Acaibo

Unik californisk vin med en ufattelig kompleksitet, præcision og balance. Ægteparret Lurton har flyttet alle deres kompetencer og al deres viden med til Californien og har skabt et sandt mesterværk i Sonoma County.

Acaibo er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det franske ægtepar Gonzague og Clair Lurton er anerkendt og elsket for deres fænomenale Bordeaux-vine. I 2012 besluttede de, at de også ville prøve kræfter med at skabe vin i Californien, og derfor købte de 10 hektar land i Chalk Hill, der ligger i Sonoma County.

    Det er her, at vinen Acaibo er blevet til, og det er her den har fundet sin kompleksitet og sine nuancer, der både er præcise, bløde og enormt varierede.

    Der er florale noter, der er druer, der er eucalyptus, og der er fadpræg. Her skaber de organisk vin, der først og fremmest søger en perfekt balance, der kan udtrykke det terroir og land, druestokkene vokser i.

    Noget af det vigtigste for de franske ejere er, at de traditionelle og oprindelige kvaliteter står skarpest, og vinen er derfor også navngivet med et ord, der kommer fra områdets traditionelle stamme-sprog.

    Acaibo betyder 'tre fisk', og henviser dels til parrets tre børn, men også til, at vinen er skabt på tre druesorter ; Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    USA
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.