{"product_id":"alsace-pinot-gris-demi-sec-grand-cru-eichberg-domaine-wehrle","title":"Alsace Pinot Gris Demi-Sec Grand Cru Eichberg","description":"\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Gris Grand Cru\u003c\/strong\u003e høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 8 måneder i termoregulerede kar, hvilket sikrer præcision, balance og et klart udtryk af både terroir og druesort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra to nøje udvalgte parceller: den ene beliggende i hjertet af Grand Cru-marken på stedet kaldet \u003cem\u003eEich\u003c\/em\u003e (egen), og den anden ved \u003cem\u003eHeiligen Brunen\u003c\/em\u003e, en smuk, let højtliggende østvendt skråning. Parcellen i Eich bidrager med kraft og karakter takket være jordbunden bestående af sandstensmergel, som giver vinen en bred, dyb og koncentreret struktur. Den højereliggende parcel i Heiligen Brunen tilfører balance og friskhed, da druerne her modner langsommere og giver vinen en mere syre- og saltpræget struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen udfolder sig en kompleks bouquet af gule frugter, vanilje, hasselnød og mandel. Afhængigt af årgangen kan vinens stil variere fra halvtør til mere blød og rund, men den bevarer altid klassisk Grand Cru-elegance med en flot, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57683333022083,"sku":"72425","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72425.png?v=1774600507","url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/products\/alsace-pinot-gris-demi-sec-grand-cru-eichberg-domaine-wehrle","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}