-chiarlo","title":"Gavi Palas","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin er lavet udelukkende på den piemontesiske hvidvindrue Cortese, og dufter frisk og dejligt af pære, ferskner og hvide blomster. Smagen er mere domineret af citrusfrugter, hvor vinen optræder elegant og harmonisk med fin længde og en meget forfriskende eftersmag præget af noter af friskrevet citronskal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en virkelig dejlig og uforpligtende hvidvin, der for alvor stråler, når den serveres tilpas afkølet ved 10-11 grader. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55884519080323,"sku":"64133","price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":54951675167107,"sku":"63796","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64133-1736769414.png?v=1736769488"},{"product_id":"barolo-tortoniano-michele-chiarlo","title":"Barolo Tortoniano","description":"\u003cp\u003eHolder man af ultraklassisk Barolo, så vil man bestemt ikke blive skuffet over denne flaske fra Michele Chiarlo. Her har vi alle de klassiske komponenter i spil. Markante tanniner, let teglstensrød farve, charmerende duft af læder, tobak, rød frugt og tørrede blomster. Elegant struktur med smag af syrlige kirsebær, lakrids og tobak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter endt høst gæres mosten i temperaturkontrollede ståltanke, mens macerationen foregår gennem en periode på mellem 15-18 dage. Herefter lagring i mellemstore træfade i en periode på 18-24 måneder. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57878926721411,"sku":"72192","price":789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54942225072515,"sku":"63798","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63391-1736506158.png?v=1736506631"},{"product_id":"gavi-le-marne-michele-chiarlo","title":"Gavi Le Marne","description":"\u003cp\u003eGavi er synonym med italiensk hvidvin af højeste kvalitet, og i kombination med det upåklagelige håndværk fra Michele Chiarlo giver det et virkelig flot slutresultat. Cortese-druerne til vinen høstes fra højtliggende marker i Piemontes sydøstlige hjørne, hvor vækstbetingelserne er noget nær optimale for den lokale druesort. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en flot tør hvidvin, med en frisk syre, der besidder en delikat og let bitterhed i eftersmagen. Efter endt gæring lagrer vinen færdig med gærresterne på ståltank, hvilket er med til at opretholde det nærmest knitrende sprøde udtryk i vinen. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":46987464474963,"sku":"63580","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63072-1692616250.png?v=1718413461"},{"product_id":"barbera-cipressi-nizza-michele-chiarlo","title":"Barbera Cipressi Nizza","description":"\u003cp\u003eHvor Michele Chiarlos flotte Barolo-vine har godt af en håndfuld år på langs i kælderen, før de er helt klar til at blive nydt, så er det en anden sag med husets skønne Barbera-vine. De funkler nemlig helt klart og flot i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer får man en vin, der emmer af friskhed, med elegante noter af violer, syrlige solbær, hindbær og sødlige krydderier. Dejlig blød tekstur med knivskarp syre og små, fine tanniner, der runder hele herligheden flot af. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har lagret 12 måneder i store egetræsfade.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773930287491,"sku":"63534","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63795-1762262066.png?v=1762262188"},{"product_id":"rovereto-gavi-di-gavi-michele-chiarlo","title":"Rovereto Gavi di Gavi","description":"\u003cp\u003eLavet udelukkende på den lokale piemontesiske druesort Cortese, har Michele Chiarlo skabt en dejlig forfriskende og ukompliceret hvidvin. Let gylden i glasset dufter den skønt af hvide blomster og grønne æbler, og smagen er frisk, sprød og læskende med en rigtig flot længde. Et skønt glas, der egner sig perfekt til pastaretter med fisk og skaldyr, men som også er en fryd at nyde helt for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56774074630531,"sku":"63514","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63581-1762263403.png?v=1762263429"},{"product_id":"barolo-cannubi-michele-chiarlo","title":"Barolo Cannubi","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo laver kun denne vin i særligt gode årgange, og man både dufter og smager helt tydeligt, at der er tale om en Barolo udover det sædvanlige. Nebbiolo-druerne til denne vin er af allerhøjeste kvalitet og kommer fra blot 1 hektar i hjertet af den ikoniske Cannubi-høj beliggende 240 meter over havets overflade. Vinstokkene er mellem 35 og over 65 år gamle og vokser i sandet, kalkholdig mergel rig på jern og magnesium. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet giver en udsøgt Barolo, der i den sublime årgang 2021 udtrykker sig fornemt med stor power, elegance, kompleksitet og den helt unikke skønhed, som kun de bedste Barolo-vine kan levere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagrer 2 år på store egefade, inden den lagrer yderligere 12 måneder i flaske før frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57396198211971,"sku":"72193","price":1719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63768-1771338513.png?v=1771338911"},{"product_id":"la-court-nizza-riserva-michele-chiarlo","title":"La Court Nizza Riserva","description":"\u003cp\u003eDet er langt fra alle vinhuse i Piemonte, der lægger så meget liv og sjæl i deres Barbera-vine, som det er tilfældet med Michele Chiarlo. Det vidner denne mastodont tydeligt om, for der er langt fra tale om en gængs flaske Barbera. Druerne kommer fra det billedskønne Nizza Monferrato, og vinen gærer først i store træfade, inden vinen lagrer yderligere 12 måneder. Halvdelen i store fade, mens den resterende halvdel lagres i mindre, franske barriques. Efter lagringsperioden lagrer vinen færdig i flasken i yderligere 18 måneder inden frigivelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er der tale om en meget flot og seriøst Barbera, der præsenterer sig med et intenst og relativt mørkt udtryk. Kirsebær, kaffe og chokolade dominerer duft såvel som smag, og kroppen er fyldig med flot integrerede tanniner. Det er en virkelig saftig og indsmigrende vin med en imponerende lang afslutning. