Barolo - Gallinotto 2016

Enkeltmarks-vin fra Gallinotto-marken.

I Berri-marken i La Morra ligger den lille parcel, Gallinotto, som Martina og Matteo betragter som “familiens vinmark.” For dem er Gallinotto en genopdaget skat. I mange år anså lokale vinbønder nemlig ikke parcellen som noget særligt, indtil Mauro Molino i 1980’erne opdagede dens store potentiale. 

Blot 9.000 flasker produceres der hvert år af denne enkeltmarksvin, som gæres i ståltank og lagrer 18 måneder på fransk eg. I næsen folder vinen sig elegant ud med noter af modne kirsebær, rosenblade, mentol, eukalyptus og anis. Selv her i sin ungdom er vinen tilgængelig med silkebløde og finesserige tanniner, der holder sammen på vinens omfavnende mørke bærfrugt og lange eftersmag. Her er der tale om noget så sjældent som en kærtegnende Barolo, der på samme tid er dyb og seriøs i sin struktur. Allerede nu er dette stor vin, men vinens udtryk og 2016-årgangens karakteristika forvisser om, at der med tiden er noget endnu større i vente.  

94/100
Wine Advocate
95/100
Wine Spectator
93/100
James Suckling
93/100
WinesCritic
På lager
379,95 pr. stk.
339,95
ved køb af 6 stk.
Spar 240,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Med en årlig produktion på 9.000 flasker er Molino's Gallinotto ikke ligefrem en Barolo, man støder på hvor som helst. Vinen er dog værd at lede efter da stilen er utrolig indsmigrende allerede som ung med sin saftige røde frugt og silkebløde tanniner. Drik den ung hvis du vil opleve de saftige frugttoner, eller gem den i 10 år eller mere hvis gerne vil se hvor godt stor Nebbiolo kan blive!

    Farven er smuk granatrød med mørk kerne. I næsen har vinen røde saftige kirsebær, skovjordbær, violer og cedertræ. Smagen er ren og blød med milde kirsebær, blommer, kardemomme, allehånde og mild fennikel.

    Gallinotto er saftig og feminin Barolo fra Molino. Prøv den til en klassisk risotto med friske ærter og en smule trøffelpecorino.

    Modning: 18 måneder på franske egefade

  • 94/100
    Wine Advocate
    95/100
    Wine Spectator
    Complex aromas and flavors of mint, eucalyptus, cherry, strawberry, iron and tar are the hallmarks of this intense and juicy red, with solid tannins providing support. The lengthy aftertaste echoes both savory and fruity elements. Best from 2024 through 2047.
    93/100
    James Suckling
    Rather meaty, earthy character here with spice and dark berries. Full body, chewy tannins and a savory finish. Pretty line of fruit through the center palate. Better after 2022.
    93/100
    WinesCritic
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.