{"title":"Januarudsalg","description":"\u003cp\u003eJanuarudsalget er skudt i gang! Vi tilføjer løbende fantastiske vine og tilbud på denne side. Så husk at kigge forbi løbende!\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e","products":[{"product_id":"cuesta-de-la-liebres-bodega-pago-de-carraovejas","title":"Cuesta de la Liebres","description":"\u003cp\u003eDet er svært at finde bedre vine i Ribera del Duero end her. Når årgangen tillader Pago de Carraovejas at skabe denne unikke enkeltmarksvin fra Cuesta de la Liebres, så er resultatet på et usædvanligt højt niveau. Vinen er lavet på Tempranillo-druen, der høstes ved håndkraft og fragtes i ganske små kasser til vineriet. Her er druerne allerede sorteret første gang, men de vurderes enkeltvis igen, inden de allerbedste slipper gennem nåleøjet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePago de Carraovejas sætter en ære i, at det ikke kun er i marken, men også i vineriet, at brugen af maskiner er så minimal som overhovedet muligt. Når vinen efter vinificering skal ledes over på fade, så sker det udelukkende ved brug af tyngdekraften, for at vinen skal bevare sin naturlige udvikling og sit naturlige udtryk. Vinen lagrer på fadene i 24 måneder og ender med et resultat, hvor farven er dyb og imponerende, og både aroma og smag er fyldt med frugtindtryk i massevis. Balancen er imponerende, og lagringspotentialet er enormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54929703633283,"sku":"50240","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":46762370793811,"sku":"63296","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51051-1686917398.png?v=1718781876"},{"product_id":"mas-doix-costers-de-vinyes-velles-celler-mas-doix","title":"Mas Doix Costers de Vinyes Velles","description":"\u003cp\u003eFra en mindre parcel 350-500 meter over havets overflade kommer denne intense og koncentrerede vin lavet på et blend af 55% Cariñena og 45% Garnacha fra 80-105 år gamle vinstokke i skiferholdig jord. Høsten foregår med håndkraft, og druerne selekteres grundigt, inden de vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 16 måneder på nye franske barriques. Der produceres kun omkring 5000 flasker pr. årgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ren, fyldig og kompleks rødvin med en perfekt underliggende syre og noter af kandiseret frugt, skovbær, blomme, tobak og lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Mas Doix","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56288799949187,"sku":"63048","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2009","offer_id":56288799981955,"sku":"38500","price":1519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59258-1664191207.png?v=1755852710"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eValdicava laver kraftige, men balancerede Brunello-vine med koncentreret bærfrugt og noter af tobak og læder. Og i denne absolutte årgang 2016 kombineret med \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicavas\u003c\/a\u003e fremragende håndværk har det resulteret i en mesterlig Brunello, som da også har høstet topkarakterer hos alle de store, anerkendte vinanmeldere verden over.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFire forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen indgår i Valdicavas Brunello. Druerne kommer fra marker med ældre vinstokke, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 4 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant og kraftig vin med en balanceret syrestruktur og koncentrerede nuancer af røde og mørke bær, blommer, lakrids, vanilje, tobak og læder samt et strejf af jord.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2013","offer_id":58219456856451,"sku":"49361","price":1209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":47123097059667,"sku":"56262","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51525-1678874120.png?v=1718781963"},{"product_id":"riesling-dachsfilet-prinz-von-hessen","title":"Riesling Dachsfilet","description":"\u003cp\u003eRiesling Dachsfilet byder på en særdeles skøn og virkelig koncentreret hvidvin, der er så godt som umulig ikke at holde af. Druerne til vinen sorteres efter høsten omhyggeligt, således at kun de allerbedste druer bruges til vinen. Efter gæring i ståltanke lagres 2\/3 af vinen på store egetræsfade, hvilket bidrager til vinens herligt cremede og fyldige udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI duft såvel som i smagen mødes man af fede, tropiske frugter såsom abrikoser og fersken, mens der også er stikkelsbær, ribs, solbær at spore. Det hele afrundes med et strejf af milde, fine krydderier der under ud i en lang og kompleks eftersmag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prinz von Hessen","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":46762367975763,"sku":"63243","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/49015-1673428023.png?v=1718781879"},{"product_id":"lodovico-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":46755785670995,"sku":"63375","price":6019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/48946-1686908268.png?v=1718781870"},{"product_id":"nuits-saint-georges-vieilles-vignes-domaine-de-bellene","title":"Nuits Saint Georges Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eFra fire forskellige parceller i Nuits-Saint-Georges høster Domaine de Bellene druerne til denne vin. Hver parcel biddrager med forskellige karaktertræk, som blandes sammen til en mulitfacetteret vin fyldt med personlighed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den anmelderroste årgang 2023 fremstår Domaine de Bellenes Nuits-Saint- Georges med stor elegant, fyldighed og powerfuld frugt med nuancer af blomme, kirsebær, lakrids og et mildt krydret touch. Flot intensitet takket være de gamle vinstokke, der blev plantet helt tilbage i 1952. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes med håndkraft og vinificeres i hele klaser i en kombination af ståltanke og egefade under streng temperaturkontrol, hvorefter vinen lagres i ca. 12 måneder i demi-muids (600 liters egefade), hvoraf 25 pct. er nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGæringen foregår med hele klaser, hvor stilkene fra druerne er med til at give struktur til tanninen. Det sætter krav til vinbonden, som er nødt til at sikre sig, at planterne er helt modne, så vinen ikke bliver \"stilket\" og \"grøn\". Det kan løses ved at bide i stilkene, og simpelthen smage på dem. Og her er der smagt godt efter, for vinen er i skøn harmoni og smager helt forrygende.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55145008759171,"sku":"50309","price":609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54901565915523,"sku":"71838","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":54901684142467,"sku":"69521","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71838.png?v=1733735587"},{"product_id":"givry-rouge-domaine-de-la-ferte","title":"Givry Rouge","description":"\u003cp\u003eFlot rødvin fra den lille landsby Givry i det sydlige Bourgognes \u003cspan\u003eCote Chalonnaise. Vinene herfra fortsætter med at stige i kvalitet år for år, og heldigvis for det. For priserne er nemlig endnu ikke fulgt med kvaliteten, og man kan derfor gøre sig nogle fantastisk gode køb. Det er ikke mindst denne herlige vin, et fremragende eksempel på. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFra en sydøstvendt parcel kaldet Chanevarie på ca. 1,7 ha med knap 25 år gamle vinstokke kommer druerne til denne rene pinot noir-vin. Druerne høstes med håndkraft, selekteres grundigt og vinificeres på temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres i 9 måneder i de typiske Bourgogne-egefade kaldet pièce (228 l), hvoraf 15 pct. er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn let fyldig, frugtig og blød Bourgogne med nuancer af kirsebær, ribs og blomme og en undertone af fugtig muld.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Ferté","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241217212803,"sku":"50020","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56232778727811,"sku":"69536","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50020.png?v=1743498625"},{"product_id":"chateau-reysson-chateau-reysson","title":"Château Reysson","description":"\u003cp\u003eDet store vinhus Dourthe har gennem årene opkøbt adskillige slotte i Bordeaux. I 2001 overtog de selve driften af Château Reysson i Haut Médoc, og da de japanske ejere satte slottet til salg i 2014, blev det indlemmet i Dourthes imponerende portefølje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelve ejendommen har tråde helt tilbage til middelalderen, men det er først i 1800-tallet, Château Reysson bliver sat i forbindelse med vinproduktion. I dag knytter der sig 40 ha vinmarker til slottet, som ganske usædvanligt er beplantet med en absolut overvægt af merlot - ja, formentlig den højeste procentdel (92) på hele Médoc-halvøen, der først og fremmest er cabernet sauvignon-land.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen lige præcis Reyssons marker på skråninger med en leret og fossil undergrund passer Merlot-druerne særligt godt. i 2017 årgangen vinificeres med mindre mængder Cabernet Franc og Petit Verdot i forskellige typer temperaturkontrollerede ståltanke, og det endelige blend lagres i 12-14 måneder på franske egefade, hvoraf 28 pct. er nye.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet resulterer i en blød, let fyldig rødvin med noter af saftige mørke bær og blommer og strejf af tobak og laurbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Reysson","offers":[{"title":"1 \/ 2017","offer_id":46756928946515,"sku":"48649","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/EY4ccmqmIMVz232P60wYYpvy5kkx5HMZTaRMQ5yJ.png?v=1718413375"},{"product_id":"zweigelt-weingut-paul-achs","title":"Zweigelt","description":"\u003cp\u003eZweigelt, som er en krydsning mellem druerne sankt laurent og blaufränkisch, er Østrigs mest udbredte druetype. Denne udgave kommer fra parceller, der blev tilplantet i 1966, i Heideboden. Druerne høstes med håndkraft og vinificeres i ståltanke. Herefter lagres vinen på store, gamle franske og østrigske egefade i ca. 12 måneder. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen, der er biodynamisk certificeret, har et køligt udtryk med modne kirsebærnoter, saftige tanniner og et strejf af orangeskal og nougat.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Paul Achs","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":46904348803411,"sku":"63281","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/8bddf96835acec30c2158cba07b68f62.png?v=1690804327"},{"product_id":"moscato-spumante-filipetti","title":"Moscato Spumante","description":"\u003cp\u003eDet velrenommerede vinhus Filipetti har hjemme i den lille by Canelli i Asti-regionen. Det er i denne del af Piemonte, de søde moscato-vine laves bedst, og her man først så moscato-druens potentiale til fremstilling af både mousserende og ikke-mousserende vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne spumante er produceret på moscato bianco-druen fra marker dyrket på bakkerne omkring byen Canelli. Druerne vinificeres efter Charmat-metoden, hvilket kun indebærer én gæringsproces i temperaturstyrede tryktanke af stål, inden vinen tappes på flaske. Det resulterer i en sød vin med intense bobler og fin friskhed og syre. Aromatisk og let krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipetti","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":46760155578707,"sku":"33283","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13231_3dd6d8e6-c4cd-4272-b606-964d54deb410.png?v=1718409728"},{"product_id":"sauvignon-blanc-eisele-vineyard","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eSelvom næsten al fokus er på rødvin i Napa Valley, så laves der også fremragende hvidvin her. Ikke mindt denne forrygende Sauvignon Blanc, der må betragtes som den største af sin slags i hele USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles overvejende på den sjældne Sauvignon Musqué-variant, som giver vine med færre urtede aromaer og flere blomstrede nuancer. Vinen modnes ”sur lie” på bundfaldet i 12 måneder. Vinen modnes i en kombination af nye og brugte egetræsfade, samt i ståltank og cement-æg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023 byder på en spektakulært ekspressiv bouquet af æble, kamille, lime og en kalket mineralsk kompleksitet, som sender tankerne sporenstregs til Bordeaux. Eftersmagen er knitrende intens og meget, meget lang. En magisk Sauvignon Blanc!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af deres topvin på Cabernet Sauvignon scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57804754125187,"sku":"72436","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55147896242563,"sku":"64937","price":1479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57031770734979,"sku":"64232","price":1479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64232-1741686231.png?v=1741686469"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804791611779,"sku":"72433","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147844075907,"sku":"64934","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031770767747,"sku":"64229","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":47300069884243,"sku":"53542","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57804740231555,"sku":"72437","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2011","offer_id":55046907265411,"sku":"63018","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2010","offer_id":55147798987139,"sku":"64938","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/gEXD7Ce8cyHGKRsG6pUFMJkBOTktihQkmZeiKqcz.png?v=1712922988"},{"product_id":"clos-fourtet-clos-fourtet","title":"Clos Fourtet","description":"\u003cp\u003e2022-årgangen af Clos Fourtet er en saftspændt og energisk rødvin, der imponerer fra start. Der er masser af florale og mineralske noter med røde bær, der er samlet i en flot harmonisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau Clos Fourtet hører hjemme St. Emilion og har 1. Grand Cru Classé status på sine marker, der ligger lige ved kanten af byen. Både vinslottet og omgivelserne kan tage pusten fra enhver, og når kvaliteten af slottets vine holder et ligeså imponerende niveau, så går alt op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Lurton