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091928400211,"sku":"64119","price":699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63080-1695119513_eca03edf-d712-483e-b74b-3395c9115582.png?v=1718413463"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bruno-giacosa","title":"Dolcetto d´Alba","description":"\u003cp\u003eDruesorten er ikke den mest berømte af Piemontes druer, hvor både Nebbiolo og Barbera løber med mere af opmærksomheden. Men ikke desto mindre laves der fremragende vine på druen, hvis navn betyder \"sød og lille'. Navnet skal dog ikke tages helt bogstaveligt, og især i Bruno Giacosas fortolkning fremstår druen let, frisk og formidabel med en god portion tanniner og en fin og læskende syre i afslutningen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra marker omkring byerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba. Her har Bruno Giacosa i årevis arbejdet sammen med nogle af områdernes bedste vinbønder, der har fuldstændig styr på, hvordan en Dolcetto skal behandles frem til den som en af de tidligste druesorter i Piemonte er klar til høst. Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 7 måneder - ligeledes på stål. En fremragende tør rødvin, der går perfekt til pizza og pasta. Eller blot helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":47182517109075,"sku":"63515","price":319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52339-1696940398.png?v=1712970354"},{"product_id":"barbera-vigna-nirane-edoardo-sobrino","title":"Barbera Vigna Nirane","description":"\u003cp\u003eEdoardo Sobrino har virkelig ramt plet med deres Barbera-vine i den fantastiske årgang 2015. Her får man masser af spændstig, rød frugt, fine tanniner og Barbera-druens karakteristiske høje syre. En meget klassisk Barbera-vin med behersket fadlagring, der virkelig lader druens fornemme egenskaber tale for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":46768601497939,"sku":"63195","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631951_be9c52b8-c81f-48fb-a7b0-f0907be7faf1.png?v=1718781880"},{"product_id":"barbaresco-asili-michele-chiarlo","title":"Barbaresco Asili","description":"\u003cp\u003eNavnet \"Asili\" får mundvandet til at løbe hos enhver, der holder af god Barbaresco. Det er nemlig navnet på den legendariske mark, hvorfor mange af de største Barbaresco-vine kommer. Med sin sydvendte placering samt noget nær perfekte jordbundsforhold leverer Asili-marken sublime Nebbiolo-druer, og i samspil med Michele Chiarlos fantastiske håndværk kan det ikke undgå at blive godt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiarlo producerer kun denne fantastiske enkeltmarksvin i særligt gode år og kun i alt for få eksemplarer. Til gengæld er der ikke en finger at sætte på vinens kvalitet, for der er ganske enkelt tale om håndværk i særklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder vinen granatrød med et diskret orange skær i kanten. Frisk med noter af friske kirsebær, ribs, en anelse blåbær samt lakrids, tørrede rosenblade og et strejf af træ fra den 18 måneder lange fadlagring i store 700 liters fade (tonneuax). Efterfølgende har vinen lagret 12 måneder i flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57396267417987,"sku":"72190","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091948454227,"sku":"63767","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63078-1695119811_9735bc46-a97a-4d62-988e-c1dce69d6990.png?v=1718781838"},{"product_id":"contrada-dafara-galluzzo-benanti","title":"Contrada Dafara Galluzzo","description":"\u003cp\u003eContrada Dafara Galuzzo byder på en sand eksplosion af velsmag. Man fornemmer helt tydeligt det vulkanske ophav med noter af røg og aske i duften, der flot spiller sammen med sorte kirsebær samt tørrede rosenblade. Strukturen er fin som silke med fine tanniner, og en lang og elegant eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContrada Dafara Galuzzo fra Benanti er skabt udelukkende på Siciliens hovedrue, Nerello Mascalese, og er høstet fra parceller på vulkanen Etnas nordlige side i \u003cspan\u003eCastiglione di Sicilia. Stokkene vokser i en sandet, vulkansk jordbund, der er utrolig rig på mineraler. Efter høsten afstilkes samtlige druer i kælderen, inden vinen gæres og samt gennemgår maceration i 21 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Lagringen finder herefter sted i store franske egetræsfade, samt en korte periode ligeledes på ståltank, inden vinen flaskes og lagres yderligere 10 måneder inden frigivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54886353371523,"sku":"64924","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64305-1732457379.png?v=1732457647"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-michele-chiarlo","title":"Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo-vine er det helt oplagte valg, mens man venter på, at Baroloerne i kælderen bliver helt klar. Her får man en skøn Langhe, der byder på en klassisk duft af tørret viol, blåbær og skovbund, mens der i smagen spilles på frugtige udtryk af brombær, solbær, svesker, blåbær og hindbær. Fin syre, beherskede tanniner og et krydret strejf i eftersmagen efterlader et flot og komplekst smagsindtryk. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57804413731203,"sku":"72685","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63797-1776336997.png?v=1776337151"},{"product_id":"barbera-dalba-bruno-giacosa","title":"Barbera d´Alba","description":"\u003cp\u003eSelvom huset er mest berømte for deres Barolo-vine, så viser Bruno Giacosa med denne Barbera, hvorfor de betragtes som en decideret \"super-producent\". Her løftes Barbera-druen nemlig op i en kvalitet, der er sjælden at opleve. Vinen er så ren og fint i sit frugtudtryk, at smagen på samme tid er enormt balanceret og intens. Kun de bedste af Giacosas druer bruges til denne vin, der tilmed i 2022 årgangen har fået 9 måneders fadlagring, hvilket har tilført yderligere struktur og kompleksitet til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb purpur med rød kant. I næsen oser det op med mørke saftige kirsebær, blommer, hindbær og blåbær. Med mere luft kommer der knuste vilde blomster, krydderier, soltørrede violer og lyng. I munden er vinen silkeblød med en utrolig saftige og modne kirsebær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en seriøst Barbera, der vil fungere perfekt som ledsager til mange klassiske italienske retter - for eksempel pizza. Men det er samtidig en vin, der er fabelagtig at nyde helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":48983337238867,"sku":"64433","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63516-1720002586.png?v=1720002667"},{"product_id":"l-arzente-del-castello-42-50-cl-castello-di-querceto","title":"L' Arzente del Castello 42%  50 cl","description":"Castello di Quercetos distillato fremstilles ved at destillere gæret druemost. Destillatet lagres efterfølgende i ca. 6 år på fade af forskellige frugttræsorter. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nEn gylden, fyldig og blød brændevin med en intens aroma.","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":47774171070803,"sku":"34549","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13636_fc079f0e-fdae-4144-9ef5-a8696200677f.png?v=1714475897"},{"product_id":"roero-superiore-vigna-mombeltramo-docg-malvira","title":"Roero Superiore Vigna Mombeltramo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDet skyldes at druerne har haft helt sublime omstændigheder, og de har svulmet med saft og kraft, da de blev høstet. Den 1½ ha store Mombeltrano-mark nær byen Canale var den første, Damonte-familien investerede i. Her dyrkes udelukkende Nebbiolo. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 24 måneder i franske egefade fulgt af 12 måneder på flaske, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en riserva-vin, som i sine første år fremstår stram og præcis, men med tiden bliver mere blød og afrundet. En mørk, tæt og fyldig vin i den krydrede stil med svagt oxidative noter og indslag af lakrids, vilde bær, roser og røg.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":57487060205955,"sku":"63572","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50459-1704282263.png?v=1772531230"},{"product_id":"roero-riserva-vigna-renesio-docg-malvira","title":"Roero Riserva Vigna Renesio D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eNebbiolo er en af de druer, som tydeligst præges af sine omgivelser. Derfor er enkeltmarks-nebbiolovine altid en oplevelse i særklasse. Fra det underspillede terroir i Roero kommer her en nebbiolo-vin fra Renesio-marken. Det er druer af så god kvalitet, at de har fortjent en ekstra omgang lagring, og er derfor af Malvira blevet opgraderet til en Riserva-vin. Vinen har måtte vente 24 måneder på fad, efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den blev sluppet løs. Nu er den en saftig og potent rødvin med nuancer af søde kirsebær, tørrede krydderier, lakrids, ristet kaffe og læder.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":57487060238723,"sku":"63571","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/38963-1704282192.png?v=1772531229"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"toh-friuliano-di-lenardo-vineyards","title":"TOH! Friuliano","description":"\u003cp\u003eFriulano er en lokal specialitet i Friuli, men var næsten uddød pga manglende interesse. Det har en flok af nye og ambitiøse producenter dog fået lavet om på - og tak for det! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriulano bliver til let og blomstret vin, som båder henleder tankerne på Sauvignon Blanc såvel som Pinot Grigio, dog uden at tabe sin egen identitet og udtryk. Med andre ord, det smager som noget du kender - men så alligevel ikke. Er man fan af Italienske vine, eller friske vine i al almindelighed, skylder man sig selv at prøve Friulano.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54901745615235,"sku":"63633","price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648745906515,"sku":"51189","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445511895.png?v=1729499381"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Sauvignon Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eLet gylden med grønligt skær, og den klassiske duft af græs, frisk citrus og hyldeblomst, der afslører, at vi har med Sauvignon Blanc at gøre. Smagen spiller flot sammen med duften og byder på en frisk og yderst velafbalanceret vin. Elegant syre og en let olieret tekstur med underliggende noter af tropisk frugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen høstet med håndkraft, hvorefter gæringen finder sted i temperaturkontrollede ståltanke ved en temperatur på omkring 15 grader. Vinen lagrer efterfølgende på gærresterne, ligeledes på ståltank, i 3 måneder. Efter vinen flaskes beholdes den i kælderen i yderligere 2 måneder inden den frigives. \u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804471730563,"sku":"72620","price":144.