{"title":"Magnumflasker – sublim elegance i storslået format","description":"\u003cp\u003eMagnumflasker er ikke kun imponerende i størrelse – de er et symbol på raffinement, kvalitet og vin i absolut topform, serveret af en vinelsker, der ved, hvad han eller hun laver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår du vælger \u003cstrong\u003emagnumvin\u003c\/strong\u003e frem for den klassiske 0,75 liter, øges forholdet mellem væske og ilt, så modningen sker langsommere og mere harmonisk. Det giver blødere tanniner og dybere aromaer i både \u003cstrong\u003emagnum rødvin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emagnum champagne\u003c\/strong\u003e. Samtidig leverer den majestætiske flaske en umiddelbar wow-effekt ved bordet og bliver ofte samtalestarteren – hvad enten den åbnes til fødselsdag, bryllup eller firma­middag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom gave er formatet uovertruffent: én prop, to flaskers glæde og et tydeligt statement af generøsitet. Hos Theis Vine finder du Danmarks bredeste udvalg af lagringsværdige klassikere og frisk-boblende prestige­cuvéer på magnumflaske. Vores sommelierteam hjælper dig med at vælge den perfekte \u003cstrong\u003emagnum rødvin\u003c\/strong\u003e til kælderen eller den sprøde \u003cstrong\u003emagnum champagne\u003c\/strong\u003e til terrassens sabrering.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eVin på magnumflaske\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eKort sagt – det er vinens optimale format. Blandt vinprofessionelle og passionerede entusiaster har magnumflasker en helt særlig status. Ikke kun for deres visuelle appel ved bordet, men fordi de ganske enkelt bevarer vinens friskhed bedre og lader den modne langsommere og mere harmonisk over tid. Det handler om forholdet mellem ilt og vin. I en magnum er der relativt mindre ilt i forhold til mængden af vin sammenlignet med en standardflaske. Det betyder, at vinens udvikling sker mere kontrolleret – og ofte med en mere elegant og kompleks profil som resultat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår en magnum først er åbnet, begynder vinens sande karakter at træde frem – ikke blot i første glas, men over flere dage. Mange vine, særligt dem uden tilsætning af svovl eller med lav intervention, har godt af lidt luft og kommer virkelig til deres ret på dag to eller tre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMagnumformatet tillader en vin at ånde – uden at miste sin vitalitet.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFor vinelskere, der nyder at dykke ned i vinens udvikling over tid, er magnumflasken en invitation til fordybelse. Et glas dagligt fra en stor flaske kan blive en lille hverdagsritual, hvor man mærker vinens forandring, nuancer og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn åben magnum bevarer sin friskhed længere – ofte i op til en uge, hvis den opbevares korrekt. Det gør formatet ideelt til hjemmenydelse, hvor man ikke nødvendigvis drikker en hel flaske på én gang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er ikke alle vine, der tappes på magnum – og det gør dem desto mere eftertragtede. Produktionen kræver ofte manuel aftapning og præcision, og de større flasker er dyrere at fremstille og transportere. Men for dem, der søger det ypperste, er magnumflasken både et kvalitetsstempel og en oplevelse i særklasse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHos Theis Vine finder du et håndplukket udvalg af magnumvine\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVi tilbyder eksklusive vine i magnumformat fra nogle af verdens mest anerkendte producenter – med autenticitet, raffinement og kompromisløs kvalitet i fokus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGuide til størrelse på vinflasker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVin handler ikke kun om indholdet – også formatet har betydning. Flaskestørrelsen kan påvirke alt fra smagsudvikling til præsentation og feststemning. Her får du en oversigt over de mest kendte flaskestørrelser og deres særlige kendetegn:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e187,5 ml – Piccolo \/ Split\u003cbr\u003eEn enkelt servering – ofte brugt til Champagne og mousserende vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e375 ml – Demi \/ Halvflaske\u003cbr\u003ePerfekt til to glas eller en let smagning. Halv størrelse af standardflasken.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStandard og Magnum\u003cbr\u003e750 ml – Standardflaske\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDen mest almindelige flaskestørrelse i vinverdenen.\u003cbr\u003e1,5 L – Magnum\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTo standardflasker i én. En favorit til middage og modning – hvor vinens karakter ofte udvikler sig mere harmonisk.\u003cbr\u003eStore formater – Fest og Finesse\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e3,0 L – Dobbelt Magnum\u003cbr\u003eImponerende til større selskaber – svarer til fire standardflasker.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e4,5 L – Jeroboam\u003cbr\u003eSeks standardflasker i én (dog kun 3 L i Champagne og mousserende vin).\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e4,5 L – Rehoboam (kun i mousserende vine)\u003cbr\u003eSeks glas perlende elegance – ideel til fejring.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e6,0 L – Methuselah (også kaldet Imperial)\u003cbr\u003eOtte standardflasker – perfekt til store festlige sammenkomster.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e9,0 L – Salmanazar\u003cbr\u003eTolv flasker – svarer til et helt vinkasselayout. Den ultimative festflaske.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e12,0 L – Balthazar\u003cbr\u003eSeksten flasker i én – majestætisk og uforglemmelig.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e15,0 L – Nebuchadnezzar\u003cbr\u003eTyve flasker. Overvældende og ikonisk.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e18,0 L – Solomon (også kaldet Melchior)\u003cbr\u003eHele 24 flasker – vin i sin mest overdådige form.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-colheita-port-magnum-niepoort-vinhos","title":"Niepoort Colheita Port Magnum","description":null,"brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"1 \/ 2003","offer_id":57184119357827,"sku":"72439","price":2919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72439.png?v=1769079430"},{"product_id":"terroirs-extra-brut-grand-cru-magnum-champagne-pascal-agrapart","title":"Terroirs Extra Brut Grand Cru Magnum","description":"\u003cp\u003eHvis du er til en superflot, tør Champagne, så er denne Terroirs fra Champagne Agrapart en oplevelse, der nok vil give dig, hvad du er ude efter. Et blend af de bedste druer fra to årgange - og fra ganske særligt udvalgte marker på vinhusets areal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle markerne, der giver druer til denne vin, er i Grand Cru-klassen, og de ligger i Avize, Oger, Cramant og Oiry. Alle sammen er beplantet med Chardonnay, der er vinhusets top-druesort. Med et restsukker-indhold på bare 5 gram pr. liter, er der en markant tørhed i denne vin, der dog også er smukt afrundet på en måde, der gør den tilgængelig og yderst delikat at nyde. Her får du med andre ord en charmerende og elegant Champagne med fine elementer af alt det bedste fra Agraparts mest eksklusive Blanc de Blanc Champagner.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pascal Agrapart","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57184122012035,"sku":"72221","price":2269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/49461-1765889981_979eb6a5-7bcd-433a-ad27-813c5d997ef4.png?v=1771581430"},{"product_id":"champagne-cuvee-elisabeth-salmon-rose-magnum-champagne-billecart-salmon","title":"Cuveé Elisabeth Salmon Rosé Magnum","description":"\u003cp\u003eTil denne absolutte topchampagne kommer druerne udelukkende fra Grand Cru og Premier Cru-marker i Champagne. 55 % udgøres af Chardonnay fra \u003cspan\u003eChouilly, Avize, Mesnil-sur-Oger og Cramant, mens de resterende 45 % af blendet udgøres af Pinot Noir fra Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ og Ambonnay. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMindre end 10 % af Pinot Noir andelen vinificeres som rødvin fra gamle vinstokke i Mareuil-sur-Aÿ med en sydlig eksponering. En lille andel af vinen fadlagres, og til sidst lagres den endelige vin i svimlende 115 måneder på gærresterne i Billecart-Salmons kælder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er noget af det allerstørste roséchampagne, man overhovedet kan opdrive, og der er blot tilsat beskende 3,8 gram dosage pr. liter.