{"product_id":"amery-basket-press-shiraz-mclaren-vale-kay-brothers","title":"Amery Basket Press Shiraz McLaren Vale","description":"\u003cp\u003eIntense og full-bodied Shiraz-vine er blevet en signatur for Australien. I den Australske varme kan man lave vine som virkelig giver smæk for skillingen. På denne vin har Kay Brothers brugt en traditionel Basket Press, og denne dedikation til traditioner og historie følger med hele vejen ned i flasken. Det er klassisk Shiraz præcis som det skal være, uden alt det der moderne tant og fjas. If it ain't broken - don't fix it. Man har dog vovet pelsen, og benyttet en blanding af både amerikanske, franske og slavoniske fade. Det er dog med henblik på at kunne styre fadpræget, så det bliver ordentligt integreret, så det løfter vinen i stedet for at afspore. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå en skråning med østvendte parceller dyrkes shiraz-druerne til denne vin. Stokkene er mellem 9 og 18 år gamle med dybe rødder ned i undergrunden. Druerne høstes manuelt og vinificeres i åbne gæringskar, inden de presses helt traditionelt i den gamle basket press fra 1928. Herefter lagres vinen i en blanding af amerikanske, franske og slovenske egefade i omkring 14 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er kendetegnet ved stor fylde og masser af koncentreret mørk frugt i et varmt og krydret udtryk.\u003cbr\u003eEr du til rødvin med saft og kraft, så finder du her en ny favorit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kay Brothers","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62770783682947,"sku":"59599","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47239-1695710499.png?v=1791483478","url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/products\/amery-basket-press-shiraz-mclaren-vale-kay-brothers","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}