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55599851045251,"sku":"50286","price":144.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55414228779395,"sku":"63101","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648747446611,"sku":"59147","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/yJbmKtlj4dkJDJZcr7rEssHzFzsmpvtVpG9e2oDd.png?v=1729499393"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"barbaresco-asili-bruno-giacosa","title":"Barbaresco Asili","description":"\u003cp\u003eFaktisk er Asili en intet mindre end enestående Barbaresco-oplevelse, med meget få, hvis overhovedet nogen, konkurrenter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen produceres på Nebbiolo-druer fra Giacosas egne parceller i Asili-marken, som han i 2007 valgte også at indlemme sine Rabajà-parceller i. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på knap 20 år. Druerne vinificeres i temperaturregulerede ståltanke, og herefter lagres vinen på franske 500 liters egefade i 18 måneder - efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den frigives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Barbaresco fremstår elegant og struktureret med frisk syre, finkornede tanniner og gudeskønne noter af røde roser, sødmefuld rød frugt, orangeskal, mentol og krydderkage. Et mesterværk! \u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56741057397123,"sku":"50364","price":2819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56204-1758885770.png?v=1761742151"},{"product_id":"fathers-eyes-chardonnay-di-lenardo-vineyards","title":"Fathers Eyes Chardonnay","description":"\u003cp\u003eFriuli-området i det nordøstlige Italien er elsket af langt de fleste, der har kastet sig ud i at smage vinene herfra. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen alt for få har endnu ikke stiftet bekendtskab med disse vine, og så er det godt vi har Di Leonardo Vineyards som en fremragende åbning. For denne Fathers Eyes på Chardonnay-druen er en frisk og blød hvidvin med masser af frugtfornemmelse, der er afrundet af lagringen på amerikanske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på citrus, hvide blomster og en fin krop med smørfedme og vanilla-sødme. Det mest imponerende er, at selvom der er tale om powerfulde aromaer og smage, så holder de sig i en god balance, der giver masser af plads til vinens friske nuancer. Det gør Fathers Eyes til en vin med mange og dybe lag, der egner sig eminent til de klassiske, lyse, italienske madretter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDelvist gæret på nye egetræsfade og efterfølgende 3 måneder i nye egetræsfade (barriques) på gærresterne. \u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":58210154447235,"sku":"72758","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56694548398467,"sku":"72032","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64714-1761224403.png?v=1761224566"},{"product_id":"roero-arneis-bianco-renesio-malvira","title":"Roero Arneis Bianco Renesio","description":"\u003cp\u003eRen, frugtig og fyldig med nuancer af fersken, honning og citrus og en fin mineralitet. Den ældgamle druesort arneis dyrkes i stor stil i Piemonte og er en flot repræsentant for regionens hvide vine. Særligt i Roero nordvest for Alba, hvor den har sin egen DOCG-status, produceres fremragende Arneis-vine. Det er ikke mindst Malvirà eksponent for.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne hvidvin kommer fra vinstokke dyrket på udvalgte parceller på den 4,5 ha store enkeltmark Renesio, som familien Damonte har ejet siden 2007. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 6 måneder - ligeledes på stål for at sikre et friskt og rent udtryk i vinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en ren, frugtig og floral vin med pæn fylde og mineralitet og intense noter af fersken, citrus og honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55621498306947,"sku":"65983","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56275-1747826117.png?v=1755507914"},{"product_id":"roero-superiore-rosso-riserva-trinita-malvira","title":"Roero Superiore Rosso Riserva Trinita","description":"\u003cp\u003eSelvom der primært laves hvide vine på den lokale Arneis-drue, så laves der også fremragende rødvine i Roero. Faktisk kan de bedste røde fra området sagtens bide skeer med deres mere kendte og hypede ”fætre” Barolo og Barbaresco. Og hos \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/malvira\" tt-mode=\"url\"\u003eMalvira\u003c\/a\u003e laver man noget af det bedste, som Roero kan præstere. Det er denne flaske et sublimt eksempel på. Her har vi en virkelig elegant enkeltmarksvin, som de dygtige vinbønder hos Malvira virkelig har kredset om. Lavet 100 % på Nebbiolo-druer og lagret hele 24 måneder på franske fade inden yderligere flaskelagring i 12 måneder inden frigivelse. Det vidner om stor seriøsitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlot rød i glasset med en klassisk og elegant orange kant. Vidunderlig duft af friske bær, krydderier og tørrede rosenblade. Vedvarende og insisterende i smagen med lækkert tanninbid og smækfyldt med friske kirsebær, lakrids, ristet kaffe og læder.