grundlagde det Chateau Clos Fourtet, vi kender i dag, og da han flyttede til Cheval Blanc, var det i stedet Daniel Alard, der overtog ansvaret som winemaker i produktionen, der i 2001 blev opkøbt af forretningsmanden Phillipe Cuvelier. De internationale kritikere har svært ved at finde rosende ord nok for Chateau Clos Fourtet's 2022-årgang, der består af 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Fourtet","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56545003536771,"sku":"71468","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153196392787,"sku":"57336","price":1789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50678-1687512028.png?v=1759399746"},{"product_id":"clos-saint-martin-clos-saint-martin","title":"Clos Saint-Martin","description":null,"brand":"Clos Saint-Martin","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153196327251,"sku":"57345","price":1389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266745352531,"sku":"59574","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57345.png?v=1753954629"},{"product_id":"murmuri-celler-mas-doix","title":"Murmuri","description":"\u003cp\u003eDenne 2020-version af Murmuri er vinens blot tredje årgang. Cuvéen er lavet på 95% Grenache Blanc med en lille sjat Macabeo og resten lokale druesorter. Mosten lagrer udelukkende på ståltank i 3 måneder sammen med gærresterne (sur lie), hvilket giver en masse frugtfylde og kant til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlar, strågul i glasset åbner vinen med en intens, aromatisk næse af stenfrugter, gule æbler, melon og fennikel. Aromaerne gentager sig på paletten, hvor vinen er cremet og smooth med en levende, mundvandsdrivende syre. Blot 5,500 flasker produceres der af denne lækre og indbydende Priorat-hvidvin, som allerede i denne tredje årgang lover godt for vingårdens arbejde med de hvide druesorter i Priorats skifterrige jordbund.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Mas Doix","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56288800670083,"sku":"63046","price":329.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59254-1665485732.png?v=1755852729"},{"product_id":"salix-celler-mas-doix","title":"Salix","description":"\u003cp\u003eSalix er en forholdsvis ny hvidvin i Mas Doix porteføljen, som i den nye 2021 årgang er et blend på 67% Grenache Blanc, 18% Macabeu og 15% Pedro Ximenez. Halvdelen af mosten fermenterer i nye franske egetræsfade efterfulgt af 3 måneders lagring, mens den anden halvdel gærer på ståltank og modner 3 måneder sur lie med gærresterne. Vinen står strågul i glasset og næsen byder på pære, akacie, røg og krydderier i et rundt og harmonisk udtryk. I munden er vinen blød med en god tekstur og friskhed. Citrus, hvide frugter, anis og en flintet mineralitet præger aromabilledet i denne forførende vin, som er lidt mere fyldig end \"Murmuri\" cuvéen. Trods dens forførende kvaliteter, er dette kompleks og seriøs hvidvin, som vil være interessant at følge flere år frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Mas Doix","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55757790708099,"sku":"63047","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59255-1665563917.png?v=1749542491"},{"product_id":"pie-franco-bodegas-casa-castillo","title":"Pie Franco","description":"\u003cp\u003ePie Franco er topvinen fra den førende sydspanske vinproducent Casa Castillo, og er samtidig ubestridt en af Spaniens bedste vine.  Vinen laves udelukkende på Monastrell, også kendt som Mourvedre. En drue, der primært er kendt fra sin rolle som anden- eller sågar tredje violin i Chateauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône. Men hos Casa Castillo er klimaet varmt og tørt nok til, at druen modner helt optimalt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2021-årgangen er vinen blevet hædret med hele 99-point fra Robert Parkers The Wine Advocate, hvilket vidner om det afsindigt høje niveau i flasken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePie Franco er en mørk og fyldig vin med masser af power, struktur, tannin og krydderi. Men bag vinens kraftfulde førstehåndsindtryk gemmer sig elegant frugt i form af mørke bær, der flot spiller sammen med et toastet præg fra 22 måneder lange fadlagring. Eftersmagen vel nærmest ingen ende tage og det vidner blot om, at man med Pie Franco har med en af de største spanske rødvine at gøre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Casa Castillo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56206373585283,"sku":"64440","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56206373618051,"sku":"59926","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64440.png?v=1754809328"},{"product_id":"dei-pinti-azienda-nicolo-grippaldi","title":"Dei Pinti","description":"\u003cp\u003eNicolo Grippaldi er det nyeste og klareste stjerneskud, når man taler om vin fra Etna. Den unge vinbonde råder her over blot 2,63 hektar vinmarker, som han plantede i 2015 med de lokale, sicilianske druesorter Nero d’Avola og Nerello Mascalese. Hans vingård i den lille landsby Gagliano Castelferrato for foden af Etna, hvor markerne er placeret 651 meter over havets overflade mod sydøst.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicolo er en mand, der ønsker at udtrykke terroiret i sine vine, og han arbejder derfor 100 % biodynamisk i marken såvel som i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans elegante, rene og autentiske vine har allerede skabt røre på den gastronomiske scene, hvor hans vine blandt andet findes på 3-stjernede Michelin restauranter som Enrico Bartolini i Milano samt hos Mirazur i Menton i Sydfrankrig. Sidstnævnte blev kåret til verdens bedste restaurant i både 2019 og 2020.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er virkelig tale om vinøst håndværk i særklasse. Første årgang var 2018 og desværre er mængderne mikroskopiske. Der er således kun lavet cirka 3000 flasker! I glasset fremstår vinen lidt mørkere end husets andre vine, med en fremragende og potent duft af friske kirsebær, vanilje og kanel. Fyldig smag med dejlige, tanniner, mørk frugt, balsamico og varme. En både bastant og elegant vin, der vil gå fremragende til tungere pastaretter og rødt kød.    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på både Nero d’Avola og Nerello Mascalese. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Nicolo Grippaldi","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56272318300547,"sku":"63185","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59957-1677679443.png?v=1755693251"},{"product_id":"vanderstel-stellenbosch-reserve","title":"Vanderstel","description":"\u003cp\u003eStellenbosch Reserve Vanderstel er ikke en vin, der gemmer sig i glasset. Den vælter derimod op med noter af silkeblød mørk frugt, vanilje, og tørrede krydderier. Her er der masser af saft, kraft og velsmag i overflod. Lavet på et Bordeuax-blend bestående af primært Cabernet Sauvignon med 70%, 15 % Merlot, 6 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og til sidst 3 % Malbec. Vinen lagrer 12 måneder i franske fade inden den kommer på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVanderstel er en mørk og fyldig vin fyldt med en dejlig smag af solbær, sorte kirsebær, modne blommer, kaffe og mørk chokolade. Bløde tanniner og en lang og frugtig eftersmag efterlader et særdeles imponerende indtryk hos enhver, der er heldig nok at få denne sydafrikanske charmør i glasset. En helt oplagt vin til de lidt tungere retter med rødt kød.