{"title":"Kraftig rødvin","description":"\u003cp\u003eEn kraftig rødvin er en vin, der er karakteriseret ved en høj intensitet i smag og aroma. Disse vine er kendt for deres dybe, mørke farve og fyldige krop, hvilket giver en rig og koncentreret smagsoplevelse. De er ofte lavet af druer med tykke skaller, som bidrager til vinens høje koncentration af tanniner der giver en tør og let bitter smag.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch3\u003eHvor kommer kraftige rødvine fra?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKraftige rødvine stammer ofte fra varme vinregioner, hvor druerne kan modne fuldt ud og udvikle en intens smagsprofil. Kendte områder, hvor man finder kraftige rødvine, inkluderer Californien, Argentina, Australien og dele af Frankrig, som Bordeaux og Rhône-dalen. Det varme klima i disse regioner tillader druerne at opnå maksimal modenhed, hvilket resulterer i vine med stor dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePopulære druesorter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNogle af de mest kendte druesorter, der anvendes til at lave kraftige rødvine, inkluderer:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\" tt-mode=\"url\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Kendt for sin struktur og kompleksitet med smagsnoter af solbær, cedertræ og undertoner af tobak.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/syrah\" tt-mode=\"url\" title=\"Syrah\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\/Shiraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Ofte fyldig og krydret med noter af mørke bær, peber og røg.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinfandel:\u003c\/strong\u003e En drue, der producerer vine med intens frugtighed, ofte med smagsnoter af brombær, kirsebær og krydderier.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/malbec\" tt-mode=\"url\" title=\"Malbec\"\u003e\u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Typisk fra Argentina, denne drue giver vine med dybe frugttoner og en let krydret finish.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmagsprofil og aromaer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKraftige rødvine er kendt for deres komplekse smagsnoter, der ofte inkluderer mørke bær som solbær, brombær og blommer. Derudover kan man finde krydrede, jordede og til tider røgede nuancer. Hvis vinen er lagret på egetræsfade, kan den også udvikle smagsnoter af chokolade, tobak, vanilje og læder, hvilket tilføjer en ekstra dimension af dybde til vinoplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparring med kraftig rødvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNår det kommer til madparring, er kraftige rødvine ideelle ledsagere til rige og smagfulde retter. De høje tanniner og den fyldige krop i vinen gør den perfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRødt kød:\u003c\/strong\u003e Bøffer, lammekoteletter og stege.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillet kød:\u003c\/strong\u003e Ribben, grillede pølser og BBQ.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVildt:\u003c\/strong\u003e Hjort, vildsvin og and.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraftige oste:\u003c\/strong\u003e Gorgonzola, Roquefort og Cheddar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLagingspotentiale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn af de store fordele ved kraftige rødvine er deres evne til at lagres over tid. De høje niveauer af tanniner og syre gør det muligt for vinen at udvikle sig og forbedre sin kompleksitet, når den ældes. Med den rette lagring kan kraftige rødvine holde sig i mange år og endda årtier, hvilket gør dem til et fremragende valg til at gemme til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuesta-de-la-liebres-bodega-pago-de-carraovejas","title":"Cuesta de la Liebres","description":"\u003cp\u003eDet er svært at finde bedre vine i Ribera del Duero end her. Når årgangen tillader Pago de Carraovejas at skabe denne unikke enkeltmarksvin fra Cuesta de la Liebres, så er resultatet på et usædvanligt højt niveau. Vinen er lavet på Tempranillo-druen, der høstes ved håndkraft og fragtes i ganske små kasser til vineriet. Her er druerne allerede sorteret første gang, men de vurderes enkeltvis igen, inden de allerbedste slipper gennem nåleøjet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePago de Carraovejas sætter en ære i, at det ikke kun er i marken, men også i vineriet, at brugen af maskiner er så minimal som overhovedet muligt. Når vinen efter vinificering skal ledes over på fade, så sker det udelukkende ved brug af tyngdekraften, for at vinen skal bevare sin naturlige udvikling og sit naturlige udtryk. Vinen lagrer på fadene i 24 måneder og ender med et resultat, hvor farven er dyb og imponerende, og både aroma og smag er fyldt med frugtindtryk i massevis. Balancen er imponerende, og lagringspotentialet er enormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54929703633283,"sku":"50240","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":46762370793811,"sku":"63296","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51051-1686917398.png?v=1718781876"},{"product_id":"mas-doix-costers-de-vinyes-velles-celler-mas-doix","title":"Mas Doix Costers de Vinyes Velles","description":"\u003cp\u003eFra en mindre parcel 350-500 meter over havets overflade kommer denne intense og koncentrerede vin lavet på et blend af 55% Cariñena og 45% Garnacha fra 80-105 år gamle vinstokke i skiferholdig jord. Høsten foregår med håndkraft, og druerne selekteres grundigt, inden de vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 16 måneder på nye franske barriques. Der produceres kun omkring 5000 flasker pr. årgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ren, fyldig og kompleks rødvin med en perfekt underliggende syre og noter af kandiseret frugt, skovbær, blomme, tobak og lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Mas Doix","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56288799949187,"sku":"63048","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2009","offer_id":56288799981955,"sku":"38500","price":1519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59258-1664191207.png?v=1755852710"},{"product_id":"lodovico-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":46755785670995,"sku":"63375","price":6019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/48946-1686908268.png?v=1718781870"},{"product_id":"chateau-reysson-chateau-reysson","title":"Château Reysson","description":"\u003cp\u003eDet store vinhus Dourthe har gennem årene opkøbt adskillige slotte i Bordeaux. I 2001 overtog de selve driften af Château Reysson i Haut Médoc, og da de japanske ejere satte slottet til salg i 2014, blev det indlemmet i Dourthes imponerende portefølje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelve ejendommen har tråde helt tilbage til middelalderen, men det er først i 1800-tallet, Château Reysson bliver sat i forbindelse med vinproduktion. I dag knytter der sig 40 ha vinmarker til slottet, som ganske usædvanligt er beplantet med en absolut overvægt af merlot - ja, formentlig den højeste procentdel (92) på hele Médoc-halvøen, der først og fremmest er cabernet sauvignon-land.