Idig Riesling GG 2017

BIODYNAMISK

Prestige-vin fra en tysk Grand Cru mark.

Det tyske svar på fransk Grand Cru hedder Grosses Gewächs og kommer fra Grosse Lage-områder. Det bliver ikke finere, og Weingut Christmann kan glæde sig over at være i besiddelse af en af de allerbedste marker. Den hedder Idig, og det er derfra, at denne prestige-vin kommer. Når marken er af så god kvalitet, giver det vin som er sprød, elektrisk, mineralsk og vigtigt af alt: sublim i sin balance og smagsudtryk. Det er Riesling præcis som de germanofile elsker det.

★★★★★★
Jyllands-Posten
93/100
Vinous
På lager
Tilbud
599,95 pr. stk.
489,95
ved køb af 6 stk.
Spar 660,00 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det tyske svar på fransk Grand Cru hedder Grosses Gewächs og kommer fra Grosse Lage-områder. Det bliver ikke finere, og Weingut Christmann kan glæde sig over at være i besiddelse af en af de allerbedste marker. Den hedder Idig, og det er derfra, at denne prestige-vin kommer.

    Christmann-familien er nået til syvende generation på vingården, og traditionerne holdes konstant i hævd udfra mottoet at en vinmager kun har markerne og vinstokkene til låns, inden de skal gives videre til næste generation. Derfor behandles traditionerne med største respekt, og det giver en stil, der er gennemarbejdet, gennemtænkt og velfungerende som bare pokker.

    Idig fylder hele 4 hektar i området, og hele marken har samme perfekte beliggenhed i forhold til solens indfald og de vindmæssige forhold, der sikrer optimal tørring af druerne. Jordbunden består mestendedels af kalksten, kridt og rød sandsten sammen med basalt. Det er med til at give vinen en elegant tørhed sammen med et både frugtigt og let salt twist. I munden oplever du vinen som silkeblød, rund og imødekommende, og mens den i sin helt unge tid fremstår livlig og energisk, kommer der et mere modent og elegant udtryk efter et par års kælderlagring.

    "Lemon, lime, white peach and coriander seed on the nose anticipate the luscious as well as pungent and zesty impression subsequently conveyed on the silken palate. Bittersweet inner-mouth perfume of iris and thyme adds allure; peach pit and hazelnut provide piquant counterpoint; and a combination of oily, alkaline and chalky notes lends intrigue, leading to a prodigious finish that projects impressive energy and a dynamic interplay of fruity, floral and mineral elements. The label here reads “13% alcohol,” but there is no sense of weightiness, let alone harshness or heat."

    - 93 p. Vinous, David Schildknecht.

  • ★★★★★★
    Jyllands-Posten
    93/100
    Vinous
    Lemon, lime, white peach and coriander seed on the nose anticipate the luscious as well as pungent and zesty impression subsequently conveyed on the silken palate. Bittersweet inner-mouth perfume of iris and thyme adds allure; peach pit and hazelnut provide piquant counterpoint; and a combination of oily, alkaline and chalky notes lends intrigue, leading to a prodigious finish that projects impressive energy and a dynamic interplay of fruity, floral and mineral elements. The label here reads “13% alcohol,” but there is no sense of weightiness, let alone harshness or heat.
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Produktionsmetode:
    Biodynamisk
    Nydes bedst:
    2020-2050
    Druer:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.