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648771170643,"sku":"63570","price":479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56281-1704282311.png?v=1729499577"},{"product_id":"barolo-brunate-claudio-boggione","title":"Barolo Brunate","description":"\u003cp\u003eKun sjældent dukker nye producenter op i det traditionsbundne Barolo. De samme familier har gennem årtier - ja, endda århundreder - lavet deres eftertragtede vine på gamle stokke dyrket på nogle af de bedst placerede parceller i den norditalienske Piemonte-region. Men undertiden rykkes der lidt ved magtbalancen, og en ny etiket ser dagens lys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilien Boggione har siden 1950’erne ejet en 1,2 ha stor parcel på den berømte Brunate-mark i La Morra. Druerne er gennem årene blevet solgt til topproducenter som Borgogno og senere Chiarlo og Ceretto. Med 2006-årgangen besluttede Claudio Boggione sig imidlertid for selv at beholde druerne fra sin beskedne, men ombejlede mark og producere sin egen vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet var en rigtig klog beslutning, for de første årgange af Claudio Boggiones Barolo Brunate blev utrolig flot modtaget. Det forlyder endda, at mesteren Giuseppe Rinaldi køber stort ind af Claudios vine for at drikke dem selv. Produktionen, som begrænser sig til blot 5-6000 flasker om året, foregår helt klassisk. Hele familien, inklusiv Claudios far Franco, er involveret - lige fra høst til vinifikation. Vinstokkene, som er op til 60 år gamle, høstes med håndkraft, og de modne nebbiolo-druer gæres i temperaturkontrollerede stål- og cementtanke. Herefter lagres vinen i 3 år på 2000 liters egefade efterfulgt af ca. 1 år på flaske, inden den frigives. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en fyldig og afrundet old school Barolo med delikate noter af rose og viol, kirsebær, tørret kød og lakrids, der fremstår meget elegant og komplet i den skønne årgang 2019. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56288802931075,"sku":"64613","price":589.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62951-1717054888.png?v=1755852755"},{"product_id":"brachetto-birbet-spumante-malvira","title":"Brachetto Birbet Spumante","description":"\u003cp\u003eDe sødmefulde brachetto-druer til denne mousserende rødvin kommer fra vinstokke dyrket på udvalgte parceller på markerne Saglietto, Trinità og Prarino. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen tilsættes gær og sukker og ledes over på tryktanke, hvor den andengæres og udvikler bobler - den såkaldte Charmat-metode. Efter filtrering tilsættes dosage (sukkerlikør), og vinen tappes på flaske og proppes til.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn let rødlig skummende vin med frugtig sødme og indslag af primært jordbær, roser og andre røde bær. I eftersmagen en antydning af kridt.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":49648782377299,"sku":"59579","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445595796.png?v=1729499656"},{"product_id":"blange-arneis-ceretto","title":"Blange Arneis","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Piemonte med Barolo, Barbaresco og Barbera. Men der laves nu engang også hvidvin her, og i dette tilfælde er der tale om intet mindre end en fremragende én af slagsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlange fra Ceretto laves på den lokale druesort Arneis, som stortrives i det frodige og kuperede terræn i det nordvestlige Italien. Druerne kommer fra de fire kommuner Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo og Castagnito, som tilsammen leverer saften til denne saftspændte og delikate hvidvin. Farven er lys strågul med klar kant. I næsen er vinen fuld af friske hvide frugtblomster, gul pære, lime, citrongræs, mineraler og mild hvid peber. I munden perler vinen først let på tungen. Derefter fylder smagen af pære samt frisk vingær og grønne stikkelsbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":54901684109699,"sku":"56393","price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54901687550339,"sku":"59076","price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59076-1672918445.png?v=1733743210"},{"product_id":"barolo-cerequio-michele-chiarlo","title":"Barolo Cerequio","description":"\u003cp\u003eCerequio hører til blandt den absolutte top af Cue'erne i Barolo, og vinene herfra er enormt eftertragtede blandt Barolo-elskere verden over. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette skyldes naturligvis den utrolige kvalitet i nebbiolo-druerne, som marken leverer, med sin sydvendte placering lidt udenfor landsbyen La Morra i Piemonte. Men samtidig er marken af en beskeden størrelse på omkring 16 hektar, så modsat andre eftertragtede cru'er såsom fx Cannubi, laves der ikke de store mængder vin fra Cerequio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeldigivs er Michele Chiarlo blandt de producenter, der laver vin herfra, og resultatet er intet mindre end enestående flot. Stilen er ultraklassisk med stor koncentration i frugten i samspil med en svævende elegance, man kun finder i de bedste Barolo-vine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres 24 måneder i franske fade (tonneaux), og lagres derefter 15-16 måneder i flasken før frigivelse. Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring. Tilgår man derimod vinen i dens ungdom anbefales det at ilte vinen godt inden der venter en Barolo-oplevelse i særklasse!  