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen lige præcis Reyssons marker på skråninger med en leret og fossil undergrund passer Merlot-druerne særligt godt. i 2017 årgangen vinificeres med mindre mængder Cabernet Franc og Petit Verdot i forskellige typer temperaturkontrollerede ståltanke, og det endelige blend lagres i 12-14 måneder på franske egefade, hvoraf 28 pct. er nye.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet resulterer i en blød, let fyldig rødvin med noter af saftige mørke bær og blommer og strejf af tobak og laurbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Reysson","offers":[{"title":"1 \/ 2017","offer_id":46756928946515,"sku":"48649","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/EY4ccmqmIMVz232P60wYYpvy5kkx5HMZTaRMQ5yJ.png?v=1718413375"},{"product_id":"zweigelt-weingut-paul-achs","title":"Zweigelt","description":"\u003cp\u003eZweigelt, som er en krydsning mellem druerne sankt laurent og blaufränkisch, er Østrigs mest udbredte druetype. Denne udgave kommer fra parceller, der blev tilplantet i 1966, i Heideboden. Druerne høstes med håndkraft og vinificeres i ståltanke. Herefter lagres vinen på store, gamle franske og østrigske egefade i ca. 12 måneder. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen, der er biodynamisk certificeret, har et køligt udtryk med modne kirsebærnoter, saftige tanniner og et strejf af orangeskal og nougat.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Paul Achs","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":46904348803411,"sku":"63281","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/8bddf96835acec30c2158cba07b68f62.png?v=1690804327"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804791611779,"sku":"72433","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147844075907,"sku":"64934","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031770767747,"sku":"64229","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":47300069884243,"sku":"53542","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57804740231555,"sku":"72437","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2011","offer_id":55046907265411,"sku":"63018","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2010","offer_id":55147798987139,"sku":"64938","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/gEXD7Ce8cyHGKRsG6pUFMJkBOTktihQkmZeiKqcz.png?v=1712922988"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-rouge-domaine-de-chevalier","title":"Domaine de Chevalier Rouge","description":null,"brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":48944985637203,"sku":"56974","price":510.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/3ceca5499ea129c19d7f860587c7697e_c043df79-aa6a-448a-8965-bd9d1f82a5d8.png?v=1687524186"},{"product_id":"clos-fourtet-clos-fourtet","title":"Clos Fourtet","description":"\u003cp\u003e2022-årgangen af Clos Fourtet er en saftspændt og energisk rødvin, der imponerer fra start. Der er masser af florale og mineralske noter med røde bær, der er samlet i en flot harmonisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau Clos Fourtet hører hjemme St. Emilion og har 1. Grand Cru Classé status på sine marker, der ligger lige ved kanten af byen. Både vinslottet og omgivelserne kan tage pusten fra enhver, og når kvaliteten af slottets vine holder et ligeså imponerende niveau, så går alt op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Lurton grundlagde det Chateau Clos Fourtet, vi kender i dag, og da han flyttede til Cheval Blanc, var det i stedet Daniel Alard, der overtog ansvaret som winemaker i produktionen, der i 2001 blev opkøbt af forretningsmanden Phillipe Cuvelier. De internationale kritikere har svært ved at finde rosende ord nok for Chateau Clos Fourtet's 2022-årgang, der består af 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Fourtet","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56545003536771,"sku":"71468","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153196392787,"sku":"57336","price":1789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50678-1687512028.png?v=1759399746"},{"product_id":"clos-saint-martin-clos-saint-martin","title":"Clos Saint-Martin","description":null,"brand":"Clos Saint-Martin","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153196327251,"sku":"57345","price":1389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266745352531,"sku":"59574","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57345.png?v=1753954629"},{"product_id":"pie-franco-bodegas-casa-castillo","title":"Pie Franco","description":"\u003cp\u003ePie Franco er topvinen fra den førende sydspanske vinproducent Casa Castillo, og er samtidig ubestridt en af Spaniens bedste vine.  Vinen laves udelukkende på Monastrell, også kendt som Mourvedre. En drue, der primært er kendt fra sin rolle som anden- eller sågar tredje violin i Chateauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône. Men hos Casa Castillo er klimaet varmt og tørt nok til, at druen modner helt optimalt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2021-årgangen er vinen blevet hædret med hele 99-point fra Robert Parkers The Wine Advocate, hvilket vidner om det afsindigt høje niveau i flasken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePie Franco er en mørk og fyldig vin med masser af power, struktur, tannin og krydderi. Men bag vinens kraftfulde førstehåndsindtryk gemmer sig elegant frugt i form af mørke bær, der flot spiller sammen med et toastet præg fra 22 måneder lange fadlagring. Eftersmagen vel nærmest ingen ende tage og det vidner blot om, at man med Pie Franco har med en af de største spanske rødvine at gøre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Casa Castillo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56206373585283,"sku":"64440","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56206373618051,"sku":"59926","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64440.png?v=1754809328"},{"product_id":"chateau-certan-de-may-chateau-certan-de-may","title":"Château Certan de May","description":null,"brand":"Château Certan de May","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":48944986521939,"sku":"57001","price":1989.