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne ekslusive topcuvée blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til den ene af husets grundlæggere, Elisabeth Salmon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen optræder smukt med laksefarvede toner og med et perlende skær og en let og fin mousse. Friske røde bær, roser og citrusskal pirrer næsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertræ. En elegant og aromatisk vin, som vil klæde retter med hummer eller fjerkræ i cremet sauce. Også velegnet til ikke for søde desserter med frisk frugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":57184248365443,"sku":"64888","price":4549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64584-1744021574.png?v=1768492946"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-magnum-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon Magnum","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804802130307,"sku":"72434","price":14409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184401064323,"sku":"64935","price":16249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184401097091,"sku":"64230","price":16249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2014","offer_id":57184401129859,"sku":"64233","price":16249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64934-1741685845.png?v=1768493239"},{"product_id":"bandol-rouge-climat-cabassaou-magnum-domaine-tempier","title":"Bandol Rouge Climat Cabassaou Magnum","description":"\u003cp\u003eCabassaou-marken er med sin lavtliggende placering forskånet for den kraftige mistralvind, som rusker i vinmarkerne både i Rhônedalen og også her i Provence. Når druerne i ro og mag kan modnes og vokse sig skønne og smagsfyldte, kan man lave forrygende vin. Og det udnytter man til fulde hos Domaine Tempier, hvor det giver en forrygende krydret og flot rødvin, med masser af karakter, lækker rød frugt og et flot fadpræg fra lagringen i 18 måneder i egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra stokke med en gennemsnitsalder på 60 år, hvilket tilfører en helt fantastisk intensitet til samlede udtryk. Vinen består primært af Mourvedre (90-92 %) med mindre andele Syrah og Cinsault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin, der allerede i sine unge år fremstår charmerende og klar, men som sagtens vil kunne gemmes væk og først nydes mange år fra nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184419905923,"sku":"64802","price":2379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63725-1719216588.png?v=1768493476"},{"product_id":"bandol-rouge-climat-la-tourtine-magnum-domaine-tempier","title":"Bandol Rouge Climat La Tourtine Magnum","description":"\u003cp\u003eLa Tourtine er den mest kraftfulde af Domaine Tempiers enkeltmarksvine. Grundet markens vinkling, modtager den solskin fra solopgang til solnedgang. Det giver helt optimale betingelser for den varmetrængende Mourvèdre-drue - og netop derfor opnår denne cuvée den højeste andel af Mourvèdre. Blendet består af omtrent 85% Mourvèdre hvoraf resten er Grenache og Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene er 45-50 år gamle, og alle druer høstes ved håndkraft og sorteres grundigt inden de får lov at gære på naturgær i store cementtanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGæringen varer 3-4 uger hvorefter mosten lagres i 18 måneder på store, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn mastodontisk rødvin, som allerede nu er en kæmpe oplevelse i glasset, men gem den 10-20 år, så kan det blive endnu vildere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":58209956069763,"sku":"72737","price":1659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57805464207747,"sku":"50052","price":1609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184419938691,"sku":"64800","price":1609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63723-1719216279.png?v=1768493475"},{"product_id":"trousseau-sous-la-roche-magnum-domaine-de-la-borde","title":"Trousseau \"Sous la Roche\" Magnum","description":"\u003cp\u003eSom her, hvor bagmanden bag \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/domaine-de-la-borde\" tt-mode=\"url\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e, Julien Mareschal, har formået at skabe en frisk og læskende vin på netop Trousseau-druen, fra sine vinmarker i Juras bakkede landskab midt imellem Bourgogne og Schweiz.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Domaine de La Borde arbejdes der hele tiden efter stigende biodynamiske principper, og druerne til denne vin kommer fra yngre vinstokke fra en stejl, sydvestvendt skråning, der naturligvis er høstet med håndkraft. Vinen lagrer 10 måneder i brugte barriques inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på et frisk og saftigt udtryk med masser af små, røde bær og let krydrede noter. Fine og silkebløde tanniner er med til at give vinen en herlig struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet 100% på Trousseau.    \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Borde","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184420528515,"sku":"64126","price":969.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59641-1701160778.png?v=1768493483"},{"product_id":"ploussard-de-feule-magnum-domaine-de-la-borde","title":"Ploussard \"de Feule\" Magnum","description":"\u003cp\u003ePloussard-druen er helt særegen for Jura, og giver utroligt lyse og meget elegante rødvine. På farven kan ligefrem næsten blive i tvivl, om man har fået en mørk rosé i glasset. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høster Domainet fra en stejl sydvendt skråning i 350 meters højde, og der høstet udelukkende med håndkraft, hvor kun de bedste druer finder vej til vineriet. Druerne afstilkes og gennemgår herefter semi carbonisk maceration, en proces man blandt andet kender fra Beaujolais, der bidrager med en utrolige frugtighed og lethed i vinene. Vinen lagrer 10 måneder i store tønder, og der tilsættes på intet tidspunkt svovl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePloussard \u003c\/span\u003eCôte de Feule er lys, læskende og utrolig lækker rødvin, der med garanti vil feje benene væk under enhver med hang til lette og elegante rødvine. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Borde","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184420659587,"sku":"64122","price":969.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64121-1701163190.png?v=1768493485"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-magnum-domaine-du-vieux-telegraphe","title":"Châteauneuf du Pape Magnum","description":"\u003cp\u003ePå det legendariske La Crau plateau i Châteauneuf-du-Pape dyrkes druerne til dette vinøse ikon fra Domaine du Vieux Telegraphe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlateauets jordbund er udgjort af et tykt lag af ler med et højt indhold af sten. Det giver er fabelagtig dræning af vand væk fra stokke, så de tvinges til at fokusere energien på deres druer, fremfor at producere blade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå overfladen finder man et mylder af de sten som lokalt kaldes “galets roulés”. De er altafgørende for at producere kvalitetsdruer i Sydrhône. Om dagen suger de varme til sig, som de langsomt afgiver til stokkene og druerne om natten, og sikrer dermed en jævn og vedvarende modning af den meget kuldefølsomme Grenache-drue. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene er i gennemsnit 70 år gamle, og forgrener sig ud over marken i den klassiske “gobelet” opbinding, som beskytter druerne imod den voldsomme mistralvind som blæser igennem Rhônedalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndplukkes med en omhyggelig sortering, så kun den bedste frugt når frem til vingården. Som der er tradition for i Châteauneuf-du-Pape, blander Daniel og Frédéric deres Châteauneuf-du-Pape på baggrund af flere forskellige druesorter, hvor Grenache dog tager hovedrollen. Til denne forrygende anmelderroste årgang 2023 består blendet af: 70% Grenache Noir, 15% Mourvèdre samt 15% Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagres på store, franske egetræsfade i 20-22 måneder, og får 2 måneder på flaske inden vinen frigives. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens ikoniske status i Frankrig forstår man øjeblikkeligt, når man får den i glasset. For strukturen og udtrykket på denne Châteauneuf-du-Pape er helt sin egen. Den er elegant, smidig og blød i teksturen, mens en myriade af røde skovbær, flankeret af krydrede og urtede toner, som strømmer op af glasset. Man kan helt komme til at glemme omgivelserne, mens man afsøger de subtile og nærmest sofistikerede elementer i vinen. Det er stor vin, som er godt allerede nu, men som kan udvikle sig i hvert fald 25 år endnu.. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Telegraphe","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57184445006211,"sku":"72295","price":1959.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72294-1767790463_5fd082fe-22a4-468f-ae5c-abdf08750d65.png?v=1768501279"},{"product_id":"terroirs-extra-brut-blanc-de-blancs-magnum-champagne-agrapart-fils","title":"Terroirs Extra Brut Blanc de Blancs Magnum","description":"\u003cp\u003eHvis du er til en superflot, tør Champagne, så er denne Terroirs fra Champagne Agrapart en oplevelse, der nok vil give dig, hvad du er ude efter. Et blend af de bedste druer fra to årgange - og fra ganske særligt udvalgte marker på vinhusets areal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle markerne, der giver druer til denne vin, er i Grand Cru-klassen, og de ligger i Avize, Oger, Cramant og Oiry. Alle sammen er beplantet med Chardonnay, der er vinhusets top-druesort. Med et restsukker-indhold på bare 5 gram pr. liter, er der en markant tørhed i denne vin, der dog også er smukt afrundet på en måde, der gør den tilgængelig og yderst delikat at nyde. Her får du med andre ord en charmerende og elegant Champagne med fine elementer af alt det bedste fra Agraparts mest eksklusive Blanc de Blanc Champagner.