Idig Riesling GG 2016

ØKOLOGISK

Prestige-vin fra en tysk Grand Cru mark.

Det tyske svar på fransk Grand Cru hedder Grosses Gewächs og kommer fra Grosse Lage-områder. Det bliver ikke finere, og Weingut Christmann kan glæde sig over at være i besiddelse af en af de allerbedste marker. Den hedder Idig, og det er derfra, at denne prestige-vin kommer. Når marken er af så god kvalitet, giver det vin som er sprød, elektrisk, mineralsk og vigtigt af alt: sublim i sin balance og smagsudtryk. Det er Riesling præcis som de germanofile elsker det.

96/100
James Suckling
93/100
Jyllands Posten
92/100
Vinous
På lager
Tilbud
599,95 pr. stk.
395,00
ved køb af 6 stk.
Spar 1.229,70 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det tyske svar på fransk Grand Cru hedder Grosses Gewächs og kommer fra Grosse Lage-områder. Det bliver ikke finere, og Weingut Christmann kan glæde sig over at være i besiddelse af en af de allerbedste marker. Den hedder Idig, og det er derfra, at denne prestige-vin kommer.

    Christmann-familien er nået til syvende generation på vingården, og traditionerne holdes konstant i hævd udfra mottoet at en vinmager kun har markerne og vinstokkene til låns, inden de skal gives videre til næste generation. Derfor behandles traditionerne med største respekt, og det giver en stil, der er gennemarbejdet, gennemtænkt og velfungerende som bare pokker.

    Idig fylder hele 4 hektar i området, og hele marken har samme perfekte beliggenhed i forhold til solens indfald og de vindmæssige forhold, der sikrer optimal tørring af druerne. Jordbunden består mestendedels af kalksten, kridt og rød sandsten sammen med basalt. Det er med til at give vinen en elegant tørhed sammen med et både frugtigt og let salt twist. I munden oplever du vinen som silkeblød, rund og imødekommende, og mens den i sin helt unge tid fremstår livlig og energisk, kommer der et mere modent og elegant udtryk efter et par års kælderlagring.
  • 96/100
    James Suckling
    93/100
    Jyllands Posten
    92/100
    Vinous
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Produktionsmetode:
    Økologisk
    Nydes bedst:
    2020-2050
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.