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":46757019386195,"sku":"54119","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":46757019451731,"sku":"53457","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/4b1acbe8435db093718dd6e2461d74ff_352045ac-bb11-4382-b306-7cdffc077aa4.png?v=1687183318"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-chateau-cos-destournel","title":"Château Cos d´Estournel","description":null,"brand":"Château Cos d´Estournel","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153197506899,"sku":"57358","price":3259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50684-1591178755_9cd325b2-0cd8-4ec5-91db-1b75c80f9e99.png?v=1715338686"},{"product_id":"chateau-enclos-tourmaline-chateau-clos-leglise","title":"Château Enclos Tourmaline","description":null,"brand":"Château Clos L´Eglise","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266742862163,"sku":"59442","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/4b1acbe8435db093718dd6e2461d74ff_4389ddf8-49bc-4809-81e1-046c959c9d32.png?v=1694443542"},{"product_id":"barbera-vigna-nirane-edoardo-sobrino","title":"Barbera Vigna Nirane","description":"\u003cp\u003eEdoardo Sobrino har virkelig ramt plet med deres Barbera-vine i den fantastiske årgang 2015. Her får man masser af spændstig, rød frugt, fine tanniner og Barbera-druens karakteristiske høje syre. En meget klassisk Barbera-vin med behersket fadlagring, der virkelig lader druens fornemme egenskaber tale for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":46768601497939,"sku":"63195","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631951_be9c52b8-c81f-48fb-a7b0-f0907be7faf1.png?v=1718781880"},{"product_id":"chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse","title":"Château Beausejour Duffau Lagarrosse","description":"\u003cp\u003eVidunderlig Saint-Emilion skabt på primært Merlot med en mindre andel Cabernet Franc. I glasset præsenterer vinen sig næsten blæksort med et flot, lilla skær, en indbydende duft af solbær, blommer, kirsebær, grafit og cedertræ. Intens og fyldig struktur med masser af kompleksitet og stor dybde. Uden tvivl en vin, der har en storslået fremtid foran sig, hvilket de imponerende anmeldelser også vidner om.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beausejour Duffau-Lagarrosse","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":47124023935315,"sku":"34514","price":6899.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":47124023902547,"sku":"52627","price":1999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50648-1677584267_56dde8b1-9ac8-4acf-97d2-f1bb76a1129b.png?v=1718781946"},{"product_id":"chateau-trotte-vieille-chateau-trotte-vieille","title":"Château Trotte Vieille","description":"\u003cp\u003eDet siges, at jo ældre vinstokken er, desto mere smagfulde bliver druerne herfra. Derfor bør tænderne løbe i vand hos enhver vinelsker, når der er tale om netop vine fra Chateau Trotte Vieilles. For her er det netop nogle af de ældste vinstokke i Bordeaux, vi har med at gøre. Nogle af stokkene er endda fra før vinlusen ellers ødelagde langt de fleste europæiske vinstokke, men på dette St. Emilion-slot er det altså lykkedes at holde dem i live. Det giver en helt særlig og imponerende stil i vinene, der er i 2022-årgangen er baseret på 50% Cabernet Franc, 45% Merlot og 5% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau Trotte Vieille er Premier Grand Cru Classé, og kvaliteten i vinoplevelsen lever flot op til betegnelsen. Druerne håndhøstes og fermenteres i små temperaturkontrollerede betontanke, inden den lagres på egetræsfade og tappes ufiltreret..\u003c\/p\u003e","brand":"Château Trotte Vieille","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56545007763843,"sku":"71447","price":809.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":47266663694675,"sku":"52684","price":1299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59746-1687512057.png?v=1759399926"},{"product_id":"chateau-croix-de-labrie-chateau-croix-de-labrie","title":"Château Croix de Labrie","description":null,"brand":"Château Croix de Labrie","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266749251923,"sku":"54274","price":1599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51098-1730797160.jpg?v=1730797267"},{"product_id":"chateau-tour-saint-christophe-chateau-tour-saint-christophe","title":"Château Tour Saint Christophe","description":"\u003cp\u003eHos Château Tour Saint Christophe har man længe formået at skabe store vine til virkelig favorable priser. Den meget flotte årgang 2022 er endnu et fremragende eksempel herpå, ikke mindst afspejlet i de virkelig flotte anmeldelser fra alle de store og internationalt kendte anmeldere. Stilen er virkelig flotte, fyldige og bløde og Merlot-dominerede vine med enorm kompleksitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelve Château Tour Saint Christophe ligger tæt på det legendariske Château Troplong Mondot, med marker beliggende i kommunen Saint Christophe des Bardes, som ligger øst for landsbyen Saint Emilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 20 hektar store vingård har et terroir af ler- og kalkstensjord. Vinmarkerne er plantet med 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Vinstokkene er plantet til en tæthed på 6.500 vinstokke per hektar på de ældre parceller. Nye parceller bliver plantet til en højere vintæthed på 7.500 vinstokke per hektar, selvom Cabernet Franc er på 8.000 vinstokke per hektar. Alt arbejde i vingården udføres udelukkende ved hjælp af økologiske, biodynamisk bæredygtige teknikker.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour Saint Christophe","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56321259110787,"sku":"71439","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63325-1687512085.png?v=1756290068"},{"product_id":"clos-apalta-casa-lapostolle","title":"Clos Apalta","description":"\u003cp\u003eKun i de helt exceptionelle årgange vælger familien Marnier-Lapostolle at producere topvinen Clos Apalta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er baseret på druerne Carmenère(64%), Cabernet Sauvignon(19%), Merlot(15%) og Petit Verdot (2%). Alt arbejdet foregår ved håndkraft og med en meget grundig udvælgelse, så kun de allerbedste druer anvendes. Vinificeringen foregår udelukkende på franske egefade. Vinen lagres i 27 måneder - også på fransk eg - inden den tappes på flaske uden nogen form for filtrering. Dyb mørkerød, næsten lilla vin. Koncentreret duft af solbær, brombær og figen med hints af kanel og lakrids. I munden føles vinen cremet, tæt og pakket med mørk frugt. Tanninerne er fløjlsbløde, og vinen har en lang og intens eftersmag. Kan drikkes allerede nu til kraftige retter med oksekød, vildt og lam.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Lapostolle","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56288800440707,"sku":"59680","price":1759.