Prosecco

Oplev de italienske Prosecco-bobler med kæmpe hygge potentiale. Prosecco nyder stor berømmelse for sine boblende vine, der optræder med masser af frugt og charme.

Læs mere
 


Navnet Prosecco

Kært barn har mange navne - og kært navn kan have mange betydninger. Prosecco er bedst kendt som en boblende italiensk vin fra den inderste del af Adriaterhavet. Oprindeligt var Prosecco dog en landsby i det nordøstligste Italien - lige ved grænsen til Slovenien. I denne by gjorde man en særlig druesort berømt, og den kom derfor til at tage navn efter byen - Prosecco.

I dag forstår de fleste Prosecco som betegnelsen på en mousserende vin fra området, og efterhånden er der da også ryddet lidt ud i de mange betydninger af Prosecco. Druen har taget navneforandring til Glera, landsbyen er vokset sammen med den større by Trieste, og vinen må gerne have en smule andre druesorter i sig, ligesom den både kan findes som Spumante (mange bobler), Frizzante (færre bobler) og som Tranquillo (uden bobler). Det er dog stadig de boblende Proseccoer, der er mest populære.