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNavnet \"Vanderstel\" refererer til en af de ældste bevarede bygninger i hele sydafrikanske Stellenbosch, nemlig den historiske herregård Vanderstel, der i dag fungerer som ferieresort.      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenbosch Reserve","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":46756511514963,"sku":"59979","price":184.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/BQPDgud8nwi3y79tToBmgKCvuI1Kk8fGLRDNs9zJ.png?v=1718413450"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-happy-canyon-tyler-winery","title":"Cabernet Sauvignon Happy Canyon","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne rødvin på ren Cabernet Sauvignon kommer fra billedskønne, californiske Happy Canyon. I denne dal er der især fremragende vækstbetingelser for netop Cabernet Sauvignon, idet de stejle skråninger er indhyllet i tåge i morgentimerne, inden solen overtager og bidrager med varme i dagstimerne. Endelig falder temperaturen markant i aften- og nattetimerne. Dette daglige skift i klimaet resulterer i en optimal modenhed i druerne, samtidig med at de opnår en frisk og levende syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til dette mesterværk plukkes med nænsom håndkraft og lagres i alt 20 måneder i franske egetræsfade, hvoraf en tredjedel er nye. Efter endt lagring kommer vinen på flaske, uden hverken klaring eller filtrering, for at bibeholde så mange smagsnuancer og kompleksitet i vinen, som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en fantastisk elegant Cabernet Sauvignon, rig på moden, rød frugt, varme krydderier, læder og cedertræ. På én gang potent og frisk munder den ud i en meget lang eftersmag, der vil efterlade enhver smager med lysten til et glas mere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionen er begrænset til kun 120 kasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54906409451907,"sku":"63683","price":1419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":54914749989251,"sku":"62992","price":1419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62992-1717404373.png?v=1734085329"},{"product_id":"abeille-de-fieuzal-blanc-chateau-de-fieuzal","title":"Abeille de Fieuzal Blanc","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Bordeaux med rødvin, hvor hvidvinene fra det berømte vindistrikt alt for ofte får lov til at spille andenviolin. Dette er en skam, da der laves fantastiske hvidvine i Bordeaux, der sagtens tåler at få den samme verdensomspændende anerkendelse som de røde pendanter. Et godt eksempel er denne 2. vin fra historiske Chateau Fieuzal i \u003cu\u003ePessac-Léognan\u003c\/u\u003e, hvis historie strækker sig over 400 år tilbage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på 55% Semillon og 45% Sauvignon Blanc byder vinen på en delikat oplevelse med smags og duftnoter af hvide blomster, vanilje, fersken, pære, ananas og appelsinskal. Den optræder svagt gylden i glasset og strukturen er cremet og blød med en rank og fast syre, der binder det hele flot sammen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBag Chateau Fieuzal står det irske par Brenda og Lochlann Quinn, der siden 2001 har ejet slottet, og ført de stolte traditioner videre.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fieuzal","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":46762208297299,"sku":"56418","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/eVxVdYT6NWrZil9pwWdOOMmTidyJYgpHDRG7c9kP_237eb351-ddab-4c49-a597-5880ec8f0df8.png?v=1718781925"},{"product_id":"gavi-le-marne-michele-chiarlo","title":"Gavi Le Marne","description":"\u003cp\u003eGavi er synonym med italiensk hvidvin af højeste kvalitet, og i kombination med det upåklagelige håndværk fra Michele Chiarlo giver det et virkelig flot slutresultat. Cortese-druerne til vinen høstes fra højtliggende marker i Piemontes sydøstlige hjørne, hvor vækstbetingelserne er noget nær optimale for den lokale druesort. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en flot tør hvidvin, med en frisk syre, der besidder en delikat og let bitterhed i eftersmagen. Efter endt gæring lagrer vinen færdig med gærresterne på ståltank, hvilket er med til at opretholde det nærmest knitrende sprøde udtryk i vinen. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":46987464474963,"sku":"63580","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63072-1692616250.png?v=1718413461"},{"product_id":"baynos-blanco-bodegas-mauro","title":"Baynos Blanco","description":"\u003cp\u003eSelvom det typisk er rødvinene, der løber med det meste af opmærksomheden, så står de hvide vine fra Rioja foran et velfortjent comeback. Her får man et godt eksempel på, hvorfor flere og flere fatter interesse og smag for disse vine, for her er virkelig tale om stor kvalitet med en helt særegen stil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet 100 procent på Viura, som også kendes under navnet Maccabeu. Druesorten er den suveræne konge af Riojas hvidvine, og her har det udmøntet sig i en yderst kompleks og enormt interessant hvidvin. Duften er aromatisk med tydeligt indslag fra den 20 måneder lange fadlagring i en blanding af 228-liters fade, både nye og brugte af slagsen. Vinen er fyldig og cremet med blød og moden frugt, der munder ud i en vældig lang og utrolig dejlig eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaynos Blanco er i årgang 2020 blot produceret i 2882 flasker.  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266747711827,"sku":"63439","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445634396.png?v=1714476928"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bruno-giacosa","title":"Dolcetto d´Alba","description":"\u003cp\u003eDruesorten er ikke den mest berømte af Piemontes druer, hvor både Nebbiolo og Barbera løber med mere af opmærksomheden. Men ikke desto mindre laves der fremragende vine på druen, hvis navn betyder \"sød og lille'. Navnet skal dog ikke tages helt bogstaveligt, og især i Bruno Giacosas fortolkning fremstår druen let, frisk og formidabel med en god portion tanniner og en fin og læskende syre i afslutningen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra marker omkring byerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba. Her har Bruno Giacosa i årevis arbejdet sammen med nogle af områdernes bedste vinbønder, der har fuldstændig styr på, hvordan en Dolcetto skal behandles frem til den som en af de tidligste druesorter i Piemonte er klar til høst. Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 7 måneder - ligeledes på stål. En fremragende tør rødvin, der går perfekt til pizza og pasta. Eller blot helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":47182517109075,"sku":"63515","price":319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52339-1696940398.png?v=1712970354"},{"product_id":"clos-leglise-chateau-clos-leglise","title":"Clos l´Eglise","description":null,"brand":"Château Clos L´Eglise","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":47804735848787,"sku":"52614","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/4b1acbe8435db093718dd6e2461d74ff_c2d0c105-01d8-4504-9a96-dbe67672f2f5.png?v=1695120486"},{"product_id":"chateau-enclos-tourmaline-chateau-clos-leglise","title":"Château Enclos Tourmaline","description":null,"brand":"Château Clos L´Eglise","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266742862163,"sku":"59442","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/4b1acbe8435db093718dd6e2461d74ff_4389ddf8-49bc-4809-81e1-046c959c9d32.png?v=1694443542"},{"product_id":"barbera-vigna-nirane-edoardo-sobrino","title":"Barbera Vigna Nirane","description":"\u003cp\u003eEdoardo Sobrino har virkelig ramt plet med deres Barbera-vine i den fantastiske årgang 2015. Her får man masser af spændstig, rød frugt, fine tanniner og Barbera-druens karakteristiske høje syre. En meget klassisk Barbera-vin med behersket fadlagring, der virkelig lader druens fornemme egenskaber tale for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":46768601497939,"sku":"63195","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631951_be9c52b8-c81f-48fb-a7b0-f0907be7faf1.png?v=1718781880"},{"product_id":"chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse","title":"Château Beausejour Duffau Lagarrosse","description":"\u003cp\u003eVidunderlig Saint-Emilion skabt på primært Merlot med en mindre andel Cabernet Franc. I glasset præsenterer vinen sig næsten blæksort med et flot, lilla skær, en indbydende duft af solbær, blommer, kirsebær, grafit og cedertræ. Intens og fyldig struktur med masser af kompleksitet og stor dybde. Uden tvivl en vin, der har en storslået fremtid foran sig, hvilket de imponerende anmeldelser også vidner om.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beausejour Duffau-Lagarrosse","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":47124023935315,"sku":"34514","price":6899.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":47124023902547,"sku":"52627","price":1999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50648-1677584267_56dde8b1-9ac8-4acf-97d2-f1bb76a1129b.png?v=1718781946"},{"product_id":"vina-mein-o-pequeno-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein O Pequeno Blanco","description":"\u003cp\u003eMed Viña Meín O Pequeno Meín 2021 er man sikret en flot hvidvinsoplevelse, hvor man finder et langt højere kvalitetsniveau i flaskens indhold, end prisen lige umiddelbart afspejler. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen som med så mange andre spanske hvidvine disse år, er niveauet her tårnhøjt uden at priserne har fulgt med. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på et blend af de lokale druesorter Treixadura druer (70%) mens resten af blendet består af Godello, Albariño, Loureira, Torrontes og Lado. Druerne høstet fra fire udvalgte parceller med 30 år gamle vinstokke, der vokser i granitholdig jordbund.  Høsten  udføres naturligvis manuelt, og kun de bedste druer ender ud i den endelige vin.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen gærer med bundfaldet 10 måneder i en blanding af ståltank, egetræsfade og cementkar inden den filtreres og hældes på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er vinen flot og strågylden, fyldig i strukturen med fin fedme og forfriskende syre.  \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":47312164356435,"sku":"63303","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63303.png?v=1712922994"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-champagne-diebolt-vallois","title":"Extra Brut Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eDenne skønhed af en Blanc de Blanc Champagne fra Diebolt-Vallois er lavet udelukkende på Chardonnay-druen i en tør, elegant og meget mineralsk stil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer er kun tilsat en behersket mængde dosage til vinen i form af 3 gr.\/pr liter, og champagnen betegnes derfor som værende \"Extra Brut\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra særligt gode marker i både Côte des Blancs og Côteaux d'Epernay, nærmere bestemt fra Cuis, Chouilly og Epernay med et supplement af druer fra yngre stokke ved Cramant, der tilføjer en yderligere friskhed til vinens samlede udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed Blanc de Blanc fra Diebolt-Vallois er man garanteret en meget ren, kalket og fin Champagne, der især egner sig fortrinligt til østers, skalddyr eller sushi.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":46776495833427,"sku":"24309","price":509.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/24309_f17fcbf1-534e-4581-8259-29c50bb44de5.png?v=1718409778"},{"product_id":"brut-prestige-blanc-de-blanc-champagne-diebolt-vallois","title":"Brut Prestige Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eDiebolt-Vallois er kendt som en af de store stjerner i Côte des Blancs, og med deres Brut Prestige Blanc de Blancs viser de hvorfor. Denne cuvée er et skoleeksempel på elegance, finesse og den karakteristiske cremede stil, som Cramant er berømt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er skabt udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru landsbyerne Cramant, Chouilly og Le Mesnil-sur-Oger, og kombinerer friskhed, præcision og dybde på fornem vis. En del af basisvinen lagres på store foudres for at tilføre kompleksitet, og den endelige vin lagrer længe i kælderen inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og ultrafine perler. Duften byder på citrus, hvide blomster, friske mandler og et strejf af brioche. Smagen er elegant, med en cremet fylde og kalket mineralitet i perfekt balance med friskhed og nerve. Afslutningen er lang, ren og præcis – et sandt udtryk for Chardonnay fra de bedste terroirs i Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDrue: 100% Chardonnay (Grand Cru)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOmråde: Côte des Blancs (Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLagring: På gærrester i ca. 3 år, delvis fadlagring af reservevine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDosage: 4 g\/l (Brut)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":46776497439059,"sku":"24310","price":599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445243109_1939cbb5-61c1-4076-ab1d-f32bf408f544.png?v=1732550829"},{"product_id":"valeyo-bodegas-mauro","title":"Valeyo","description":"\u003cp\u003eValeyo fra Mauro er et fantastisk eksempel på den udvikling, der i årevis har fundet sted på den spanske vinscene. En virkelig dejlig rødvin med fokus på terroir, frugt og elegance, men samtidig med flot intensitet og kompleksitet. Der arbejdes efter biodynamiske principper, og druerne til vinen kommer fra parceller i 650 meters højde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValeyo består primært af Mencia (95%), som tilfører masser af rød frugt, samt en vidunderlig floralitet til vinen. De sidste 5 % udgøres af Godello-druen, man primært kender fra fantastiske hvidvine fra feks. Galicien. Denne praksis med at iblande en mindre andel af en grøn drue til blendet, kendes også fra bla. Cotie-Rotie i Rhône. Det giver en fantastisk nerve og syre til vinen, der binder helhedsindtrykket flot sammen og tilfører yderligere et lag af kompleksitet til en i forvejen lækker og kompleks vin. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56773964300675,"sku":"50245","price":479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":47100487205203,"sku":"63656","price":489.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63656.png?v=1718781847"},{"product_id":"barbaresco-asili-michele-chiarlo","title":"Barbaresco Asili","description":"\u003cp\u003eNavnet \"Asili\" får mundvandet til at løbe hos enhver, der holder af god Barbaresco. Det er nemlig navnet på den legendariske mark, hvorfor mange af de største Barbaresco-vine kommer. Med sin sydvendte placering samt noget nær perfekte jordbundsforhold leverer Asili-marken sublime Nebbiolo-druer, og i samspil med Michele Chiarlos fantastiske håndværk kan det ikke undgå at blive godt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiarlo producerer kun denne fantastiske enkeltmarksvin i særligt gode år og kun i alt for få eksemplarer. Til gengæld er der ikke en finger at sætte på vinens kvalitet, for der er ganske enkelt tale om håndværk i særklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder vinen granatrød med et diskret orange skær i kanten. Frisk med noter af friske kirsebær, ribs, en anelse blåbær samt lakrids, tørrede rosenblade og et strejf af træ fra den 18 måneder lange fadlagring i store 700 liters fade (tonneuax). Efterfølgende har vinen lagret 12 måneder i flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57396267417987,"sku":"72190","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091948454227,"sku":"63767","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63078-1695119811_9735bc46-a97a-4d62-988e-c1dce69d6990.png?v=1718781838"},{"product_id":"de-la-riva-macharnudo-san-cayetano-de-la-riva","title":"De la Riva Macharnudo San Cayetano","description":"\u003cp\u003eMacharnudo San Cayetano Vino de Pasto 2022 er dybest set skabt som en Sherry, dog uden tilsætning af alkohol. Der er altså med andre tale om en tør hvidvin og ikke en traditionel hedvin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet udelukkende på den klassiske Sherry-druesort Palomino fra enkeltmarken Macharnudo i Jerez, Sherryens hjemstavn. Vinen lagres desuden ligesom Sherry under et lag af gær kendt som \"flor\" i store egetræsfade i 20 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæsen er utroligt parfumeret og floral, mens smagen tilføjer nuancer og noter af citron, fersken og saltede mandler. Strukturen er fyldig med en kalket mineralitet og en meget lang eftersmag runder det hele smukt af. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn sjælden og unik vin med en stærkt begrænset produktion på blot 6000 flasker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De la Riva","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":48828958572883,"sku":"64261","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64261_49a3c8c5-d430-4163-8942-d4a208425acc.png?v=1718015646"},{"product_id":"pinot-noir-beaux-freres-vineyard","title":"Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eHer får man Pinot Noir af fineste karat fra fra Beaux Frères’ ikoniske mark “Beaux Frères” på Ribbon Ridge – en af de mest prestigefyldte appellationer i Willamette Valley. Ribbon Ridge AVA er den mindste appellation i Willamette og er kendt for at danne grobund for det ypperste Pinot Noir i Oregon. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fremtræder frisk og kompleks med en ren og poleret stil. Syren giver lækker mundvandsdrivende friskhed, strukturen er tydeligt Pinot Noir med finesse og rigdom, og kvaliteten lover, at den kan gemmes mindst 10 år uden at miste sin karakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeaux Frères status som absolut førende vinhus har i mange år været indiskutabel, og blev i den grad cementeret i 2022. Her blev vingården opkøbt af selveste François Pinault, der i forvejen ejer nogle af verdens største og mest prestigefyldte vinhuse. Herunder kan nævnes navne som Château Latour i Bordeaux, Clos de Tart i Bourgogne og Domaine Eisele Vineyards i Napa Valley, og nu altså også Beaux Frères, som under det nye ejerskab har kurs mod at blive en af de helt nye superstjerner fra USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet hele startede dog i langt mere ydmyge rammer, da grundlæggeren, Michael Etzel, i 1979 opkøbte en gammel svinefarm med en drøm om, at gøre den til en vingård, der kunne bide skeer med det bedste fra Bourgogne. Det kneb dog med finansieringen, hvorfor Etzel fik en økonomisk håndsrækning fra sin svoger, som selv skulle gå hen og slå sit eget navn fast i vinverden. Svogeren var nemlig ingen ringere end Robert Parker, den verdensberømte vinkritiker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag dyrkes alle Beau Fréres marker i Willamette Valley økologisk og er blevet det siden 2004. Inspirationen kommer tydeligvis fra Bourgogne, og vinene er derfor utrolig elegant og raffinerede i deres udtryk. Efter gæringen lagrer vinen også delvist på franske Bourgognefade i en periode på mellem 10-14 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaux Frères Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56422911902083,"sku":"50044","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56777740222851,"sku":"64275","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64275-1757663964.png?v=1778676795"},{"product_id":"la-baixada-alvaro-palacios","title":"La Baixada","description":"\u003cp\u003eLa Baixada er en eminent økologisk og biodynamisk Garnacha-rødvin lavet af Álvaro Palacios i D.O.Q. Priorat. La Baixada er en 1,3 hektar stor grund beliggende i byen Gratallops i Priorat. Grunden er beplantet med vinstokke med en gennemsnitsalder på 20 år, der vokser på terrasser 300 meter over havets overflade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkråningerne er meget stejle, og jorden er sammensat af licorella, den skiferjord, der er typisk for det fantastiske område. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger og følger månens cyklusser i alle processer.