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64213_f494913e-284c-4c8b-a728-68202d4d428b.png?v=1713527908"},{"product_id":"chateau-clerc-milon-pastourelle-halvflaske-chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc Milon  Pastourelle  halvflaske","description":null,"brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":47774228873555,"sku":"63163","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50566-1709115532_6321aada-abe0-405d-a92f-1d8a66b38806.png?v=1714476863"},{"product_id":"chateau-clinet-chateau-clinet","title":"Château Clinet","description":"\u003cp\u003eChâteau Clinet 2021 er en fremragende rødvin fra Pomerol, der kombinerer kraft og finesse. Denne årgang er sammensat af 75% Merlot og 25% Cabernet Sauvignon, hvilket giver en vin med en dyb, mørk farve og komplekse aromaer af mørke bær, blommer og lakrids, ledsaget af et strejf af mynte og appelsinskal. Smagen er fyldig og struktureret med en sødmefuld frugt, indrammet af fine, pudrede tanniner og en let krydret finish. Vinen udviser en bemærkelsesværdig balance og længde, hvilket gør den velegnet til lagring i flere år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDecanter - 95\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFloral and lifted nose, clean, clear and fragrant. Soft but grippy, chalky and intense, with a push and movement to the textured strawberry and red cherry fruit. Almost fleshy but cool, giving some roundness but no heaviness. This has character and something to get your teeth into. Nice persistence, well presented.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eVinous - 94\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Clinet is bold, explosive and dense. A blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon, the 2021 is a rich and ample wine of tremendous energy and tension. This represents a modern style of Pomerol that will drink well upon release and also age. –Antonio Galloni\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eJames Suckling - 94\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFirm, lightly chewy yet creamy tannins. Savory bark and herb notes. Cloves and licorice, too. Medium body with a polished, lengthy and firm finish. Compact.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Château Clinet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55493068620163,"sku":"57004","price":1519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57004_c1ed9589-77ab-437a-a608-ba30cd430cca.png?v=1746051253"},{"product_id":"chateau-trotanoy-chateau-trotanoy","title":"Château Trotanoy","description":null,"brand":"Château Trotanoy","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49611508220243,"sku":"57083","price":4009.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57083.png?v=1728987907"},{"product_id":"chateau-fonbel-saint-emilion-grand-cru-chateau-fonbel","title":"Château Fonbel Saint Emilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Fonbels historie går helt tilbage til romertiden, men vi skal omvendt helt frem til 1971, før Château de Fonbel vinmæssigt bliver rigtig interessant. Dengang købte manden bag legendariske Château Ausone, Alain Vauthier, nemlig slottet, og det satte hen ad vejen gang i en positiv udvikling af vinene herfra. I dag har Vauthier overladt driften til sin datter Pauline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlottets marker udgør 16 ha med i gennemsnit 20 år gamle vinstokke. Druerne er primært Merlot og Cabernet sauvignon, mens Vauthier-familien holder fast ved, at der også skal dyrkes både Petit verdot og Carmenère. Kun 30 pct. af vinen lagres på nye egefade - resten på ståltank - og derfor er udtrykket væsentligt lettere og friskere og hurtigere drikkemodent end i mange andre Saint-Emilion-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denne fantastiske årgang 2020 består det endelig blend af ca. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, og 5 % Carmenère.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fonbel","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56699880178051,"sku":"71321","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/54298-1761300234.png?v=1761300368"},{"product_id":"chateau-le-rey-les-rocheuses-chateau-le-rey","title":"Château Le Rey Les Rocheuses","description":"\u003cp\u003eDenne vin hører til blandt Bordeaux-områdets mere underfundige overraskelser. For man kunne næsten fristes til at tro, at vi var på Bourgogne-egnen, når Chateau Le Rey anvender de samme principper i forhold til at lade terroiret styre stilen. Selvom druesammensætningen består af Merlot og Cabernet Franc, så er der en lethed og elegance over denne vin, der nok har traditionelle træk fra Bordeaux-egnen, men som ikke desto mindre er i en langt mere finessefuld afdeling, end vi er vant til herfra. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Rey","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":49648747970899,"sku":"49846","price":319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445498462.png?v=1729499396"},{"product_id":"chateau-lagrange-les-fiefs-chateau-lagrange","title":"Château Lagrange Les Fiefs","description":"\u003cp\u003eDette middelalderslot var op gennem 1700-tallet en del af baron de Branes besiddelser. Han ejede desuden Brane Cantenac i Margaux og Brane Mouton (senere Mouton Rothschild) i Pauillac. Vinene fra Lagrange blev på den tid solgt under navnet Baron Saint-Julien. Skiftende ejere var siden ind over slottet - bl.a. grev Duchatel, som i 1842 indførte et særligt dræningssystem i vinmarkerne, hvilket var helt nyt dengang og medvirkede til at højne kvaliteten på vinene mærkbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesværre kneb det gevaldigt med at drive Lagrange som en sund forretning. Gældsposterne blev flere og flere, og det blev de følgende år nødvendigt at sælge store dele af ejendommens 280 ha jord fra. Bl.a. blev nogle af markerne overtaget af Château Ducru Beaucaillou og Château Gloria. Da den store japanske whiskyproducent Suntory opkøbte resternes af Lagrange i 1983, var der således kun 48 ha vinmarker tilbage af ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuntory investerede voldsomt i at modernisere Lagrange og begyndte desuden at opkøbe nye marker. I dag er 118 ha beplantet med vin. 67 pct. er cabernet sauvignon og resten merlot samt en beskeden andel petit verdot. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år og vokser på de højest beliggende parceller i Saint-Julien-distriktet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrugten til slottets andenvin høstes manuelt og selekteres gennem optisk sortering med særlige lyssensorer, der automatisk kasserer uegnede druer. Hver enkelt parcel vinificeres separat i temperaturstyrede ståltanke. I 2020-årgangen udgøres det endelige blend af  pct. Cabernet Sauvignon, 28 pct. Merlot og 5 pct. Petit Verdot. Efterfølgende lagres vinen på egefade, heraf 20 pct. nye, i ca. 12 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet resulterer i en blød, elegant og let kølig rødvin med noter af kirsebær, solbær og lakrids og et behersket drys af peber.