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":54951067615619,"sku":"64918","price":1449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64918.png?v=1736761028"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Pinot Grigio Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Absolutely our bestseller\" \u003c\/em\u003e- di Lenardo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio er en Italiensk klassiker. Det er vinen man nyder afkølet efter en hård dags arbejde, til frokosten, til aftenmaden - hele tiden. En decideret vinøs arbejdshest. Når man så smager på sagerne, forstår man dem udemærket. Her er forfriskende syre og slank krop, så gør vinen tørstslukkende - samt modne og tropiske frugtnoter som gør den læskende. Det klæder varmt vejr, og er den slags belønning man hurtigt kan finde begrundelse for at give sig selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er mere end 140 år siden, at Massimo di Leonardos forfædre grundlagde vingården di Lenardo Vineyards i Friuli. Området, der ligger helt deroppe, hvor Adriaterhavet ikke kommer længere, og næsten hvor Italien grænser op til Slovenien, byder på skønne hvidvine, og denne Pinot Grigio er én af dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bliver håndhøstet, inden de hele druer bliver presset med største forsigtighed. Herefter kommer mosten på temperaturregulerede tanke, hvor de lagrer 'sur lie'. Sådan bliver de liggende, indtil de kommer på flaske, og det har givet vinen en stor anerkendelse og popularitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er vin, der er skøn og nem at have med at gøre, og den har en tiltrækkende aroma med både pære, banan og akacie. Smagen byder på både kvæde og pære, og der er en god syrebalance, fyldig krop og lang finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du opbevarer vinen i et almindeligt køleskab, så tag den ud lidt før, den skal drikkes, for den er bedst, hvis den når op på den lune side af de 10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804450824579,"sku":"72621","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64760-1776338173.png?v=1776338216"},{"product_id":"chardonnay-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Chardonnay Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003edi Leonardo er gået langt for at skabe deres bud på en perfekt Chardonany-vin. For Chardonnay-druer kommer i et utal af varationer, kaldet kloner, som alle deler det samme DNA, men som udtrykker sig forskelligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edi Leonardo laver, som de eneste i Fruili, en Chardonnay-vin udelukkende på den klon, der hedder, 'Musque'. Denne klon er kendt for at være en mere aromatisk version af Chardonnay, og ses normalt i vinene fra New York eller Canada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edi Leonardo benytter denne klon, fordi deres vine ikke får fadlagring, og de vil derfor gerne have så meget smag ud af druematerialet som overhovedet muligt. Her udtrykker det sig ved en vin, der sprudler af frugt med et cremet og rundt udtryk. Det er formidabelt til en lang række af retter, fra fisk og skaldyr, til ovnbagt kylling eller sågar et veludrustet ostebord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56694548431235,"sku":"72297","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55707526168963,"sku":"64943","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63403-1725912290.png?v=1748912751"},{"product_id":"barbaresco-docg-ceretto","title":"Barbaresco   D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eHer får man det skønneste, rene og fineste udtryk af Nebbiolo-druens fantastiske duft og smagsnoter uden så meget camouflage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCerettos Barbaresco udtrykker sig ekspressivt og elegant i den varme årgang 2022. Den udfolder sig flot granatrød i glasset, hvor duft af viol, roser og kirsebær vælter op af. I smagen er der et væld af friske og syrlige røde bær, røg, krydderier, læder, trøffel og lidt lakrids. Det hele munder ud i en lang eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn perfekt vin til at nyde ung, mens man venter på husets enkeltmarksvine sover skønhedssøvn i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56260366500227,"sku":"72105","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72105.png?v=1755603967"},{"product_id":"spinasanta-azienda-nicolo-grippaldi","title":"Spinasanta","description":"\u003cp\u003eNicolo Grippaldi er det nyeste og klareste stjerneskud, når man taler om vin fra Sicilien. Den unge vinbonde råder her over blot 2,63 hektar vinmarker, som han plantede i 2015 med de lokale, sicilianske druesorter Nero d’Avola og Nerello Mascalese. Hans vingård ligger i den lille landsby Gagliano Castelferrato for foden af vulkanen Etna, hvor markerne er placeret 651 meter over havets overflade mod sydøst. Dette er blot den tredje årgang af denne cuvee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicolo er en mand, der ønsker at udtrykke terroiret i sine vine, og han arbejder derfor 100 % biodynamisk i marken såvel som i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans elegante, rene og autentiske vine har allerede skabt røre på den gastronomiske scene, hvor hans vine blandt andet findes på 3-stjernede Michelin restauranter som Enrico Bartolini i Milano samt hos Mirazur i Menton i Sydfrankrig. Sidstnævnte blev kåret til verdens bedste restaurant i både 2019 og 2020.