Krudt, flint og frugter. Østrigsk Riesling fra allerøverste hylde.
Achleiten øst for byen Weissenkirchen er en af de mest berømte marker i Wachau. Marken er beplantet med op til 65 år gamle Riesling- og Grüner Veltliner-stokke, der vokser i gnejs (en særlig bjergart) og skifer på stejle skråninger. Druerne herfra høstes manuelt og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Herefter lagres vinen ligeledes på stål i 7 måneder efterfulgt af 2 måneder på flaske, inden den frigives.
Betegnelsen ”Smaragd” er højeste klassifikation af vinene fra Wachau og angiver både modenheden (sen høst) og alkoholprocenten, der ikke må være under 12,5. Denne koncentrerede og krydrede riesling har en markant note af flint og krudtrøg, der understøttes af hvid fersken, papaja og andre tropiske frugter. Meget mineralsk.
James Suckling - 96
Very enticing nose of white peach and fresh mint with a hint of white flowers. At once succulent and delicate, this is a joyful Wachau riesling that has such wonderful harmony it should appeal to anyone looking for great dry white wine. Super-elegant and very long finish with delicate wet-stone minerality.
Jancis Robinson - 18
Minerals rule on the nose! Great tension but, still, it's much more open than the Bodenstein. Cool, calm and collected. This is an older brother of a wine. He knows what to do…! Really rather admirable – and so refreshing.
Falstaff Magazin - 97
| Årgang | 2021 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Østrig |
| Område | Wachau |
| Producent | Weingut Prager |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Riesling |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 62779-QB |
Vinglas