Finca Sandoval - Signo Bobal - 2010

Silkeblød saftbombe på lokal drue fra næsten 80 år gamle vinstokke.
94/100
Guía Peñín
91/100
Vinous
91/100
Stephen Tanzer
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2011 2010
På lager
229,95 pr. stk.
209,95
ved køb af 12 stk.
Spar 240,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Den lokale bobal-drue løftes til helt nye højder i denne saftbombe af en vin fra Finca Sandoval. Druen er kendt for at give forholdsvis lette vine med kort eftersmag og lav alkohol, men her er der tale om druer fra næsten 80 år gamle stokke med langt større koncentration. Kun de allermest modne druer er udvalgt til denne cuvée, og der tilsættes en smule syrah for at gøre vinen endnu mere intens og kompleks.

    Vinen lagres i 11 måneder på både små og store fade af fransk og amerikansk eg.

    Farven er dyb lilla. I næsen masser af moden blå/sort frugt afbalanceret af lækre ristede noter, krydderier, grafit og balsamiske nuancer. Smagen er kraftfuld og kompleks, men slutter silkeblødt med en forfriskende syrlighed. Her er masser af saft og kraft til at klare en grillet bøf.
  • 94/100
    Guía Peñín
    91/100
    Vinous
    91/100
    Stephen Tanzer
    90/100
    Robert Parker Wine Advocate
  • Årgang:
    2010
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Produktionsmetode:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.