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57184465748355,"sku":"53566","price":2129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/49461-1710412791.png?v=1768494262"},{"product_id":"volnay-1-cru-les-brouillards-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Volnay 1. Cru Les Brouillards Magnum","description":"\u003cp\u003eVolnay har ingen Grand Cru-marker, men til gengæld finder man flere Premier Cru-marker, der leverer vine på et virkelig højt niveau. En af de absolut bedste af disse marker er Premier Cru marken Les Brouillards, der ligger i Volnays nordøstlige hjørne. Her ejer Glantenay-familien 1.1 hektar. Marken grænser op til Pommard med 1er Cru marken Les Combes Dessus på den anden side. En mark som Domaine Georges Glantenay også laver vin fra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene til denne fantastiske vin er 70 år gamle, og fra den lerede og kalkholdige jord danner druerne sig et skøn og aromatisk most med masser af koncentration. Det justerer man i kælderen ind ved at anvende cirka 35% nye fade, så vinen beholder den elegance og finesse, som huset er berømt for. Der produceres kun 5200 flasker af vinen, og vi må derfor hver eneste årgang kæmpe for at sikre os en fornuftig portion af allokationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen møder dig i glasset med en intens næse, som sprudler af både røde og mørke bær, hvor særligt morello-kirsebær er helt fremme i forgrunden. I smagen finder man et komplekst udtryk, hvor en gennemstrømmende mineralitet laver bund i vinen, og giver dybde til udtrykket. Det er en fortolkning af Volnays ikoniske terroir, som virkelig lever op til kommunens verdensberømte rygte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTyngden i vinen fungerer som en formidabel modpol til det feminine og lette udtryk, som kommunen ellers normalt kendes for. En stil, der balancerer på et knivsæg for at undgå at blive for tung eller for potent, men Sarah og Guillaume håndterer udfordringen med rolig hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFantastisk vin, som der desværre kommer alt for få flasker af til Danmark.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57408681705859,"sku":"72173","price":2149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64526-1729513913.png?v=1770891369"},{"product_id":"pommard-1-cru-les-rugiens-hauts-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Pommard 1. Cru Les Rugiens Hauts Magnum","description":"\u003cp\u003eEr man til Bourgogne fra Pommard, så bliver det ikke meget bedre end her. Skøn Pinot Noir fra den fantastiske enkeltmarken Les Rugiens Haut, hvor Glantenays stokke er 70 år gamle. Druerne høstet naturligvis manuelt og sorteres grundigt. Første selektion sker i selve marken, og herefter finder yderligere selektion sted to gange i vineriet. Alt sammen for at sikre, at kun det bedste af det bedste druemateriale finder vej til den endelige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikation sker i temperaturregulerede ståltanke, hvorefter vinen lagres i 15 måneder ”sur lie” (på resterne af drueskaller, kerner og frugtkød) på bourgognefade, hvoraf 40 % er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet resulterer i en velstruktureret, kompleks og aromatisk rødvin med enorm længde og noter af røde og mørke bær, peber og røg. Mesterligt!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57408735379843,"sku":"72020","price":3349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72396-1771494834.png?v=1771494855"},{"product_id":"patrimony-cabernet-sauvignon-magnum-daou-family-estates","title":"Patrimony Cabernet Sauvignon Magnum","description":"\u003cp\u003eFå andre vinhuse udenfor Napa Valley kan bide skeer med de største herfra. En af disse få undtagelser af vinene fra Daou Vineyards i Paso Robles, der regnes blandt de allerstørste amerikanske vinproducenter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIkke mindst når det gælder deres vine fra Patrimony-serien. Her deres Cabernet Sauvignon i den topanmeldte årgang 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måde dybt imponerende vin, der åbenbarer sig med klassiske Cabernet Sauvignon-noter såsom solbær, brombær og chokolade, tilsat tobak, cedertræ, læder og violer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFyldig struktur med cremede tanniner og lag på lag af kompleksitet, der munder ud i en dyb og lang eftersmag med flot syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKun de suverænt bedste druer finder vej til vinene i Patrimony-serien, efter de har gennemgået en streng og ekstremt grunding sortering. Lagringen er sket i hele 30 måneder i nye franske egetræsfade af højeste kvalitet, hvorefter vinen lagres færdig i flasken i 12 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt ægte Cabernet Sauvignon mesterværk, der vil kunne gemmes i kælderen og nydes helt op til 20-30 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184473842051,"sku":"50370","price":5249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184473874819,"sku":"50373","price":8209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50370.png?v=1768494568"},{"product_id":"volnay-vieilles-vignes-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Volnay Vieilles Vignes Magnum","description":"\u003cp\u003eVieilles Vignes betyder 'gamle stokke', og i hænderne på de yderst kyndige vinmagere hos Domaine Georges Glantenay resulterer det i en utroligt flot vin, der leverer velsmag langt udover det sædvanlige. Her er masser af frugt og fylde, men selvom vinen fremstår kraftfuld, kompleks og koncentreret, er det uden at gå på kompromis med elegancen. Tag ikke fejl, det er klassisk og silkeblød Pinot Noir fra Volnay, men med fuld tryk på alle sanserne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner flot med søde jordbær og hindbær tilsat syrnet fløde, frisk underskov med svampe og strejf af træ. I munden er der friske og cremede tanniner, en god fyldighed og en dejligt lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57437015409027,"sku":"72319","price":1509.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72318-1771492027.png?v=1772457713"},{"product_id":"bandol-rouge-lulu-lucien-magnum-domaine-tempier","title":"Bandol Rouge Lulu \u0026 Lucien Magnum","description":"\u003cp\u003eI Bandol finder man ikke blot de bedste rosévine i Provence, for området byder også på de bedste rødvine fra hele Provence. Og få kan måle sig med den kvalitet, som Domaine Tempier altid er garant for.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempiers formidable Bandol Rouge har siden årgang 2020 været opkaldt efter husets to grundlæggere, ægteparret Lulu og Lucien. I en alder af 102 år gik Lulu bort i 2020, og man har herfra valgt at dedikere netop denne vin til parret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed denne cuvée opsummerer de alt det, som karakteriserer de store rødvine fra Bandol: diskret styrke, elegance og finesse. Takket være deres markers varierende jordbund, hvor man både finder sand, mergel, ler og kalksten samt de mange forskellige hældninger og eksponeringer på marken, får de frugt af vidt forskellig karakter. Tilsammen giver de et helstøbt billede af alt det, som er forunderligt ved appellationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruesammensætningen er Mourvèdre (~ 75%) med Grenache (14 %) som andenviolin tilsat en mindre andel af Cinsault og Carignan. Druerne er høstet ved håndkraft og stokke er mellem 35-40 år gamle. Man gærer i 3-4 uger i cementtanke på naturgær, inden vinen får 18-20 måneders lagring på store franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det i høj grad takket være ægteparret Lulu Tempier og Lucien Peyraud, at Bandol har sin helt egen appellation. Det var deres hårde slid og eksperimenter med druesorten Mourvedrè , der overbeviste \u003cem\u003eInstitut National des Appellations d’Origines \u003c\/em\u003eom at Bandols terroir var så unikt og af så høj kvalitet, at området fortjente sin egen appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":58210036187523,"sku":"72733","price":1089.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72732-1780995568.png?v=1780995672"},{"product_id":"philip-igt-magnum-tenuta-mazzei","title":"Philip IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eVinen er skabt som en hyldest til en Mazzei-familiens forfædre, Phillip Mazzei, der blandt andet var med til at plante de første vinstokke påselveste Thomas Jeffersons plantage i USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhillip 2021 er lavet udelukkende på Cabernet Sauvignon, hvor halvdelen af frugten kommer fra Mazzei's ejendom i Chianti, Castello di Fonterutoli, mens resten kommer fra deres vingård i Maremma, Belguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer vil man opleve en flot og mørklilla vin, med en indbydende duft af sorte kirsebær, krydderurter, kaffe, cedertræ og et lej strejf af vanilje. Fyldig struktur med en harmonisk smag af mørke bær, tørrede blomster, chokolade og vanilje. Faste tanniner og en lang afslutning. Vinen har lagret 18 måneder i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30 procent nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184478626179,"sku":"50196","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64274-1741694067.png?v=1768494700"},{"product_id":"extra-brut-cuvee-200-magnum-champagne-billecart-salmon","title":"Extra Brut Cuvee 200 Magnum","description":"\u003cp\u003eDenne yderst sjældne cuvee blev lanceret i anledningen af \u003ca href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/champagne-billecart-salmon\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eBillecart Salmons\u003c\/a\u003e 200 års fødselsdag tilbage i 2018, som en hyldest til husets fantastiske historie. Produceret i blot 1818 magnumflasker (1818 refererer til året, hvor Billecart Salmon blev grundlagt) er der her tale om en vaskeægte raritet og et helt unik samlerobjekt for enhver, hvis hjerte banker for eksklusiv Champagne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et blend af de fire fantastiske årgange 2000, 2003, 2008 og 2012, med druer, der kommer fra 8 af de bedste Grand Cru marker i Motagne de Reims og Côtes des Blanc. Pinot Noir udgør langt hovedparten af vinen med 92 %, mens der er brugt 4 % Chardonnay og 4 % Meunier. Halvdelen af vinen har desuden lagret i egetræ, hvilket har skabt en fantastisk tyngde og struktur til vinen. Dosagen er på 4,5 gram. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset får man en enorm kompleks og vidunderlig Champagne, der fremstår afrundet og moden, men samtidig frisk, livlig og ungdommelig på én og samme tid!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne flaske er et utvetydigt eksempel på, hvorfor Billecart Salmon i 200 år har været blandt Champagnes allerbedste huse. Det bliver ganske enkelt ikke større.    \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57184494387587,"sku":"49088","price":14659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445490886.png?v=1768495034"},{"product_id":"ribera-del-duero-pago-de-carraovejas-magnum-bodega-pago-de-carraovejas","title":"Ribera del Duero Pago de Carraovejas Magnum","description":"\u003cp\u003eLangs Duro-flodens breder gror Bodega Pago de Carraovejas deres druer. Markerne står 850 meter over havet, og denne højde er med til at sænke temperaturen tilpas nok, til at man opnår den perfekte balance i vinen. Om dagen suger druerne sol og varme til sig fra oven, og fra solens refleksioner i Duoro-flodens vand. Når mørket falder på, køles druernes ned igen, og modningsprocessen går i dvale. Denne vekselvirkning sikrer en lang og vedvarende modningsproces, som er altafgørende for at lave Tempranillo-vin af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne gennemgår en afsindigt grundig selektionsproces. Først på stokken, hvor man udelukkende høster druer, som har opnået en perfekt modning. Alt som måtte ramme ved siden af skiven, det kasseres. Herefter sorteres der igen i vineriet, hvor man med michelin-pincet-nøjagtighed fjerner druer og klaser med fejl. Der gæres med druernes egen gærkultur, så vinen, med gårdens egne ord, gennemsyres af Carraovejas dalens karakter og udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificeringen sker i en blanding af temperaturregulerede ståltanke og franske egefade. Herefter ledes vinen over på en kombination af nye og let brugte franske og amerikanske fade, hvor vinen lagrer i 12 måneder og opnår sin tætte, fyldige og harmoniske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI den nye årgang 2022 årgang er vinen lavet på et blend bestående af 93% Tempranillo, mens resten udgøres af 3% Cabernet Sauvignon og 3% Merlot. Modsat den lidt køligere og regnvåde årgang 2021, viste 2022 sig som et varmt år med rekordlavt nedbør. Heldigvis havde det foregående våde år sikret en tilstrækkelig vandreserve i stokkene, og druematerialet viste sig at blive utroligt flot. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen endelige vin udtrykker sig derfor mørkere og mere kraftfuld end 2021-årgangen, men stadig med bodegaens kendetegnene friskhed og elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForvent en udtryksfuld rødvin med noter af solmodne blommer, brombær, lakrids, lidt krydderier og et strejf af fadpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57266550374787,"sku":"50171","price":1039.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57845834219907,"sku":"63294","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50204-1736327348.png?v=1769673614"},{"product_id":"contrada-cavaliere-bianco-magnum-benanti","title":"Contrada Cavaliere Bianco Magnum","description":"\u003cp\u003eContrada Cavaliere Bianco har sit ophav på den sydvestlige skråning af Etna, i Santa Maria di Licodia. Med en beliggenhed på næsten 950 meter over havets overflade hører vinmarkerne til blandt Etnas højest beliggende. Området er kendetegnet ved lav nedbør, intens sol og store temperaturforskelle mellem dag og nat – forhold, der giver vine med markant friskhed og udtalt mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på Carricante-druen, en sort med middelstore druer med en dugget skal og en grønligt-gul farve. De cirka 50 år gamle vinstokke vokser i sandet, vulkansk jord rig på mineraler og med et let syrligt præg. Beplantningen er tæt (6.500 planter pr. hektar) og beskåret efter Guyot-metoden, hvilket sikrer lave udbytter og høj koncentration. Det kølige bjergklima med god ventilation og markante temperaturudsving bidrager til vinens spændstighed og aromatiske præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDruerne håndhøstes efter anden uge i oktober og afstilkes og presses nænsomt. Gæringen foregår over cirka 12 dage i temperaturkontrollerede ståltanke med en nøje udvalgt, lokal gærstamme, udviklet af Benanti gennem mange års forskning. Vinen lagres herefter i tank på de fine gærrester i 12 måneder med jævnlige omrøringer, hvilket giver ekstra fylde og kompleksitet. Efterfølgende flaskelagring på 6 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gul med friske, grønne reflekser. Duften er intens og elegant med noter af appelsinblomst og moden æblefrugt. Smagen er tør og mineralsk med livlig syre og en lang, aromatisk eftersmag præget af anis og mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57349215125891,"sku":"72505","price":989.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72504-1770726887.png?v=1772457738"},{"product_id":"volnay-1-cru-en-champans-magnum-domaine-y-clerget","title":"Volnay 1. Cru En Champans Magnum","description":"\u003cp\u003eEn Champans 2020 fra Domaine Y. Clerget er en komplet overdådig vin, der besidder så meget kraft og overskud samtidig med en formen elegance. En vin, der bestemt spiller med musklerne, ikke mindst i denne fantastiske magnum-udgave. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen gæres med 50 procent helklaser og fadlagres efterfølgende på 100 procent nye fade, hvilket er umådeligt flot integreret med den forholdsvis mørke frugt, og et let krydret udtryk. Her får man virkelig et brag af en vin, der vil kunne lagres i årtier, hvis tålmodigheden rækker så langt.   \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Y. Clerget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394748883331,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"volnay-1-cru-le-ronceret-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Volnay 1. Cru Le Ronceret Magnum","description":"\u003cp\u003eLe Ronceret ligger på den østlige grænse af kommunens perlerrække af Premier Cru marker.\u003cbr\u003eProduktionen lyder \"kun\" på 2100 flasker, hvilket man med det samme ærger sig over, når man får vinen i glasset. I næsen er frugten overvejende mørk, og solbær, brombær og boysenbær er det som springer ind på nethinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har gennemgået koldmaceration i 7 dage forud for selve gæringen, hvilket har sikret en virkelig flot frugtighed til vinen. Vinen har desuden lagret i 15 måneder i egetræsfade, heraf 30 % nye. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845856534915,"sku":"72321","price":1979.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57404639117699,"sku":"50360","price":2029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69649-1747819587.png?v=1771423989"},{"product_id":"pommard-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Pommard Magnum","description":"\u003cp\u003eNormalt går vinene fra Pommard for at være blandt de mest grovkornede og bestandte vine i Bourgogne. Hos Domaine Georges Glantenay skinner husets kendetegnende elegance fint igennem, og efterlader indtrykket af en silkeblød og lækker vin, der virkelig imponerer stort i den flotte årgang 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor at nå til dette fantastiske resultat har Sarah og Guillaume Glantenay været igennem flere trin for at sikre sig en høj kvalitet på vinen. For det første anvender de markparceller af høj kvalitet, og til denne vin har man brugt frugt fra enkeltmarkerne Les Riottes, Le Poisot og Les Combes Dessous. Sidstnævnte er sågar en 1er Cru mark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSekundært foregår høsten manuelt, hvor man gennem en meget streng sortering sikrer, at kun de bedste druer finder vej til vingården. Her gennemgår vinen en 7-dages kold maceration. Det er en teknik som trækker farve og smag ud af drueskallerne, uden at trække tannin. På den måde kan man sikre sig \"alt det gode\" fra drueskallerne, og når man så starter selve gæringen, kan man tilføje den mængde af tannin man ønsker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denne metode er det lykkedes søskendeparret Glantenay at skabe en mørk og dyb Pommardvin, som til gengæld er let som en fjer og silkeblød. Det er fantastisk håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57426224906627,"sku":"72298","price":1529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72417-1771493948.png?v=1771832049"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eEn førsteplads på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Det taler sit eget og tydelige sprog. Vi har dog svært ved at være overraskede, for Fuligni er et Brunello-hus i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen alligevel overrasker Fulignis sublime Brunello i den overdådige 2019-årgang. Også selvom forventningerne altid er høje til en producent som Fuligni. Anmeldelserne taler deres eget tydelige sprog, og vinen nærmest drukner i ratings, der alle nærmer sig de mytiske og tæt på uopnåelige 100-point.