Chardonnay - Terre du lias - 2015

91-92/100
Jyllands Posten
★★★★★
Jyllands Posten
På lager
274,95 pr. stk.
249,95
ved køb af 12 stk.
Spar 300,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Domaine de la Borde Terre du Lias

    Denne friske Chardonnay kommer fra et terroir af blå Lias ler. Vinen er fermenteret på fade, og har ligget 12 måneder Ouillé, dette betyder af fadet bliver toppet af med vin så vinen ikke for et oxideret udtryk. Ydermere er vinstokkene dyrket uden brug af herbicider og svovlingen er holdt til det minimale.

    Farven er helt lys hvid/guld. I næsen er vinen fyldt med hvide blomster, mineraler, grøn citrus og en underliggende tone af melon. I munden er vinen frisk, med en flot kølig gul frugt, havtorn, kridt, østersskaller og granitstøv. Mineralerne er mere fremherskende en de typisk er i Bourgogne, men alligevel mere tæt end Chablis. Den er bestemt helt sin egen!

    Prøv denne fremragende Chardonnay til en foret som skindstegt sandart med bagt fennikel og legeret hvid sauce.

    Land: Frankrig
    Område: Jura
    Modning: 12 på franske egefade
    Druer: 100% Chardonnay
  • 91-92/100
    Jyllands Posten
    ★★★★★
    Jyllands Posten
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Produktionsmetode:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.