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lagrange","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56280006590851,"sku":"54547","price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57249173799299,"sku":"52727","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52727-1692618838.png?v=1755764590"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"chateau-haut-brion-clarence-de-haut-brion-chateau-haut-brion","title":"Château Haut Brion Clarence de Haut Brion","description":null,"brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648751640915,"sku":"52553","price":2199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50601-1649339702.png?v=1729499420"},{"product_id":"sileo-montsant-at-roca","title":"Sileo Montsant","description":"\u003cp\u003eHvis du syntes du genkender navnet Torello, har du fuldstændig ret. Sileo er lavet af AT Roca og vinmageren er ingen ringere end Agusti Torello fra det berømte Cavahus af samme navn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen her er hans måde at udtrykke diversiteten i den jordbund man finder i den nordøstlige del af Montsant. Her findes der både ler og kalk, som er viklet ind i hinanden i alle mulige forskellige blandingsforhold. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på et blend af 80% Grenache og 20% Carignan og har lagret 9 måneder på en blanding af 500-liters franske egetræsfade og rustfri ståltanke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb rød med en næsten sort kerne! Næsen er ren af røde og sorte frugter som jordbær, brombær og saftige mørke blommer. Med mere luft kommer der en mere krydret baggrund frem og toner som vanilje, kokos og endda røgfyldte noter. Smagen er frisk, silkeblød, med søde tanniner og velintegreret med alkohol. Det er både kraftfuldt og elegant i sit cremede og intense udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"AT Roca","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147710022019,"sku":"63127","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648759210323,"sku":"50461","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445504613.png?v=1729499510"},{"product_id":"chateau-angelus-le-carillon-de-angelus-chateau-angelus","title":"Château Angelus Le Carillon de Angelus","description":"\u003cp\u003eLe Carillon de l'Angélus 2022 er den forførende andenvin fra det legendariske Château Angélus, og den lever op til husets ry for kvalitet og elegance. Denne årgang kombinerer 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc, hvilket giver en vin med en perfekt balance mellem frugt, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, og næsen afslører en kompleks bouquet af modne kirsebær, blommer, lakrids og et strejf af kakao. Smagen er fyldig og rund med en silkeagtig tekstur, hvor de fine tanniner understøtter en lang og vedvarende finish. Den livlige syre giver vinen en friskhed, der gør den både tilgængelig nu og med et godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Carillon de l'Angélus 2022 er en fremragende repræsentant for Saint-Émilion og et ideelt valg for dem, der ønsker at opleve husets kvalitet i en lidt mere tilgængelig form end den prestigefyldte førstevin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angelus","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56700018917763,"sku":"71235","price":1099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648759243091,"sku":"52622","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52622.png?v=1729499503"},{"product_id":"esporreres-montsant-at-roca","title":"Esporreres Montsant","description":"\u003cp\u003eFra AT Rocas nye vingård i Montsant, knap 170 km. vest fra Barcelona i Catalonien, kommer her en let og læskende rødvin på Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra en vinmark hvor stokkene er plantet i 1986 - området kan dog dateres helt tilbage til 1200-tallet, hvor Kartusianske munke oprindeligt brugte parcellen til landbrug. Markens højeste punkt når 730 meter over havets overflade og jordbunden består af næringsfattig og veldrænet skifferjord. Når stokkene skal kæmpe for at skaffe sig næring, bruger de udelukkende energien på at producere velsmagende druer, fremfor at gro lange grene og grønne blade. Så her, i denne barske jord, er forholdene helt optimale til at gro vindruer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarken hælder desuden mod nord-øst, så det er kun eftermiddagssolens stråler, som får lov at nå marken. Det er en fordel i solrige og varme områder som Montsant, hvis man gerne vil producere elegant og liflig rødvin. Og ja, det vil AT Roca meget gerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagrer 12 måneder i 500-liters franske egetræsfade, for at give den en silkeblød og rund tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset danser røde- såvel som mørke bær rundt imellem hinanden, hvor det særligt er jordbær og brombær som markerer sig. Et strejf af vanilje og krydderier fra fadlagringen fornemmes og en pirrende syrlighed sætter streg under vinens friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"AT Roca","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648764027219,"sku":"63126","price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59505-1668436129.png?v=1729499532"},{"product_id":"chateau-de-seguin-cuvee-prestige-chateau-de-seguin","title":"Château de Seguin Cuvee Prestige","description":"\u003cp\u003eMed Château de Seguin Cuvee Prestige er alle kendetegnende for god Bordeaux på plads. Duften domineres af let sødmefuld mørk frugt, tobak, grafit, lidt læder og cedertræ. Denne skønne årgang 2018 består af 82 procent Merlot og 18 procent Cabernet Sauvignon. Gæring fandt sted på temperaturkontrollerede ståltank, mens vinen har lagret 12 måneder i franske egetræsfade.  \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Seguin","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648777036115,"sku":"63164","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631647.png?v=1729499616"},{"product_id":"mauro-baynos-bodegas-mauro","title":"Mauro Baynos","description":"\u003cp\u003eBaynos 2020 er et must for enhver med bare den mindste hang til store, spanske rødvine. For her bliver det ikke meget større. Lavet på 90% Tempranillo og 10% Graciano, hvorefter vinen har lagret 20 måneder i en blanding af nye og brugte franske egetræsfade på 228 liter.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er mørk og kraftig, men besidder en flot dybde og kompleksitet, der hæver den langt over de gængse spanske frugtbomber. Her er silkebløde tanniner, nerve og friskhed, der flot spiller sammen med noter af vanilje, frugt og lakrids. En på alle måder udsøgt vin.  