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er tale om Brunello på druer der er op til 35 år gamle stokke, og de er alle nøje udvalgt med stædige krav om, at kun det bedste er godt nok. Det giver en vin, der er fyldig og kompleks, og som er i sublim balance med rene, parfumerede aromaer og smagsnoter af mørke kirsebær, violer, solbær, krydderurter og skovbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Fulignis fire marker San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita. De ligger alle i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade, og druestokkene er mellem 12 og 35 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFuligni holder bevidst høstudbyttet meget lavt, så druerne får ekstra meget smag og kompleksitet. De plukkes med håndkraft ad flere omgange, for hver enkelt parcel bliver først høstet, når den er helt klar til det. Her er det nemlig druerne og druestokkene, der afgør, hvornår der skal arbejdes - ikke vinbondens og de ansattes holdninger til, hvornår det passer ind i planerne. I 2018 besluttede man desuden hos Fuligni ikke at lave en riserva-udgave af deres Brunello di Montalcino, hvorfor husets bedste Sangiovese-druer er blevet brugt til deres \"almindelige\" Brunello. Dette har gjort en i forvejen fremragende vin endnu mere fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår vinen er vinificeret lagrer den i 36 måneder i en kombination af ældre, store fade og i barriques. Herefter følger 18 måneder på flaske, inden vinen frigives. På det tidspunkt har den opnået en fylde og kompleksitet, der er i perfekt balance. 2019 var et ekstraordinært flot år for toscansk vin. Den flotte årgang, samt Fulignis enestående håndværk, har endnu en gang resulteret i en mesterlig Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554644867,"sku":"50150","price":2419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554677635,"sku":"63341","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1736504985.png?v=1772094429"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-magnum-domaine-borgeot","title":"Bourgogne Pinot Noir Magnum","description":"\u003cp\u003eDet hører efterhånden til sjældenhederne at tale om \"hverdags-Bourgogne\", men ikke desto mindre er denne Bourgogne Pinot Noir fra Domaine Borgeot et fremragende bud herpå. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en forrygende flaske Pinot Noir fyldt med ungdommelig frisked og lyse frugt noter ala jordbær og hindbær. Druerne til vinen kommer fra 40 år gamle vinstokke, der giver flot intensitet til vinen, og fadlagringen finder sted i franske egetræsfade, hvoraf 20 % er nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn virkelig flot flaske rød Bourgogne.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57454917157251,"sku":"72541","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72541.png?v=1772104993"},{"product_id":"riesling-wachstum-bodenstein-smaragd-magnum-weingut-prager","title":"Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd Magnum","description":"\u003cp\u003eWachstum betyder direkte oversat ”vækst” og dækker over en form for eksperiment, Toni Bodenstein fra Prager indledte i 1990, da han plantede 25 forskellige riesling-kloner på en lille parcel i den øverste del af Hinter Seiber-marken og tre år senere begyndte at producere vin herfra. Dette endte med at blive en af Pragers mest efterspurgte vine, som sammen med en grüner veltliner-udgave er den eneste, der bærer Toni Bodensteins navn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne fra denne ”planteskole” høstes manuelt og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Herefter lagres vinen ligeledes på stål i 7 måneder efterfulgt af 2 måneder på flaske, inden den frigives. Betegnelsen ”Smaragd” er højeste klassifikation af vinene fra Wachau og angiver både modenheden (sen høst) og alkoholprocenten, der ikke må være under 12,5.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en ren, frisk og mineralsk riesling med pikant syre, noter af flint og knust sten og sødmefulde aromaer af abrikos, fersken og melon, der munder ud i en salt og kridtet eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Prager","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471100092803,"sku":"63409","price":1779.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59736-1686911347.png?v=1772234617"},{"product_id":"malleolus-ribera-del-duero-magnum-bodegas-emilio-moro","title":"Malleolus Ribera del Duero Magnum","description":"\u003cp\u003eMalleolus er latin for \"lille vinmark\" og henviser til, at det var romere, der i sin tid bragte vinproduktionen til Ribera del Duero-distriktet for 2000 år siden. Emilio Moro valgt navnet til vinen for at understrege distriktets lange historik for vindyrkning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalleolus er lavet på Tempranillo fra marken Camino Viejo, der blev plantet tilbage i 1989, og hvor stokkene vokser i 890 meters højde på en stejl skråning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosten gennemgår 28 dages maceration, hvorefter den malolaktiske gæring finder sted inden vinen lagres 18 måneder i nye, franske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed Malleolus får man en fornem og elegant rødvin, rig på kompleksitet og struktur, mørk frugt, krydderier og klassisk Ribera del Duero power. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2022-årgangen udfolder vinen sig med en særlig flot balance mellem elegance og kraftfuldhed, og må til prisen betragtes som et af de suverænt bedste køb fra hele Ribera del Duero! \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471102058883,"sku":"50174","price":929.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50173-1736164039.png?v=1772234670"},{"product_id":"blange-arneis-doc-magnum-ceretto","title":"Blange Arneis D.O.C. Magnum","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Piemonte med Barolo, Barbaresco og Barbera. Men der laves nu engang også hvidvin her, og i dette tilfælde er der tale om intet mindre end en fremragende én af slagsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlange fra Ceretto laves på den lokale druesort Arneis, som stortrives i det frodige og kuperede terræn i det nordvestlige Italien. Druerne kommer fra de fire kommuner Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo og Castagnito, som tilsammen leverer saften til denne saftspændte og delikate hvidvin. Farven er lys strågul med klar kant. I næsen er vinen fuld af friske hvide frugtblomster, gul pære, lime, citrongræs, mineraler og mild hvid peber. I munden perler vinen først let på tungen. Derefter fylder smagen af pære samt frisk vingær og grønne stikkelsbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57471102812547,"sku":"72118","price":589.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72117-1755602171.png?v=1772234742"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-magnum-domaine-elodie-roy","title":"Bourgogne Pinot Noir Magnum","description":"\u003cp\u003eElodie Roy har virkelig fået det maksimale ud af den flotte årgang 2023, hvilket denne flotte Bourgogne Pinot Noir bærer vidne om. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i 1935 og 1964 og giver en flot intensitet til vinen. Der gæres med 20 % helklaser for at bibringe yderligere kompleksitet til vinen, og den har ligeledes lagret på egetræsfade hvoraf 30% var nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er alle de rigtige Bourgogne-noter tilstede. Friske og syrlige bær, skovbund, svampe og træ. Syren er frisk og energisk og tanninerne har et fint og let bid. En flot og forfriskende Pinot Noir fra en kvalitetsproducent.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486784201091,"sku":"72287","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72286-1772526449.png?v=1774610717"},{"product_id":"maranges-la-rue-des-pierrres-magnum-domaine-elodie-roy","title":"Maranges La Rue des Pierrres Magnum","description":"\u003cp\u003eFlot rødvin på village-niveau fra lavtydende vinstokke plantet i 1972. Her afstilkes 100 % af druerne efter høsten, så kun den rene Pinot Noir frugt kan komme til udtryk. Der lagres på egetræsfade, hvoraf 35 % er nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en charmerende vin med noter af jordbær og kirsebær i en meget behaglig stil med diskret sødme på frugten og afdæmpet tannin. Et let krydret touch fra fadlagringen bidrager med fin kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486824800643,"sku":"64514","price":819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72288-1772526951.png?v=1774610537"},{"product_id":"vina-mein-blanco-magnum-vina-mein","title":"Viña Mein Blanco Magnum","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder nok primært Spanien med de røde vine, men der laves også masser af hvidvin, og særligt i Galicien finder man fremragende hvidvine lavet på lokale druesorter.