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er virkelig tale om vinøst håndværk i særklasse. Første årgang var 2018 og desværre er mængderne mikroskopisk små. Der er således kun produceret få tusinde flasker. I glasset fremstår vinen med en indbydende duft af lyse, røde bær, let vanilje og tørrede krydderurter samt letristet kaffe. Smagen er virkelig elegant med de fineste tanniner, ren og lækker rød frugt og tørrede blomster.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavet på 100 % Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Nicolo Grippaldi","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56272318267779,"sku":"63186","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59958-1677679266.png?v=1755693250"},{"product_id":"salvatore-grippaldi-azienda-nicolo-grippaldi","title":"Salvatore Grippaldi","description":"Mesterligt vinøst håndværk fra sicilianske Nicolo Grippaldi.","brand":"Azienda Nicolo Grippaldi","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56272318333315,"sku":"63187","price":819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631876.png?v=1755693249"},{"product_id":"pinot-grigio-the-pinot-project","title":"Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eDa The Pinot Project blev grundlagt i 2009 var det med et helt klart mål for øje. At lave lækre og velsmagende vine, der var til at betale. Missionen må siges at være fuldført med nærmest uhørt succes, og denne skønne Pinot Grigio \"Italy\" er endnu et bevis herpå. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg selvom vi har med et amerikansk vinhus at gøre, så kommer druerne til denne fortryllende hvidvin ikke desto mindre, som navnet også antyder, fra Italien! Nærmere bestemt har man hos The Pinot Project allieret sig med nogle af de bedste vinbønder i Veneto, og sørget for at få prima-druer til denne vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en ægte tørstslukker. Frisk, læskende sprød og let i utrykket, med noter af lime, pære, hvide blomster og grønne æbler. Vinen har udelukkende lagret på rustfri ståltanke i 6 måneder, for at bevare så meget friskhed som overhovedet muligt.   \u003c\/p\u003e","brand":"The Pinot Project","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56288802013571,"sku":"63686","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63686.png?v=1755852742"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-monsordo-ceretto","title":"Langhe Rosso   D.O.C.  Monsordo","description":"\u003cp\u003eMonsordo startede som et projekt hvor Ceretto aftappede de tre druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah hver for sig. Men efter nogle år og en del eksperimentering viste det sig, at disse tre druer faktisk fungerede bedst sammen i stedet for hver for sig. Resultatet er en vin, som adskiller sig radikalt fra alle andre rødvine fra Ceretto. Men sin mørke og intense stil leder den tankerne hen mod en intens supertoscaner med sin kraftfulde stil. Vinen er et fantastisk eksempel de enkelte druesorters kvalitet, Cerettos sublime håndværk samt det uimodståelige piemontesiske terroir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er dybt purpur med blodrød kerne. I næsen man af mørke skovbær, brombær, modne blommer, frisk vanilje og let krydret tobak. Smagen overrasker med sin velafbalancerede stil med masser af mørk frugt samt frisk syre. Ceretto har forstået at udnytte den friske nerve i Cabernet sauvignon-druen således at vinen ikke kapper over og bliver fad eller marmelade-agtig. I eftersmagen rundes vinen flot af og tanninen fra den 16 måneder lange lagring på egetræsfade er flot balanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonsordo består af 50 % Cabernet Sauvignon, samt 25 % Merlot og 25 %  Syrah. \u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56314104217987,"sku":"72119","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72119.png?v=1756202348"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-piana-ceretto","title":"Barbera d´Alba   D.O.C.  Piana","description":"\u003cp\u003eCerettos Barbera tager sit navn efter en særlig dal i Alba, som lokalt kaldes for \"La Piana\". Det er samtidig netop fra Alba, at de bedste Barbera-druer i hele Piemonte kommer fra, og det er naturligvis også her, Ceretto henter druerne til deres skønne Barbera.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikationen foregår i ståltanke, hvilket fremhæver druens spændstige karakteristika og forstærker både friskheden og de aromatiske nuancer. I glasset fremstår vinen med en smuk rubinrød farve med violette reflekser samt en bemærkelsesværdig, sprød og saftig frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe afdæmpede tanniner og den markante syre gør vinen til en perfekt ledsager til mad. \u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56314328514947,"sku":"72115","price":289.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72115.png?v=1756205586"},{"product_id":"barolo-chinato-astucciato-50-cl-ceretto","title":"Barolo Chinato Astucciato  50 cl","description":null,"brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":56314874134915,"sku":"72121","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72121_d6cc7e23-f5b5-489c-b2e6-4f27676e8329.png?v=1757752446"},{"product_id":"barolo-conca-mauro-molino","title":"Barolo Conca","description":"\u003cp\u003eØst for La Morra-marken, klods op af den lille landsby Annunziata, ligger cru-marken Conca der tidligere bar det snørklede lange navn Conca dell'Abbazia dell'Annunziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAt man sjældent støder på Barolo fra denne mark skyldes naturligvis dens mikroskopiske størrelse, der blot tæller tre ejere. Revello-brødrene er den største