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648781295955,"sku":"64075","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/XUBxLN3uhe8VJOTXiZnmaTdlBBMfA1wGDU0iHmuf.png?v=1729499648"},{"product_id":"guardian-peak-shiraz-rust-en-vrede","title":"Guardian Peak Shiraz","description":"\u003cp\u003eDenne Shiraz er lavet med Australsk forbillede, hvor det handler om dyb farve og stor koncentration. Man dufter til den, og med det samme får man lyst til en tur forbi slagteren. For dette kalder på en velstegt bøf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuardian Peak er Rust en Vredes sideprojekt i Western Cape-regionen. De terroir-typiske vine produceres på indkøbte druer fra udvalgte vinbønder, som man har indgået langvarige aftaler med. Dermed sikres et konstant kvalitetsniveau og en fælles identitet i vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette er den Shiraz-baserede vin i serien, hvor druerne vinificeres i en kombination af åbne og lukkede ståltanke under streng temperaturkontrol. Vinen lagres efterfølgende i brugte amerikanske og franske 300 liters egefade i 10 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer giver det en harmonisk Shiraz, der er præget af en let røget stil, kombineret med noter af mørke bær, granatæbler, Turkish delight og ristede mandler.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648781853011,"sku":"59981","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/44380-1648453335.png?v=1729499651"},{"product_id":"guardian-peak-cabernet-sauvignon-rust-en-vrede","title":"Guardian Peak Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eFamilien Engelbrecht, der står bag vinhuset \u003ca href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/rust-en-vrede\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eRust en Vrede,\u003c\/a\u003e har med Guardian Peak-serien skabt en række vine, der har en fremragende tilgængelighed i forhold til både pris og smag. Nogle af vinene er blends, men her er der tale om en ren Cabernet Sauvignon, der holder et flot niveau til prisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed noter af mørke frugter, solbær og mælkechokolade er denne Cabernet Sauvignon en charmerende oplevelse, der har fundet et helstøbt og lækkert udtryk efter seks måneders lagring på franske egefade. Inden da sker vinificeringen i ståltanke, der er en kombination af åbne og lukkede tanke for at fastholde den frugtige og saftige stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der er som skabt til rødt kød – hvad enten det er steak eller steg - men den kan også passe fortrinligt til lidt lettere retter, eksempelvis med lammekød.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648785162579,"sku":"59982","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/49458-1648452765.png?v=1729499670"},{"product_id":"chateau-haut-brisson-chateau-haut-brisson","title":"Château Haut Brisson","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brisson 2022 byder på en generøs næse med modne røde og mørke bær, et strejf af citrus og elegant grafit. I munden er den fyldig og silkeblød med modne tanniner og en bemærkelsesværdig længde – en vin, der leverer klassisk Saint-Émilion-stil med moderne præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet på 95 % Merlot og 5 % Cabernet Franc, modnet 15 måneder i franske egetræsfade (35 % nye), viser denne årgang sit terroir fra kalkholdig lerjord og grus med stor tydelighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrikkemoden nu, men kan gemmes i 10+ år.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brisson","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55600036053379,"sku":"71340","price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53303-1747656436_5e54bc0b-6514-45e2-b291-aeee5447df8c.png?v=1748332574"},{"product_id":"vieux-chateau-certan-vieux-chateau-certan","title":"Vieux Château Certan","description":"Elegant og silkeblødt mesterværk fra Pomerol med koncentreret mørk frugt og noter af tobak og trøffel.","brand":"Vieux Château Certan","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55660657803651,"sku":"63287","price":5299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":55660657869187,"sku":"51363","price":4699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56700555985283,"sku":"71222","price":3625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52616-1682929017.png?v=1748333373"},{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-rouge-chateau-smith-haut-lafitte","title":"Château Smith Haut Lafitte Rouge","description":"\u003cp\u003eVinous - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Smith Haut Lafitte is an engaging, dynamic wine. Gravel, menthol, licorice, mocha and spice are all beautifully delineated. A wine of energy and focus, the 2021 is absolutely enthralling- medium in body, refined and super impressive.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eDecanter - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eYou might question this was a 2021 vintage, with its structure, style and charm combined with drinkability and ageability. A vibrant nose: pink roses, blackcurrants, strawberries, vanilla and milk chocolate, touches of pepper and toast. Supple, with bounce and energy, a firm frame but with a juicy, bright core of red berry fruits. Not light but not plush, dense but balanced, fun and friendly with precision and focus, as well as lots of flavour and texture.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eJames Suckling - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThis is extremely perfumed, with violets, lavender, forest fruit and beeswax. Medium- to full-bodied with creamy, round tannins. It’s delicious already with a lovely balance, showing dark fruit, meat and chocolate with a hint of smoke. Straight and driven, it has a long finish for the vintage. 63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc and 1% petit verdot. From organically grown grapes. Drinkable now, but even better in a year or two.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eRobert Parker - 95\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Smith Haut Lafitte, a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot reveals a deep, complex bouquet of dark berries, spices, licorice, pencil lead and flowers intertwined with hints of menthol. Medium to full-bodied, satiny and seamless, it's suave and concentrated, with velvety, elegant tannins and a refined, penetrating finish.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55702722740611,"sku":"56949","price":2069.