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har Vina Meín, siden grundlæggelsen i 1988, produceret dejlige vine i Riberio i Galicien, der ligger i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften her er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har det resulteret i en fløjlsblød hvidvin, lavet primært på Treixadura-duren, mens Godello, Loureira, Torrontés, Albariño og Lado udgør resten af blendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn skøn vin med delikate noter af friske, gule stenfrugter, hvide blomster og delikate urter. Dejligt balanceret og harmonisk med en blød struktur og lang og fin eftersmag. Et flot eksemplar over Spaniens, og især Galciens, formåen indenfor produktion af hvidvin. \u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57493227929987,"sku":"64447","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64446-1747914881.png?v=1772620092"},{"product_id":"champagne-cuvee-nicolas-francois-billecart-magnum-champagne-billecart-salmon","title":"Cuveé Nicolas Francois Billecart Magnum","description":"\u003cp\u003eEn champagne, der bærer både historie og håndværk i hver eneste perle. Cuvée Nicolas François er husets hyldest til grundlæggeren og fremstilles kun i de mest exceptionelle årgange – 2012 er en af dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne årgang forfører med en kompleks bouquet af hvide blomster, brioche og frisk stenfrugt, efterfulgt af en mineralsk elegance og en silkeblød mousse. I munden opleves en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og finesse, med en lang, præcis afslutning, der bliver hængende som en hvisken af luksus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn champagne til de store øjeblikke – til middage, fejringer og øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuvée Nicolas François Billecart 2012 er fremstillet udelukkende af druer fra grands crus- og premiers crus-marker. Vinen består af 60 % Pinot Noir fra Montagne de Reims og Grande Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ og Verzenay) samt 40 % Chardonnay fra Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Chouilly og Avize).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa. 10 % af vinen er vinificeret på egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Champagnen har lagret i gennemsnit 120 måneder på bærmen og afsluttes med en delikat dosage på blot 3,8 g\/l, hvilket sikrer en raffineret, præcis og elegant stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":57679784444291,"sku":"65722","price":4099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65721-1758711295.png?v=1774522301"},{"product_id":"barolo-gallinotto-magnum-mauro-molino","title":"Barolo Gallinotto Magnum","description":"\u003cp\u003eI Berri-marken i La Morra ligger den lille parcel, Gallinotto, som Martina og Matteo betragter som “familiens vinmark.” For dem er Gallinotto en genopdaget skat. I mange år anså lokale vinbønder nemlig ikke parcellen for noget særligt, indtil Mauro Molino i 1980’erne opdagede dens store potentiale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlot 8.000 flasker er produceret af denne skønne enkeltmarksvin i årgang 2020, som gæres i ståltank og lagrer 18 måneder på fransk eg, i en kombination af store fade samt barriques. I næsen folder vinen sig elegant ud med noter af modne kirsebær, rosenblade, mentol, eukalyptus og anis. Selv her i sin ungdom er vinen tilgængelig med silkebløde og finesserige tanniner, der holder sammen på vinens omfavnende mørke bærfrugt og lange eftersmag. Her er der tale om noget så sjældent som en kærtegnende Barolo, der på samme tid er dyb og seriøs i sin struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2020-årgangen har vist sig at være både åben og frugtig lige fra begyndelsen, så her får man en af de sjældne Baroloer, som allerede ved frigivelsen har masser at byde på. \u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57845825274243,"sku":"64636","price":1269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64635-1714999360.png?v=1776764145"},{"product_id":"chateau-musar-white-magnum-chateau-musar","title":"Château Musar White Magnum","description":"\u003cp\u003eOversøiske kult-hvidvine må siges at være en forsvindende lille del af alverdens vine. Men hvis nogen hvidvin har fortjent den titel må det siges at være den hvide Chateau Musar fra Libanon! Vinen er en blanding af oldgamle lokale bjerg-druesorter Obaideh og Merwah, som man faktisk mener at være relateret til Chasselas, Chardonnay og Semillon. Druerne kommer fra to forskellige parceller. Den ene ligger ved landsbyen Ain Arab i 1400 meters højde, og den anden i hele 1500 meter på en skråning nær byen Baqaâta. Det er nærmest uhørt at kunne dyrke vine i denne højde som faktisk er lige omkring trægrænsen. Høstudbyttet er da også ekstremt lavt med kun omkring 10-20 hl pr hektar (det samme som de fineste Grand Cru-producenter i Bourgogne) Musar bliver lagret i franske barriques i 9 måneder og efter aftapningen bliver flaskerne henlagt i vingårdrens kældre i intet mindre end syv år inden de bliver sat til salg! Først da mener man at vinen har nået sit rigtige korrekte modenhedsniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfterfølgende er vinen klar til at drikke men kan udvikle sig yderligere i 10-20-30 år! Hvis da ikke endnu længere, nu hvor vi har med en magnum-udgave at gøre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er 24 karat guld med utrolig flotte nuancer helt ud til kanten. I næsen er vinen fyldt med gule citrusfrugter, både friske og kandiserede. Men mere luft kommer der ristede nødder, bivoks, havsalt, butternut squash og hvid nougat. I munden er vinen ikke ulig en tør Sauternes som f.eks. \"Y\" de Yquem eller \"R\" de Rieussec. Smagen byder på flere ristede nødder med honning og havsalt, citroner i saltlage, bagte honningmeloner med hvid peber samt en eftersmag med en svag \"flor\"-tone som i Vin Jaune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI sandhed en unik hvidvin! Prøv den til grillede jomfruhummere vendt i ingefær, hvidløg og mild karry.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Musar","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":57845825798531,"sku":"59741","price":1319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/ohDRVfJb61Fp2CVuD5zspO5ulJoEbsYHy323J0WX.png?v=1776764151"},{"product_id":"chianti-magnum-castello-di-querceto","title":"Chianti Magnum","description":"\u003cp\u003eChianti er Toscanas bankende vinhjerte, og herfra strømmer der oceaner af druemost som er spækket fyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin hvor frugten er i centrum, og det giver deres flasker en umiddelbar og letdrikkelig karakter, som man ikke kan være andet end forfalden til. Samtidigt er de en af de producenter, som formår at producere enorm kvalitet, for næsten ingen penge. Der er med andre ord kun fordele ved at erhverve sig dette toscanske mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren frugt hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som slår smagsmelodien an. Egner sig lige så godt til mad som til samtaler.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356968145283,"sku":"72771","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57845829894531,"sku":"50401","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63644-1750321280.png?v=1776764196"},{"product_id":"ausas-interpretacion-ribera-del-duero-magnum-ausas-bodegas-y-vinedos","title":"Ausas Interpretacion Ribera del Duero Magnum","description":"\u003cp\u003eDer ligger årtiers ekspertise og hårdt arbejde bag Ausás Interpretación, der er vinmageren Xavier Ausá's fortolkning af, hvordan den perfekte Tempranillo fra Ribera del Duero skal smage. Xavier Ausás er en af de mest anerkendte vinmagere i området netop nu, og hans erfaring kommer blandt andet fra en rolle som vinmager hos legendariske Vega Sicilia. Han er udlært af selveste Mariano Garcia, som trygt overlod ansvaret til ham for 25 år siden, og siden har han bidraget med sin visdom hos fine producenter som eksempelvis An Negra, Jose Pariente og Pago de Carreovejas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom druerne er fra forskellige vingårde, så går Xavier aldrig på kompromis med kvaliteten, og druerne kommer alle fra vinmarker, der har stået i omtrent 40 år, og med denne metode til at sammensætte sin vin på bedste vis, giver Xavier sig selv muligheden for at udvælge druer med den rette balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens elegante, florale noter kommer fra druer, der er vokset på en lys og let jordbund, den markante frugt kommer fra druer, der har haft en mere leret jord at vokse i, friskheden kommer fra druerne, der er udviklet i højderne, og den powerfulde karakter fra de druer, der er vokset i mere kalkholdig jord. Tilsammen giver det en vin med en enorm kompleksitet, men stadig i fuldstændig harmoni og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter 16 måneders lagring i egefade, der er henholdsvis 225 liter og 500 liter, er Ausás fortolkning af Tempranillo klar, og med mørke frugter og bær suppleret af ristede og krydrede noter i aromaen, byder smagen på en frisk, kraftfuld, elegant