Barbaresco - Asili 2015

Bruno Giacosa skaber nogle af de største Piemonte-vine, og det gælder også når talen går på Barbaresco. Denne vin kommer fra Giacosas allerførste Barbaresco-mark, og Asili er et enestående bevis på, hvor højt niveau Giacosa befinder sig på.

På lager
1.499,95 pr. stk.
1.299,00
ved køb af 3 stk.
Spar 602,85 ved 3 stk.
-
+
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Den allerførste Barbaresco-mark, Bruno Giacosa investerede i, var Asili. Herfra kommer nogle af de største vine fra Giacosas hånd, og Asili er intet mindre end en enestående Barbaresco-oplevelse. Faktisk er der ikke ret meget andet, der overgår den, end når Giacosa i helt særlige år vurderer kvaliteten som værende så exceptionel, at der frigives en Riserva-udgave af vinen.

    Det sker meget sjældent, og man skal også være lidt af et skarn, hvis man ikke kan 'nøjes' med Asili. Vinen produceres på Nebbiolo-druer fra Giacosas egne parceller i Asili-marken, som han i 2007 valgte også at indlemme sine Rabajà-parceller i. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på knap 20 år. Druerne vinificeres i temperaturregulerede ståltanke, og herefter lagres vinen på franske 500 liters egefade i 18 måneder - efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den frigives.

    Denne Barbaresco fremstår elegant og struktureret med frisk syre, finkornede tanniner og noter af røde roser, sødmefuld rød frugt, orangeskal, mentol og krydderkage.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.