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56833855029635,"sku":"72281","price":1175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/Y0EV4h6NULYH5xpuJFYPpPskgZEESFYCIshSZ7G4.png?v=1748857390"},{"product_id":"majella-the-musician-cabernet-shiraz-majella-wines","title":"Majella The Musician Cabernet Shiraz","description":"\u003cp\u003eKlassisk australsk rødvin med alle de karaktertræk, vi elsker fra Coonawarra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"I løbet af blot nogle få årgange er det lykkedes for Majella's Musician at sætte en ny standard for et godt glas fra Coonawarra. En del af succesen skyldes minimal fadlagring (omkring 3-4 måneder), noget der tillader Majella's udtryksfulde, regionstypiske frugt at træde i karakter på vidunderlig og strålende vis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed en glødende rød\/lilla farve udsender Musician bogstaveligt talt opløftende aromaer af mynte, solbær, mørke blommer, chokolade og vanilje, med al den rigdom og fylde vi forventer af denne producent. Blød og venlig i starten, med en medium krop, tilbyder den et mangesidet udtryk for regionens typiske karakter i frugten, inden den slutter med en lang, intens og tør eftersmag med nuancer af varm, sød frugt og velkontrollerede, levende syrer og lige præcis nok tanniner til at afbalancere.\" - Australian Wine Journal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Musician er lavet på 55 % Cabernet Sauvignon og 45 % Shiraz.\u003c\/p\u003e","brand":"Majella Wines","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56288800276867,"sku":"59596","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"purgatori-familia-torres","title":"Purgatori","description":"\u003cp\u003eFra marker i det vestlige Catalonien kommer druerne til denne fabelagtige rødvin. Området Les Garrigues er et tørt og barskt landskab, der i høj grad har været med til at præge vinens flotte karakter, der byder på masser af varme og personlighed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et blend Carignan, Grenache og Syrah fremstår Purgatori kraftig og intens, med dejlige aromaer af mørk frugt, fine tanniner fra den 16 måneder lange lagring på fransk egetræ og en imødekommende og behagelig struktur efter yderligere 20 måneders lagring i flaske forud for frigivelse. En vin af tårnhøj klasse, der vil være en fremragende ledsager til rødt kød. Purgatori 2020 smager allerede forrygende nu, men vil også med stor defel kunne gemmes og nydes henover de kommende 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Torres","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56288800801155,"sku":"64096","price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56363-1677580170.png?v=1755852730"},{"product_id":"clos-ancestral-familia-torres","title":"Clos Ancestral","description":"\u003cp\u003eElegant, frugtig og imødekommende rødvin, der virkelig vidner om, hvor seriøs en vinproducent \u003ca href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/familia-torres\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eTorres\u003c\/a\u003e er. Lavet på et blend bestående af Tempranillo, Grenache og den ellers glemte og nærmest uddøede druesort Moneu, som man hos Torres har arbejdet stenhårdt for at bringe tilbage i live. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er blot anden årgang af Clos Ancestral og byder på en skøn, frugtig vin med fin saft, kraft samt flotte tanniner. Omtrent halvdelen af vinen lagrer i brugte fade i 10 måneder, mens den resterende del lagrer i ståltank. En dejlig vin med høj drikbarhed, kompleksitet og længde. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos Ancestral er derudover et strålende eksempel på det prisværdige arbejde, som Torres udfører i forhold til at identificere og genplante forskellige glemte, lokale druesorter. Her med Moneu, som man har arbejdet på at genskabe siden 1998, men som man først nu for alvor er lykkes med efter mange års tålmodigt og hårdt arbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Torres","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56288800833923,"sku":"56353","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/UP4FeKc2Kpxmr7EfxZv9QCnnK6GkCcy30p6vKkRK.png?v=1755852732"},{"product_id":"circle-of-life-red-waterkloof-wines","title":"Circle of Life Red","description":"\u003cp\u003eIdeen med Circle of Life-vinene er at udtrykke den mangfoldighed af terroirer og druer, der tilsammen udgør Waterkloofs vinmarker. Hver parcel har sine karakteristika, og det samme kan man sige om de enkelte druetyper. Nogle passer sammen, andre ikke - men i den rette vinmagers kyndige hænder skabes et blend, der afspejler helheden og personligheden i Waterkloofs vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen røde Circle of Life-vin er et blend af Bordeaux- og Rhône-druer, der lagres separat på henholdsvis 600 liters franske egefade (syrah) og 225 liters barriques (merlot og petit verdot) - heraf er kun 20 pct. ny eg. Efter 18 måneder foretages det endelige blend, og vinen lagrer yderligere 12 måneder i gæringskar inden aftapning på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn saftig og rank vin med af noter af solbær, brombær og laurbær og et strejf af rygende kul.\u003c\/p\u003e","brand":"Waterkloof Wines","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":56288802439555,"sku":"46237","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/8kRpyHj9UfcLnRT5YXmRu40heNCHAhbeUmgis1pq.png?v=1755852751"},{"product_id":"chateau-montrose-chateau-montrose","title":"Château Montrose","description":null,"brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56513286734211,"sku":"54503","price":2999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5LbPckS7neV9HVBy5kcaVszMLlNtjV2qsDEnpTOV.png?v=1758931468"},{"product_id":"chateau-angelus-chateau-angelus","title":"Château Angelus","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus er et af Bordeaux’ mest legendariske vinslotte og et sandt ikon i Saint-Émilion. Slottet har siden 1700-tallet været ejet af familien de Boüard de Laforest og er i dag ledet af Stéphanie de Boüard-Rivoal, ottende generation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet \u003cem\u003eAngélus\u003c\/em\u003e refererer til klokkeklangen fra tre nærliggende kirker, der kunne høres fra markerne — et symbol på vinens rødder og regionens dybe tradition. I 2012 blev slottet hævet til den højeste klassifikation, \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e, side om side med legender som Château Ausone og Pavie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngélus er kendt for sin unikke evne til at forene kraft, elegance og dybde — en vin med både moderne præcision og klassisk Bordeaux-sjæl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus 2022 præsenterer sig med en mørk rubin-farve, næsten opulente toner mod violet i glasset. Duften åbner med en kompleks buket af sorte bær som brombær, solbær og blåbær, der ledsages af florale noter som violer og jasmin samt krydrede undertoner af tobak, cedertræ, vanilje og strejf af sort peber. Der er også mineralitet og små stenelementer, som giver en karakter af friskhed og præcision. