Bourgogne Aligote - Petits Poiriers 2018

Knivskarp og præcis.

Romaric Chavy har sine aligoté-stokke stående i Puligny-Montrachet, hvor de grundet deres alder på 60, har groet lange og stærke rødder ned igennem den lerede og tætte jord, for at hente vand og næring op. Det giver små, gyldne og intense druer, som bliver til en Aligoté med en sjældent set intensitet. Ofte laves Aligoté-vine på unge stokke, og kan blive en smule anonyme. Her er der dog masser af smag, takket være de gamle stokke, saftspændte druer og gode håndværk. Det er overskårne citroner, modne gule æbler, en sødlig fornemmelse af honningmelon og indslag af gule ferskner. 

Her er ingen slinger i valsen, og vinen fremstår slankt og skarpt, som en violin-solist på en stor scene. Den fylder ikke meget, men den trænger klart igennem med det den har at byde på. 

90/100
Cellartracker
88/100
Vinous
På lager
139,95 pr. stk.
124,95
ved køb af 6 stk.
Spar 90,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • .

  • 90/100
    Cellartracker
    88/100
    Vinous
    The 2018 Bourgogne Aligoté Les Petits Poiriers comes from 70-year-old vines on the plain down from Puligny-Montrachet, aged for nine months in 10% new oak. The fresh white flower bouquet shows touches of quince and peach skin. The palate is well balanced with a fine saline entry and a nice bitter edge that cries out for some fruits de mer. Very fine.
  • Årgang:
    2018
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.