og balanceret stil, der ender i en afrunding, der synes at blive ved at udvikle sig i munden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ausas Bodegas y Vinedos","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845833924995,"sku":"64966","price":1309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64669-1729704809_f6b7abd7-c34c-40f0-b4c9-819f6d532c7d.png?v=1776764260"},{"product_id":"bandol-rouge-climat-migoua-magnum-domaine-tempier","title":"Bandol Rouge Climat Migoua Magnum","description":"\u003cp\u003eLa Migoua er sammensat af en række små parceller spredt ud over et 11 ha  stort område, der er omgivet af vilde buskadser. Parcellerne ligger i et utroligt kuperet terræn, som giver en helt unik eksposition af markerne samt en fantastisk varierende jordbund. Under overfladen finder man både kalksten og dolomit som takket være en række skred og forskydninger er blevet gjort tilgængelige for stokkenes rødder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe mange forskelligartede vinklinger på markerne giver Domaine Tempier helt unikke muligheder for, hvordan vinen skal sammensættes. Nogle parceller giver hårdføre og kantede druer, mens andre leverer bløde og elegante druer. Når kældermesteren så skal sammensætte vinen, har han så mange forskelligartede ingredienser, at han kan sammensætte en helt perfekt cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammensat af 55% Mourvèdre, 25% Cinsault og resten udgøres af Grenache og Syrah. Alle druerne er håndplukkede og gæret 3-4 uger i cementtanke på naturgær, inden vinen lagres 18 måneder på store, franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn elegant og dyb rødvin, som alligevel medbringer nok styrke og intensitet til at håndtere mad i den tungere ende. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":58209969930627,"sku":"72735","price":1659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845833957763,"sku":"50275","price":1609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845833990531,"sku":"64803","price":1609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57845834023299,"sku":"63721","price":1599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50404-1776345743.png?v=1776764261"},{"product_id":"ps-magnum-bodegas-aalto","title":"PS Magnum","description":"\u003cp\u003eFå andre vine nyder så ikonisk status som PS Aalto og det med god grund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor PS Aalto er lig med lag på lag af koncentreret, mørk og sødmefuld frugt. En på alle måder dybt imponerende vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMåske har du allerede smagt den \"normale\" Aalto og tænkt \"det bliver ikke bedre end det her\" - men det gør det! PS står for Pagos Seleccionados – udvalgte marker – og indikerer at vinen er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke på de bedste marker. Rygraden i vinen er druer fra op til 90 år gamle vinstokke på en skråning ved byen La Horra, ikke langt fra Pingus’ marker. I denne årgang 2023 har PS Aalto lagret hele 21 måneder i nye franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er nærmest blæksort vin i glasset. Frisk, frugtig duft af blåbær, brombær og mørke blommer med tydelige fadnoter og et strejf af chokolade. Smagen er opulent og åbenbarer lag af brombær, blommelikør, lakrids, vanilje, krydderier, kaffebønner og tobak. En kæmpe vin, som stadig er i sin vorden. Struktureret, nuanceret og kompleks. PS Aalto er og forbliver en kæmpe oplevelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845834056067,"sku":"69963","price":2719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845834088835,"sku":"64754","price":2719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845834121603,"sku":"63501","price":2719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65009-1765805474.png?v=1776764260"},{"product_id":"volnay-magnum-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Volnay Magnum","description":"\u003cp\u003eFra 9 forskellige parceller i Volnay indsamler Domaine Georges Glantenay druerne til denne Volnay-vin. De mange parceller gør det muligt altid at blande sig frem til den meget præcise og elegante stil, som huset er garant for. Iblandt parcellerne er der flere 1er Cru marker, så udgangspunktet for druerne til denne vin er af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun 20% nye egetræsfade er brugt ved lagringen, som smagsmæssigt fornemmes drysset ud over vinen for at give den sidste afrunding og kompleksitet. Det er mesterligt integreret. Smagsmæssigt spilles der på de mørke bær, hvor solbær, brombær og sågar en lille lakridstone er det umiddelbare udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI årgang 2023 præsenterer vinen sig med en dybt og fløjlsblødt frugtudtryk, hvor Sarah og Guillaume Glantenay i vanlig stil har sørget for at give vinen deres kendetegnene elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845858271619,"sku":"72316","price":1239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72315-1771492185.png?v=1776764612"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-kabinett-magnum-joh-jos-prum","title":"Wehlener Sonnenuhr Kabinett Magnum","description":"\u003cp\u003eDette mesterværk fra Joh. Jos Prüm er på Kabinett-niveau, hvilket er det prädikat med det laveste krav til mostvægt under den tyske vinlovgivning. Disse vine er ofte de letteste i genren og dem, som de fleste foretrækker at drikke for sig selv, mens de gemmer Spätlese og Auslese til maden. Her får man en knivskarp og super elegant vin med masser af blomstrede noter og våde sten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra de gamle vinstokke høstes manuelt og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Afhængigt af årgangen vinificeres undertiden en mindre mængde i ældre egefade. Ofte aftappes vinen noget senere end de fleste andre Mosel-vine og har i det hele taget godt af at udvikle sig nogle år på flaske, før det fulde potentiale for alvor folder sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845842280835,"sku":"64248","price":1209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64245-1699437041_1292d8b4-7df0-48f9-ada5-93ef7bcf55af.png?v=1776764379"},{"product_id":"cotes-du-rhone-premiere-cote-magnum-la-ferme-du-mont","title":"Cotes du Rhone Première Côte Magnum","description":"\u003cp\u003ePremière Côte kan oversættes til ”første skråning” og hentyder til, at druerne fra denne mark nær byen Courthézon, der grænser op til Châteauneuf du Pape mod øst, er den første af La Ferme du Monts marker, der høstes. Man har valgt at lade vinen lagre på betontanke, så det frugtige udtryk fremstår rent og uforstyrret. Det giver en skøn vin, med masser af duft og smag af saftige brombær, kirsebær og diverse provencalske krydderier. En frugtig og krydret vin, som for alvor viser, hvor dygtige vinmagere de er hos La Ferme du Mont. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et helt klassisk såkaldt \"GSM\" blend bestående af Grenache, Syrah og Mourvedre. En flot og helt klassisk rødvin fra Rhône. \u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845854896515,"sku":"64970","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64322-1733743111_bed0be4a-063e-457c-91e8-d94207ef3a68.png?v=1776764543"},{"product_id":"an2-magnum-bodegas-an-negra","title":"AN\/2 Magnum","description":"\u003cp\u003eAn\/2 2022 er intet mindre end endnu en fantastisk årgang af denne ikoniske rødvin, og i denne smukke magnumflaske, bliver det bare ikke bedre!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eBodegas An Negra formår som ingen andre at indkapsle smagen af Mallorca. Med den unikke og fantastiske An\/2, har de lokale druesorter skabt en mesterlig vin med kæmpe internationalt potentiale. Det er vin, som både indgyder lyst til grill i haven og bøffer med sprød stegeskorpe, såvel som gode samtaler i behageligt vennelag. Her er smag af røde bær og bøf-krydderier, og det er velsmag på den der farlige måde, hvor man pludselig mistænker flasken for at have hul i bunden..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg med årgang 2022 har Bodegas Án Negra har gjort det igen! Mallorcas dygtigste vinhus har nemlig på imponerende vis endnu en gang formået at leve op til, og tilmed også overgå de tårnhøje forventninger. An\/2 2022 er fuldkommen fantastisk, og stilen er ligeså charmerende og forførende som altid.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eHos Theis Vine er vi stolte af, at vi har importeret vinene fra Án Negra helt tilbage siden 2002, og gennem 20 år har vi været vidne til et sandt mirakel. For hos Án Negra har man på næsten uforståelig vis formået at forbedre sine vine år efter år, og det nyeste skud på stammen af AN\/2 er bestemt ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eDen nye årgang 2022 er en fremragende rødvin. Krydret, blød og elegant med nuancer af vilde hindbær, mørke kirsebær, viol og varme krydderurter.