Ribera del Duero

Ribera del Duero Vest for Rioja - og nord for Madrid - finder vi området Ribera del Duero, der over de seneste årtier har udviklet sig fra at være interessant til at være noget af det største, spansk vin kan præstere. Producenter som Aalto, Emilio Moro, Cepa 21 og Pago de Carreovejas er med til at sætte barren ualmindeligt højt, og mange andre producenter følger i deres fodspor.

Læs mere
 



PS - 5 liter - 2015

PS - 5 liter - 2015

Bodegas Aalto

98/100
Jeb Dunnuck
★★★★★★
Børsen
7.749,95 pr. stk.
6.499,95
ved køb af 3 stk.
Læs mere
+
-

PS - 3 liter - 2015

PS - 3 liter - 2015

Bodegas Aalto

98/100
Jeb Dunnuck
★★★★★★
Børsen
4.199,95 pr. stk.
3.499,95
ved køb af 3 stk.
Læs mere
+
-


Ribera del Duero fik først sin DO-status i 1982, men siden da har de dygtige producenter været fænomenale til at udnytte det meget gunstige klima med kolde nætter og varme dage. Det skaber optimale betingelser for, at druerne kan give vine, der er perfekt egnet til lang lagring. Jordbunden, der for det meste er præget af sand og kalksten, ligger typisk mellem 700 og 850 højdemeter, og det giver kun endnu mere power på temperaturforskellene mellem nat og dag.

Hvordan smager Ribera del Duero?

Rødvine fra Ribera del Duero er generelt enormt aromatiske. Smagen er ofte kraftig og med en markant struktur, og det gør vinene rigtig gode til kødretter, der ligeledes er velkrydrede og rige på smag. De varme dage og de kolde nætter betyder, at vinen oftest når at modne helt ind til kernerne, uden at skindet og druekødet bliver overmodent. Jordbunden er meget sandholdig, og denne kombination gør, at Ribera del Duero-producenterne kan opnå en flot balance, som man ikke oplever ret mange andre steder.

Duero-floden

Det er floden Duero, der er livsnerven i Ribera del Duero. Den udspringer lidt nordøst for Ribera del Duero-området, hvorfra den løber små 900 kilometer helt ud til Atlanterhavet omkring Porto. Den giver således også navn til det portugisiske vinområde Douro, der - udover portvin - er interessant og på vej fremad, men som næppe nogensinde kommer til at kunne måle sig med Ribera del Duero, når det gælder rødvinsproduktion.

Områder i Ribera del Duero

De bedste vinmarker findes i underområderne Peñafiel og Roa de Duero og omkring landsbyerne La Horra og Pesquera de Duero. Hovedbyen i vinområdet Ribera del Duero hedder Aranda de Duero. Med sine lidt flere end 30.000 indbyggere er det en by, der efter Ribera del Duero-forhold er relativt stor, men som ellers ikke gør det store væsen af sig på et landkort. I nærheden af vinregionen findes større byer som Burgos og Valladolid, der nok vækker lidt større genklang.

Roa de Duero ligger har lidt over 2000 indbyggere og er hovedby i Roa-distriktet med flere interessante vinmagere. Lige nord for finder vi den berømte Ribera-landsby La Horra, der ligger i 800 meters højde og kun lige nøjagtigt har indbyggere nok til, at den i Danmark ville blive tildelt et byskilt. Det samme gælder for den marginalt større Pesquera de Duero, der ligger i et perfekt område, hvor Duero-floden slår et knæk, der sikrer endnu flere skråninger med optimale betingelser i forhold til vind, lys og sol. Det benytter eksempelvis Emilio Moro til at skabe sine fortrinlige Ribera del Duero-vine, der er på et meget højt niveau.

Lidt syd for Pesquera del Duero ligger Peñafiel, der med sine 5.000 indbyggere stadig er en lille provinsby, omend den er væsentligt større end førnævnte landsbyer.

Druesorter i Ribera del Duero

Tempranillo-druen er den klart mest anvendte, og i Ribera del Duero går den under flere navne - eksempelvis Tinto del País eller Tinto Fino. Mange hævder, at Tempranillo, der er den tredjemest udbredte rødvinsdrue i verden, oprindeligt kommer fra Ribera del Duero, hvor vindyrkningens historie kan spores 2000 år tilbage. Men også Garnacha, Cabernet Sauvignon, Malbec og Merlot er relativt almindelige, mens man skal kigge længere efter hvidvin fra Ribera del Duero. De sælges stort set kun lokalt i området, og de er lavet på den knap så udbredte Albillo-drue. Enkelte producenter skaber spændende rosé-vine på rødvinsdruerne, men ellers er det de slagkraftige og nuancerede rødvine, der er mest interessante.

Klassifikation af vin fra Ribera del Duero

I Ribera del Duero skal du holde øje med tre forskellige klassificeringer, der viser, hvordan og hvor længe vinen er lagret.

  • Gran Reserva: 
    De fine vine, der inden frigivelse skal lagre i mindst fem år, hvoraf to af dem skal være på eg
  • Reserva:
    Skal inden frigivelse lagre mindst tre år med mindst et år på eg
  • Crianza
    Skal inden frigivelse lagre mindst to år, hvoraf det ene skal være på eg

Hvilke årgange fra Ribera del Duero er bedst?

Noget af det, der gør Ribera del Duero til et blændende område, er at vinene er langtidsholdbare og tåler at blive lagret længe. Det gælder for stort set alle årgange herfra, og der er umiddelbart ingen Ribera del Duero-årgange, der ikke har godt af nogle år i kælderen. Det betyder dog ikke, at vinene ikke allerede viser deres format kort tid efter frigivelsen, og bortset fra de yngste årgange fra 2015 og 2016, er det reelt kun 2011-årgangen, der ikke virker helt klar endnu.

2009:

Årgang præget af modenhed og friskhed. Kan drikkes nu, men kan med fordel gemmes.

2010:

Modne og friske vine med renhed og friskhed. Kan drikkes nu, men kan med fordel gemmes.

2011:

Meget varmt år med powerfulde vine. Bør gemmes.

2012:

Udfordrende år, hvor de dygtigste producenter har skabt store vine i begrænsede mængder. Kan drikkes nu, men kan med fordel gemmes.

2013:

Koldt og vådt i perioder - det har givet lette og udtryksfulde vine fra de bedste producenter. Kan drikkes nu, men kan med fordel gemmes.

2014:

Kølig årgang med velkrydrede og friske vine. Kan drikkes nu, men kan med fordel gemmes.

2015:

Meget varmt år med fyldige og mere sødmefulde vine. Bør gemmes.

Altid gode tilbud på Ribera del Duero

Det gælder for det meste vin, at pris og kvalitet hænger ret godt sammen. Sådan er det også med vin fra Ribera del Duero, men selvom nogle af de fineste Ribera del Duero-vine er kostbare, så får du stadig rigtig stor værdi for pengene, selvom du vælger i de lidt mere tilgængelige prisklasser.

Ribera del Duero kan nemlig det meste - både levere god vin til prisen og levere store eksklusive vinoplevelser. Både byde på vin, der smager fortræffeligt nu, men også vin, der har godt af at lagre nogle år i kælderen. Ribera del Duero virker med andre ord som en uendelig historie, der giver fra sig allerede fra første minut.