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e La Baixada er Álvaro Palacios’ nye vin lavet i D.O.Q. Priorat. Det er (desværre) en meget begrænset produktion, men med al den energi, subtilitet og renhed som en klassisk Priorat kan fremvise, når det er rigtig, rigtig godt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår La Baixada-druerne er blevet høstet manuelt, afstilkes de og knuses let. De fermenteres derefter på egen vildgær i egetræskar med 55 dages maceration. Til sidst lagres vinen i 20 måneder på franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Baixada 2021 er en superlækker, blød Garnacha-rødvin med lækre aromaer af røde og sorte frugter som brombær, ribs og kirsebær, noter af violer og subtilt krydrede anslag i næsen. På tungen er vinen kompakt, meget energisk og fuldstændig ren. Vinen markerer sig med en helt vidunderlig nerve, syre og silkebløde og fine tanniner. En topklassevin med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":47520333955411,"sku":"63605","price":2169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64177-1697106428_e2140126-307e-4ae3-a56f-2e6fbd853e4d.png?v=1713165422"},{"product_id":"almaviva-almaviva","title":"Almaviva","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2021 er et chilensk mesterværk, der er blevet til i samarbejde mellem ingen ringere end Baron Philippe de Rothschild og Concha y Toro. Det er verdensklasse over hele linjen, og vinen høster da også gang på gang topanmeldelser hos alle de store og anerkendte vinskribenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er tale om en yderst eksklusiv vin, hvor det er to vaskeægte legender, der står ved roret. For mens Concha y Toro har hånd om markerne, spiller Rothschild ind med alle de gyldne noter, inputs og inspirationer, der skal til, når der arbejdes med vinen efter høsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra stokke, der står på en klippe-mark i et område, hvor sommerdagene er brandvarme, og hvor vintrene er våde og kølige. Det gør vinen enormt lagringspotent, selvom det unægteligt er fristende, at opleve denne fantastiske vin allerede nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavet på et blend bestående af 71 % Cabernet Sauvignon, 22 % Carmenére, 5 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdot. Vinene har lagret 20 måneder i franske egetræsfade, hvoraf to tredjedele var nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56288800637315,"sku":"63619","price":2819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59683-1690886828.png?v=1755852726"},{"product_id":"l-arzente-del-castello-42-50-cl-castello-di-querceto","title":"L' Arzente del Castello 42%  50 cl","description":"Fyldig og blød druebrændevin lagret på fad i 6 år.","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":47774171070803,"sku":"34549","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13636_fc079f0e-fdae-4144-9ef5-a8696200677f.png?v=1714475897"},{"product_id":"chateau-clerc-milon-pastourelle-halvflaske-chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc Milon  Pastourelle  halvflaske","description":null,"brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":47774228873555,"sku":"63163","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50566-1709115532_6321aada-abe0-405d-a92f-1d8a66b38806.png?v=1714476863"},{"product_id":"chatau-belair-monange-chateau-belair-monange","title":"Chatau Belair Monange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremier Grand cru Classé slottet Belair-Monange er blandt de bedste vinslotte i hele Bordeaux, og en absolut førende producent i Saint-Emilion.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDette stolte vinslot kan ligger smukt placeret på det højeste punkt på det berømte Saint-Emilion plateau, hvor man råder over moderne faciliteter efter en gennemgribende renovering siden seneste ejerskifte tilbage i 2008.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlottets flagskib er altid en vin af sublim kvalitet og finesse, og i årgang 2020 udfolder vinen sig som et vaskeægte mesterværk. Kvalitetsmæssigt er vi på niveau med alle de helt store spillere i Bordeaux. Dette bevidnes i høj grad af den perlerække af fornem hæder, vinen har modtaget fra alle de store, internationale anmeldere.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen består primært af Merlot, med en lille andel Cabernet Franc. Lagringen er sket i franske egetræsfade i 16-20 måneder, 50 % af fadende var nye.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glasset optræder vinen flot med intens granatæblerøde farve i samspil med et klart lilla skær langs kanten. Duften domineres af sorte kirsebær, cedertræ fra fadlagringen, urter og tobak. Vinen er på samme tid saftig, kompleks og moden med silkebløde tanniner og en mineralsk undertone. En eftersmag, der bliver ved med at give og give og et stort lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bélair-Monange","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47959493509459,"sku":"59575","price":2699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64333-1712650731_2f5d63f6-25a0-429e-87cc-3bd970265e53.png?v=1712959955"},{"product_id":"chateau-clinet-chateau-clinet","title":"Château Clinet","description":"\u003cp\u003eChâteau Clinet 2021 er en fremragende rødvin fra Pomerol, der kombinerer kraft og finesse. Denne årgang er sammensat af 75% Merlot og 25% Cabernet Sauvignon, hvilket giver en vin med en dyb, mørk farve og komplekse aromaer af mørke bær, blommer og lakrids, ledsaget af et strejf af mynte og appelsinskal. Smagen er fyldig og struktureret med en sødmefuld frugt, indrammet af fine, pudrede tanniner og en let krydret finish. Vinen udviser en bemærkelsesværdig balance og længde, hvilket gør den velegnet til lagring i flere år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDecanter - 95\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFloral and lifted nose, clean, clear and fragrant. Soft but grippy, chalky and intense, with a push and movement to the textured strawberry and red cherry fruit. Almost fleshy but cool, giving some roundness but no heaviness. This has character and something to get your teeth into. Nice persistence, well presented.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eVinous - 94\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Clinet is bold, explosive and dense. A blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon, the 2021 is a rich and ample wine of tremendous energy and tension. This represents a modern style of Pomerol that will drink well upon release and also age. –Antonio Galloni\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eJames Suckling - 94\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFirm, lightly chewy yet creamy tannins. Savory bark and herb notes. Cloves and licorice, too. Medium body with a polished, lengthy and firm finish. Compact.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Château Clinet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55493068620163,"sku":"57004","price":1519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57004_c1ed9589-77ab-437a-a608-ba30cd430cca.png?v=1746051253"},{"product_id":"les-rendez-vous-no-5-champagne-billecart-salmon","title":"Les Rendez-Vous No. 5","description":"\u003cp\u003ePå druer fra de 5 bedste områder for pinot noir, har Billecart Salmon skabt denne flotte Blanc de Noir champagne. I Verzenay, Ambonnay, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ og Verzy har man hentet frugten til denne skønne champagne, der endnu en gang viser, hvorfor Billecart Salmon har status af verdens bedste champagnehus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer får man en frugtig, flot og virkelig indbydende vin, med masser af dybde og kompleksitet fra den 70 måneder lange andengæring på flaske! Der er kun tilsat beskedne 1 gram dosage (sukkerlikør) til vinen, da kvaliteten af druerne til vinen har været af så høj kvalitet, at tilsætning af yderligere dosage er komplet overflødig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBaseret udelukkende på den flotte årgang 2015. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":49486165672275,"sku":"64339","price":1099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64339_8128edcd-8b38-4512-9622-363d9f4388cf.png?v=1729853288"},{"product_id":"roero-superiore-vigna-mombeltramo-docg-malvira","title":"Roero Superiore Vigna Mombeltramo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDet skyldes at druerne har haft helt sublime omstændigheder, og de har svulmet med saft og kraft, da de blev høstet. Den 1½ ha store Mombeltrano-mark nær byen Canale var den første, Damonte-familien investerede i. Her dyrkes udelukkende Nebbiolo. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 24 måneder i franske egefade fulgt af 12 måneder på flaske, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en riserva-vin, som i sine første år fremstår stram og præcis, men med tiden bliver mere blød og afrundet. En mørk, tæt og fyldig vin i den krydrede stil med svagt oxidative noter og indslag af lakrids, vilde bær, roser og røg.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":58377620881795,"sku":"63572","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50459-1704282263.png?v=1782988029"},{"product_id":"les-rendez-vous-no-4-champagne-billecart-salmon","title":"Les Rendez-Vous No. 4","description":"\u003cp\u003eTil denne elegante cuvee er der udelukkende brugt druer fra selve epicenteret hvad angår Chardonnay i Champagne, nemlig Mesnil-sur Oger i Côte des Blancs. Dette er hjemsted for det bedste af det bedste druemateriale, og som sædvanligt er kun det bedste godt nok til Billecart Salmon. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor at bevare mest mulighed friskhed i denne rene Blanc de Blanc, er lagringen udelukkende fundet sted i rustfri ståltanke. Vinen har derudover andengæret på flaske i hele 70 måneder, hvilket tilfører en helt enorm kompleksitet. Det hele er fornemt afrundet af beskedne 3,9 gram dosage. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":49487348400467,"sku":"64338","price":1099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64338.png?v=1727353509"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"chateau-du-tertre-blanc-vdf-chateau-du-tertre","title":"Château du Tertre Blanc VdF","description":"\u003cp\u003eMargaux er udelukkende en rødvins-appellation, og derfor kan dette nye initiativ fra du Tertre ikke skrive Margaux på etiketten. Det betyder dog ikke, at vinen ikke holdes op imod kommunens højde standarder. Man benytter sig af et væld af fremmede druer for området: Chardonnay, Gros Manseng og Viognier - samt den lokale Sauvignon Blanc. For når man alligevel bryder med dogmerne, kan man lige så godt gå hele vejen! Resultatet er en unik hvidvin, som ikke smager som så meget andet - men som smager vidunderligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":49832198340947,"sku":"47084","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648745873747,"sku":"46796","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-14642.png?v=1729499386"},{"product_id":"toh-friuliano-di-lenardo-vineyards","title":"TOH! Friuliano","description":"\u003cp\u003eFriulano er en lokal specialitet i Friuli, men var næsten uddød pga manglende interesse. Det har en flok af nye og ambitiøse producenter dog fået lavet om på - og tak for det! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriulano bliver til let og blomstret vin, som båder henleder tankerne på Sauvignon Blanc såvel som Pinot Grigio, dog uden at tabe sin egen identitet og udtryk. Med andre ord, det smager som noget du kender - men så alligevel ikke. Er man fan af Italienske vine, eller friske vine i al almindelighed, skylder man sig selv at prøve Friulano.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54901745615235,"sku":"63633","price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648745906515,"sku":"51189","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445511895.png?v=1729499381"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Sauvignon Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eLet gylden med grønligt skær, og den klassiske duft af græs, frisk citrus og hyldeblomst, der afslører, at vi har med Sauvignon Blanc at gøre. Smagen spiller flot sammen med duften og byder på en frisk og yderst velafbalanceret vin. Elegant syre og en let olieret tekstur med underliggende noter af tropisk frugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen høstet med håndkraft, hvorefter gæringen finder sted i temperaturkontrollede ståltanke ved en temperatur på omkring 15 grader. Vinen lagrer efterfølgende på gærresterne, ligeledes på ståltank, i 3 måneder. Efter vinen flaskes beholdes den i kælderen i yderligere 2 måneder inden den frigives. \u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804471730563,"sku":"72620","price":144.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648747446611,"sku":"59147","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/yJbmKtlj4dkJDJZcr7rEssHzFzsmpvtVpG9e2oDd.png?v=1729499393"},{"product_id":"vina-mein-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein Blanco","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder nok primært Spanien med de røde vine, men der laves også masser af hvidvin, og særligt i Galicien finder man fremragende hvidvine lavet på lokale druesorter.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har Vina Meín, siden grundlæggelsen i 1988, produceret dejlige vine i Riberio i Galicien, der ligger i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften her er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har det resulteret i en fløjlsblød hvidvin, lavet primært på Treixadura-duren, mens Godello, Loureira, Torrontés, Albariño og Lado udgør resten af blendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn skøn vin med delikate noter af friske, gule stenfrugter, hvide blomster og delikate urter. Dejligt balanceret og harmonisk med en blød struktur og lang og fin eftersmag. Et flot eksemplar over Spaniens, og især Galciens, formåen indenfor produktion af hvidvin. \u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57456446112131,"sku":"64446","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648747610451,"sku":"59128","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59128.png?v=1729499394"},{"product_id":"chateau-le-rey-les-rocheuses-chateau-le-rey","title":"Château Le Rey Les Rocheuses","description":"\u003cp\u003eDenne vin hører til blandt Bordeaux-områdets mere underfundige overraskelser. For man kunne næsten fristes til at tro, at vi var på Bourgogne-egnen, når Chateau Le Rey anvender de samme principper i forhold til at lade terroiret styre stilen. Selvom druesammensætningen består af Merlot og Cabernet Franc, så er der en lethed og elegance over denne vin, der nok har traditionelle træk fra Bordeaux-egnen, men som ikke desto mindre er i en langt mere finessefuld afdeling, end vi er vant til herfra. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Rey","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":49648747970899,"sku":"49846","price":319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445498462.png?v=1729499396"}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/januarudsalg.oembed?page=2","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}