Chateau Chasse-Spleen - Heritage de Chasse Spleen - 2014

Elegant og afrundet rødvin med koncentreret bærfrugt.
På lager
219,95 pr. stk.
199,95
ved køb af 12 stk.
Spar 240,00 ved 12 stk.
-
+
Denne vare sælges kun i hele kasser á 6
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Slottet Chasse-Spleen kan føre sin historie tilbage til 1500-tallet, men får først sit nuværende navn i 1863, da den daværende ejer, Rosa Ferrière, lader sig inspirere af digteren Baudelaire, som introducerer det engelske ord ”spleen” (milt) i det franske sprog. Oprindelig kommer det af det græske ord ”splen”. De gamle grækere troede, at melankolien stammede fra milten, og denne tolkning går igen i slottets navn, Chasse-Spleen: At fordrive melankolien med et godt glas vin.

    Den nuværende ejer, Céline Villars, overtog slottet i 2000. Hun er fra samme familie, som ejer flere af de seriøse slotte i Bordeaux: Château Gruaud-Larose, Château Camensac, Château Ferriére m.fl. Château Chasse-Spleen er ligeledes anerkendt som et af de "store" bordeauxslotte. Det er beliggende i Moulis mellem kommunerne Saint-Julien og Margaux med tilhørende 80 ha marker. Vinstokkene vokser på en undergrund af fortrinsvis af grus, ler og kalk.

    Andenvinen L’Héritage de Chasse-Spleen kommer fra 20 ha marker uden for Moulis-appellationen og er derfor klassificeret som en Haut-Medoc-vin. Druesammensætningen er 55 pct. cabernet sauvignon og 45 pct. merlot, som vinificeres på en kombination af ståltanke og store egefade. Herefter lagres vinen på barriques, heraf ca. 40 pct. nye, i 12-14 måneder.

    Resultatet er en elegant og afrundet rødvin med pæn koncentration af røde og mørke bær, chokolade og vanilje samt et strejf af fugtig skovbund og muld.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2014
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.