Friponne - IGP Maures Rosé - 2018

Organisk, autentisk og nærværende definerer denne simple og solide rosévin.
★★★★★★
Erik Mortensen,
Den Korte Avis
★★★★★★
Flaskehalsen.nu
★★★★★/hearts
Kvindevin.dk
På lager
Tilbud
119,95 pr. stk.
99,95
ved køb af 12 stk.
Spar 240,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Saint Roux Friponne er en rosévin, der er naturlig, autentisk og ­nærværende, og som forstærker sit eget udtryk, så den rammer en perfekt balance mellem fylde og friskhed.

    Simpel og autentisk kan godt smage af mere
    At finde den perfekte balance mellem fylde og friskhed er ikke alle ­r­­osévine forundt. Men det klarer denne Friponne fra Saint Roux på aldeles højt niveau. Det er en vin, der bygger på principper om, at et ­simpelt og autentisk udtryk hurtigt kan smage af mere, end de vine, der har ­hundrede forskellige smagselementer, og desuden er det en vin fra en ­producent, der ikke går på kompromis med miljø og nærområde, og som derfor ­øko-certificeres i 2019.

    6 forskellige druesorter definerer denne autentiske rosévin
    I Provence-området Pays des Maures skaber Saint Roux denne vin på seks forskellige druesorter, der kommer fra marker, der ligger dybt i landskabet. Det betyder, at de er i læ og ly for de sygdomme, der kan angribe vinen, og at de derfor er optimale til organisk vinproduktion.

    Det samlede areal er på 40 hektar, og her vokser vinstokkene på en ­jordbund, der er orange-rød på grund af den store mængde af jern og bauxit i ­undergrunden. Det medvirker til den meget smagsrige ­oplevelse, der ­gemmer sig i denne flaske - og den røde jordbund er i øvrigt også årsagen til ­vingårdens navn Saint Roux.

    Indbydende smagsrigdom og autenticitet
    Det autentiske udtryk i vinen forstærkes af, at producenten bruger naturgær i produktionen, efter at druerne er håndhøstet i nattens mulm og mørke for at beskytte de nyplukkede druer mod det barske dagslys. Druerne presses i kort tid i store tanke, så saften bliver drænet hurtigst muligt, og herefter ligger ­mosten og hviler i tre uger, inden den lagres ’sur-lie’ - altså på gærresterne. Det giver endnu et skud smagsrigdom, der forstærker den naturlige og ­autentiske smag, vinen byder på.
  • ★★★★★★
    Erik Mortensen,
    Den Korte Avis
    ★★★★★★
    Flaskehalsen.nu
    ★★★★★/hearts
    Kvindevin.dk
  • Årgang:
    2018
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Produktionsmetode:
    Producent:
    Alkoholprocent:
    13.5%
    Indhold:
    75 cl.