besidder med 0,8 ha. Renato Ratti med 0,5 ha., og så Mauro Molino med blot 0,38 ha. Lige akkurat nok til at producere omkring 2.500-3000 flasker årligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarken ligger i 240 meters højde og danner et naturligt amfiteater, der modtager solens varmende stråler fra syd, sydøstlig retning, og jordbunden består overvejende af kalksten, tuf og ler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter høsten, der naturligvis foregår ved håndkraft, macererer druerne med skindkontakt i seks dage, og gærer i yderligere 20 dage på temperaturregulerede ståltanke. Den malolaktiske gæring og efterfølgende 20 måneder lange lagring sker på franske barriques (45% nye fade), og resulterer i Mauro Molinos mest tætpakkede og koncentrerede Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMauro Molinos Vigna Conca bærer alle La Morras klassiske karakteristika og er således primært drevet af frugten. Et mesterværk, der stiger i kvalitet år efter år. \u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56631276142979,"sku":"64639","price":929.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63451-1714998951_0351280b-edb4-474b-bb71-25e875185da3.png?v=1760438831"},{"product_id":"moscato-dasti-nivole-michele-chiarlo","title":"Moscato d´Asti Nivole","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlos Moscato d'Asti er alt det, en god italiensk dessertvin bør være. Her får man en helt klassisk sødlig vin, der perler let og charmerende på tungen. Her er masser af sødligt og fedmefuld frugt i form af ananas, abrikoser og et strejf af honning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig bedst til at blive serveres koldt ved 7-9 grader. Og selvom den smager skønt helt for sig selv, så er den ikke desto mindre en endnu skønnere ledsager til søde desserter, feks en helt klassisk tiramisù.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56833596260739,"sku":"63395","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56745820389763,"sku":"63393","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63073-1681715873.png?v=1761829353"},{"product_id":"villa-marcello-mady-bianco-frizzante-igt-tenuta-mazzei","title":"Villa Marcello Mady Bianco Frizzante IGT","description":"\u003cp\u003eHer får man en herligt frisk og ukompliceret let mousserende vin lavet på ancestral-metoden, hvor vinen kun gennemgår én gæring i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTil vinen har man brugt de klassiske druesorter for italiensk mousserende vin, nemlig Glera samt Pinot Blanc. Vinen har lagret på gærresterne i 6 måneder inden frigivelse, og byder på sommerlige noter af citrus, gule blomster og brødnoter. En sprød, saftig og livlig mousserende vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Villa Marcello i Veneto, der oprindeligt blev grundlagt som jagtslot tilbage i 1700-tallet. I dag står ejendommen bag nogle af Italiens bedste mousserende vin, og ejes af Toscanske Mazzei, der ønskede at føje Villa Marcello til deres i forvejen imponerende portefølje. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57177007817091,"sku":"50074","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50074.png?v=1768383667"},{"product_id":"tenuta-belguardo-rose-igt-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Rosé IGT","description":"\u003cp\u003eMazzei er blandt de ypperste italienske vinhuse, og deres imponerende sortiment rummer alt lige fra læskende, sprøde og friske hvidvine til overdådige og strukturerede rødvine. Og naturligvis også rosé! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer en skøn rosévin fra Mazzei lavet på lige dele Sangiovese og Syrah, der efter presning gennemgår en kort maceration på blot et par timer. Vinen lagres på ståltank i 3 måneder herefter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være ophavet fra både Sangiovese og Syrah får man her en rosé med masser af rigdom og frugt, som er en helt oplagt ledsager til lettere foretter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57177320325507,"sku":"50235","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50235.png?v=1768387273"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Barbera d´Alba DOC","description":"\u003cp\u003eSelvom huset er mest berømte for deres Barolo-vine, så viser Bruno Giacosa med denne Barbera, hvorfor de betragtes som en decideret \"super-producent\". Her løftes Barbera-druen nemlig op i en kvalitet, der er sjælden at opleve. Vinen er så ren og fint i sit frugtudtryk, at smagen på samme tid er enormt balanceret og intens. Kun de bedste af Giacosas druer bruges til denne vin, der tilmed i 2023 årgangen har fået omtrent 9 måneders fadlagring, hvilket har tilført yderligere struktur og kompleksitet til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb purpur med rød kant. I næsen oser det op med mørke saftige kirsebær, blommer, hindbær og blåbær. Med mere luft kommer der knuste vilde blomster, krydderier, soltørrede violer og lyng. I munden er vinen silkeblød med en utrolig saftige og modne kirsebær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en seriøst Barbera, der vil fungere perfekt som ledsager til mange klassiske italienske retter - for eksempel pizza. Men det er samtidig en vin, der er fabelagtig at nyde helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57184132530563,"sku":"72062","price":489.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64433-1756287677.png?v=1768492580"}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/italiensk-vin.oembed?page=4","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}