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI årgang 2022 består vinen af 53% Merlot, 46% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smagen føles vinen både kraftfuld og elegant. Tilstedeværelsen af Merlot giver fylde, saftige mørke frugter og blød tekstur, mens Cabernet Franc tilfører struktur, friskhed og en kølig rød frugtprofil. Tanninerne er fine men faste—velbalanceret, og med en finish som både er lang og vedvarende, med tilbagevendende noter af bær, krydderi og en subtil, mineralsk undertone.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angelus","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56569538937219,"sku":"71233","price":3749.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71233.png?v=1759753302"},{"product_id":"altagracia-cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Altagracia Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon hører altid til blandt Napa Valleys mest elegante vine, og årgang 2022 er bestemt ingen undtagelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl frugt til 2. vinen kommer i denne årgang fra husets egne stokke og består af 88% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot, og vinen har lagret i 21 måneder i en kombination af primært franske egetræsfade med en mindre andel østrigske fade indeover. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon dufter elegant blomstret med delikate noter af bær, urter og friskkværnede kaffebønner. Smagen er rig og generøs med nuancer af intens solbærfrugt, grafit, mokka og eksotiske krydderier, og den afbalanceres af den fineste, silkeagtige tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af topvinen scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804777980291,"sku":"72435","price":1689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56631276503427,"sku":"64936","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031771193731,"sku":"64231","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56631276536195,"sku":"63016","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":57804690391427,"sku":"72438","price":1499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":56631276568963,"sku":"64939","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2014","offer_id":58232417288579,"sku":"46781","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64231-1741685935.png?v=1760438836"},{"product_id":"emilio-moro-ribera-del-duero-18-liter-bodegas-emilio-moro","title":"Emilio Moro Ribera del Duero 18 liter","description":"\u003cp\u003eDette er Emilio Moros flagskib, opkaldt efter vingårdens grundlægger. Vinen repræsenterer et bredt udsnit af de marker, bodegaen råder over, med vinstokke, der er mellem 12 og 25 år gamle. Druerne herfra vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Herefter lagres vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egefade, hvoraf en tredjedel er nye. På papiret er vinen en crianza, men bodegaen valgte at droppe denne betegnelse fra og med årgang 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021 er en særlig flot udgave af denne skønne Ribera del Duero-rødvin, der smuk balancerer mellem et klassisk, kraftfuld udtryk og en fin elegance og levende syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2021 bød på et forår med milde temperaturer og markant nedbør i april måned. Dette blev afløst af en sommer, hvor temperaturen var lidt lavere end sædvanligt, og et efterår med begrænset mængde regn. Altsammen medvirkede til en noget nær optimal modning af druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes man af en mørk vin med lilla kant, der oser op fra glasset med en ekspressiv og kompleks duft af mørk frugt, kaffe, vanilje og læder. Smagen er dejligt balanceret med medium fyldighed og cremede tanniner, fin syre og en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56645429035395,"sku":"64611","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2013","offer_id":56645429068163,"sku":"51519","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2012","offer_id":56645429100931,"sku":"44627","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64641-1718699641.png?v=1760566410"},{"product_id":"chateau-laroque-cru-classe-chateau-laroque","title":"Château Laroque Cru Classe","description":null,"brand":"Château Laroque","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56699768406403,"sku":"71376","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/54355-1761298720.png?v=1761299589"},{"product_id":"chateau-camensac-chateau-camensac","title":"Château Camensac","description":"\u003cp\u003eSom en 5. Cru Classé vin kombinerer den tradition og modernitet med en blanding af primært Cabernet Sauvignon og Merlot. Årgangen 2022 lover at levere en dyb rubinrød farve med aromaer af modne mørke frugter, krydderier og subtile noter af egetræ fra fadlagringen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå ganen forventes en velafbalanceret struktur med fine tanniner og en lang, elegant eftersmag. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring, men kan også nydes ung til retter med rødt kød eller vildt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Camensac","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57053887922563,"sku":"70660","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/70660.png?v=1766064084"},{"product_id":"sei-solo-ribera-del-duero-3-liter-sei-solo","title":"Sei Solo Ribera del Duero 3 liter","description":"\u003cp\u003eSei Solo er prestigeprojektet fra top winemaker Javier Zaccagnini, der står bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet, og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark \"La Horra,\" der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse - præcis som Javier Zaccagnini ønsker sine vine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun de absolut bedste fade bliver sammenstukket til denne topvin, der i 2018 årgangen er den måske bedste nogensinde. Årgangen var ganske enkelt fantastisk i Ribera del Duero. Vi betragter det som et privilegie at kunne få lov at handle med så mesterlig en vin. Det eneste der er at være ked af, er de meget små mængder som vi er i stand til at få hjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57666247557507,"sku":"59648","price":3419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53560-1660820990.png?v=1774358736"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"lodovico-3-liter-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico 3 liter","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184436617603,"sku":"63377","price":31029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63375-1686912540.png?v=1768493731"}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/kraftig-rodvin.oembed?page=2","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}