{"product_id":"blanc-de-rolle-cotes-de-provence-blanc-igp-chateau-des-sarrins","title":"Blanc de Rolle Côtes de Provence Blanc IGP","description":"\u003cp\u003eKært barn har mange navne. I Frankrig kendes druesorten, som bredt anvendes til rosévin, som Rolle. I Italien og hos de fleste herhjemme går druesorten dog under navnet Vermentino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg i hænderne på familien Paillard skabes der fremragende hvidvin på netop denne druesort fra deres fantastiske vingård i Provence.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRolle Blanc gæres og lagres i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen på gærresterne, hvilket giver både fylde og kompleksitet. Malolaktisk gæring undgås for at bevare friskhed og spændstighed i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår denne fine hvidvin flot og lysgylden. Duften er præcis og udtryksfuld med mineralske noter, friske hvide frugter såsom fersken samt strejf af mandel og ristede nødder. Smagen er blød og velafbalanceret mellem friskhed og rundhed med en lang og ren afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn elegant hvidvin, hvor frugt, friskhed og finesse smelter sammen i en lang, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til fisk og skaldyr, svampe og et glimrende match til de fleste oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Sarrins","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764079710595,"sku":"72179","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72179.png?v=1791459863","url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/products\/blanc-de-rolle-cotes-de-provence-blanc-igp-chateau-des-sarrins","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}