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eLagret 13 måneder i 80% fransk og 20% amerikansk eg. 35% af fadene er nye, mens resten er mellem 1-3 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eÅrgang 2022 er lavet på følgende druer: 65% Callet, 15% Syrah, 10% Fogoneu og 10% Manto Negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas An Negra","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845855093123,"sku":"64812","price":699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63464-1726119605.png?v=1776764546"},{"product_id":"barolo-brunate-docg-magnum-ceretto","title":"Barolo Brunate D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eHer er der virkelig tale om vaskeægte topkvalitets Barolo fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/ceretto\" tt-mode=\"url\"\u003eCeretto\u003c\/a\u003e. Kast blot et blik på de sublime anmeldelser vinen har fået i den elegante årgang 2021. Der er tale om point i den helt tunge ende fra alle de store, internationale vinkritikere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne fremragende vin kommer udelukkende fra den berømte mark Brunate i La Morra kommunen i Piemonte. Vinene herfra kan, grundet deres friskhed og elegante syreprofil, sagtens nydes ung. Denne topvin byder på et væld af friske blomster og røde bær, der, i flot samspil med Nebbiolos markante tanniner, giver en ubeskriveligt dejlig vin, der sagtens kan gemmes væk i kælderen i flere årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 5,2 hektarer er Brunate dén enkeltmarks Barolo fra Ceretto med den største produktion.  Vinen herfra er generelt mere feminin, lys og elegant end de andre enkeltmarksvine, og den lader sig fint nyde i sin pure ungdom, selvom den først for alvor begynder at udfolde sit gigantiske potentiale 8-10 år efter høståret. \u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845856567683,"sku":"72095","price":3259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":57845856600451,"sku":"59068","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72094-1755603430.png?v=1776764576"},{"product_id":"barbaresco-bernardot-docg-magnum-ceretto","title":"Barbaresco Bernardot D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eMed Bernadot beviser Ceretto en gang for alle, at stor Barbaresco på ingen måde står i skyggen af Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er forbløffende mørk med en dyb rubin og en mørk kerne. I næsen er vinen fyldt med sorte kirsebær, blommer, tørrede brombær og svesker. Med mere luft kommer der flere krydrede og søde noter som allehånde, cola, friskknust kardemomme og lakridsrod. Smagen er om end endnu mere overraskende med sit mørke, varme og krydrede stil; kakao, tørret kød, ristede honningnødder, sød pibetobak og saddel læder. Tanninerne er bløde og modne, og vinen smager allerede nu helt fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Ceretto er man kendte for sin moderne tilgang til vinproduktion, hvor høstudbytterne er lave og de klassiske Nebbiolo-tanniner beherskede. Det er ikke vin, der kræver en halv menneskealder i en kælder, før det når sit potentiale. I stedet kan det både nydes nu eller gemmes med gevinst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845856895363,"sku":"72111","price":2939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72110-1756197226.png?v=1776764577"},{"product_id":"mineral-extra-brut-blanc-de-blancs-magnum-champagne-pascal-agrapart","title":"Mineral Extra Brut Blanc de Blancs Magnum","description":"\u003cp\u003eEn unik Champagne med enorm elegance, præcision og et kompromisløst mineralsk og krydret touch. Det er kendetegnene ved denne Minéral fra Champagne Agrapart, som kommer fra to nøje udvalgte vinmarker i Cramant og Avize fra den fine årgang 2019. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne Agrapart har deres 12 hektar land spredt ud over syv forskellige områder i Champagne. De fineste af vinene kommer fra enkeltmarker, men samtidig har vinhuset et godt øje for at sammensætte druer fra flere marker, der har en identisk geologisk profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet gør sig gældende for denne helt særlige årgangs-Blanc des Blanc. Her kommer druerne fra Bionnes-marken i Cramant og fra Champbouton-marken i Avize. Begge steder er den kalk- og kridtholdige jordbund dækket af et ganske tyndt jordlag, og det giver mulighed for at dyrke Chardonnay med en unik renhed, der samtidig er krydret og med et mineralsk touch af små salte nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er blot to gram restsukker pr. liter i denne formidable årgang 2019, så ikke nok med at det er krydret og mineralsk i sit præg, så er det også knastørt. Det gør Minéral til en ret exceptionel oplevelse, som det er svært at finde magen til.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pascal Agrapart","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57845858238851,"sku":"72220","price":3499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72220.png?v=1776764611"},{"product_id":"etna-rosso-rovittello-magnum-benanti","title":"Etna Rosso Rovittello Magnum","description":null,"brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 1996","offer_id":57882216956291,"sku":"47580","price":3759.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47578-1580207621.png?v=1777046974"},{"product_id":"lodovico-magnum-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico Magnum","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57882218725763,"sku":"63376","price":15999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63375-1686913025.png?v=1777047131"},{"product_id":"carte-turquoise-cremant-de-loire-brut-magnum-domaine-baumard","title":"Carte Turquoise Cremant de Loire Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eI Anjou i det centrale Loire, laver Domaine Baumards denne forrygende mousserende vin. Den er baseret på 50% Cabernet Franc, 25% Chenin Blanc og 25% Chardonnay. Denne kobling af røde og hvide druer, giver vinen en vidunderlig divers smagsprofil. Det gode håndværk bag vinen fornemmes i detaljerne, hvor smag af mandler og briochebrød markerer vinens Champagne-lignende tilblivelse - samtidigt med en selvsikker og lystig frugtprofil sikrer en læskende og let drikkelig karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumard","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57882226327939,"sku":"42836","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445428360.png?v=1777047417"},{"product_id":"niepoort-10-years-tawny-magnum-niepoort-vinhos","title":"Niepoort 10 Years Tawny Magnum","description":"\u003cp\u003eHer får du en absolut forførende Tawny fra Niepoort. Med en yderst smuk og let gyldenorange tone i glasset, fremstår den yderst indbydende med duft af mandler, krydderier og moden og sødmefuld frugt.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun nøje udvalgte fuldmodne druer af høj kvalitet benyttes til denne sublime Tawny Port, der smager skønt af blandt andet svesker, kirsebær og marcipan. Fyldig og afrundet med en lang og blød eftersmag. Intet mindre en verdensklasse fra Niepoort. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet helt oplagte valg til søde desserter eller gode oste.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57894242222467,"sku":"50043","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50043.png?v=1777278367"},{"product_id":"niepoort-party-port-magnum-niepoort-vinhos","title":"Niepoort Party Port Magnum","description":"\u003cp\u003eMed portvin fra Niepoort er man altid garanteret kvalitet af højeste kaliber, og det er naturligvis også tilfældet med denne smukke Tawny, der udelukker kommer i flot 1,5 liters flaske!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder den smukt og teglstensrødt i glasset med en cremet og blød tekstur og en flot balance mellem friskhed, sødmefuld og lettere tørret frugt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra en blanding af gamle samt nyere vinstokke i Douro-dalens Cima Corgo region. En oplagt vin til ost, søde desserter eller blot som aperitif serveret lettere afkølet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":58047064113539,"sku":"64975","price":1369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64975.png?v=1778835197"},{"product_id":"niepoort-10-years-white-magnum-niepoort-vinhos","title":"Niepoort 10 Years White Magnum","description":"\u003cp\u003eSkoleeksempel på hvor fremragende hvid portvin kan smage. Med denne 10 Years White fra Niepoort får man intet mindre et pragteksemplar af en vin, som endnu en gang sætter en tyk streg under Niepoorts skelsættende tilgang til vinproduktion. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er den smuk og gylden med en skøn duft af tropisk frugt, hvide blomster og honning. Intens og fyldig i smagen med noter af ristede nødder, sødlig frugt og toast fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til 10 Years White kommer fra to parceller, hvor stokkene er mere end 60 år gamle. Her er blandt andet plantet Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio samt andre lokale druesorter i mindre mængder. Druerne høstes ved håndkraft og fodtrampes herefter i de gamle traditionelle betonkar indtil mosten har opnået 6 -7 % alkohol. Herefter standses gæringen ved tilsætning af druesprit, og vinen lagres på store egetræsfade i en periode mellem 7-15 år inden den endelige blanding. Portvinen indeholder 96,5 gram restsukker per liter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBemærk: Niepoort 10 Years White kommer i en flot gaveæske.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":58047066210691,"sku":"50034","price":1349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50034.png?v=1778835257"}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/collections\/vin-paa-magnum-flaske.oembed?page=2","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}