Capitel - 2015

ØKOLOGISK
Fyldig og cremet med en frisk syre og nuancer af tørret frugt, ristede nødder og orangeskal.
93/100
James Suckling
På lager
Tilbud
499,95 pr. stk.
399,95
ved køb af 6 stk.
Spar 600,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • De økologisk dyrkede verdejo-druer, der indgår i denne vin, kommer fra over 100 år gamle vinstokke fra en af vingårdens ældste marker. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i forskellige typer franske egefade, hvoraf halvdelen er nye og resten let brugte. Efterfølgende lagres vinen i 10 måneder ”sur lie” (på resterne af frugtkød, drueskaller og kerner) ligeledes i egefade.

    Resultatet er en eksklusiv, kompleks hvidvin med en blød og cremet karakakter og nuancer af gule blommer, asiatiske krydderier og nyslået græs, der slutter pikant og let bittert af.
  • 93/100
    James Suckling
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Produktionsmetode:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.