Chateau Doisy Daene - Halve - 2013

Koncentreret, sød vin med delikate nuancer af fersken og honning.
94/100
Wine Spectator
93/100
Falstaff Magazin
93/100
James Suckling
93-95/100
Robert Parker Wine Advocate
Se alle
2018 2013
På lager
284,95 pr. stk.
259,95
ved køb af 12 stk.
Spar 300,00 ved 12 stk.
-
+
Denne vare leveres i original trækasse
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Dette 2. cru-slot har tilhørt familien Dubourdieu siden 1924 og er gået i arv fra generation til generation. I dag drives slottet af Fabrice Dubourdieu, som tog over efter sin far Denis’ alt for tidlige død i 2016. Familien ejer flere slotte i Bordeaux, og på Doisy Daëne produceres både en tør hvid Bordeaux og en sød Barsac-vin, der altid befinder sig på et meget højt kvalitetsniveau. Slottets marker strækker sig over ca. 18 ha beplantet med vinstokke, der i gennemsnit er 40-45 år gamle.

    Druesorterne er de klassiske semillon (knap 95 pct.), sauvignon blanc (ca. 5 pct.) og en stærkt begrænset mængde muscadelle. Druerne dyrkes efter bæredygtige principper uden brug af industrifremstillede kemikalier. Der høstes med håndkraft ad flere omgange - og først når druerne er blevet angrebet af botrytis (ædel råddenskab). Vinifikation sker i barriques, og efterfølgende lagres vinen i 10 måneder på fad og yderligere 9 måneder på ståltank.

    Resultatet er en frugtkoncentreret og harmonisk dessertvin med en klart defineret syre og sødmefulde aromaer af hvid fersken, honningblomst og orangeskal.
  • 94/100
    Wine Spectator
    93/100
    Falstaff Magazin
    93/100
    James Suckling
    93-95/100
    Robert Parker Wine Advocate
    93/100
    Wine Enthusiast
  • Årgang:
    2013
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Alkoholprocent:
    13.5%
    Indhold:
    37 cl.