Bourgogne Rouge - Cuvee du Roi

Fra denne prisvindende Bourgogne-producent kommer en formidabel Bougogne Rouge, der rummer de samme karaktertræk som Gevrey-Chambertin. Først og fremmest fordi, vinen kommer fra samme område, men også fordi Jean-Michel Guillon sætter en ære i, at de 'almindelige' Bourgogne-vine skal have ligeså meget opmærksomhed og kærlighed som Grand Cru'erne.

Bourgogne Rouge - Cuvee du Roi er desværre udsolgt i øjeblikket. Skriv din e-mailadresse ind nedenfor og få besked så snart den er på lager igen.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Når Jean-Michel Guillon og hans søn Alexis laver vin, lægger de en lige så stor indsats i deres ”almindelige” røde bourgogner som i deres Grand Cru’er fra Clos Vougeot. Druematerialet skal være i orden, og det er det bestemt også i vinen Cuvée du Roi. For med Guillons konsekvente brug af nye fade, stiller det store krav til de Pinot Noir-druer, der indgår i vinen. Druerne skal have så megen modenhed og dybde, at de kan modstå fadpåvirkningen og optage træet på en måde, der bidrager positivt til vinens udtryk frem for at dominere det.

    Denne generiske Bourgogne er produceret på druer fra marker omkring Gevrey-Chambertin, men uden for Villages-appellationen. Det er med andre ord ikke en Gevrey-Chambertin, men vinen udtrykker det terroir, der er karakteristisk for området.

    En frisk, tæt Pinot Noir med et vist punch, god koncentration og solid krydring. Den rummer noter af røde og mørke bær, der bakkes op af diskret fad og et let drys af peber.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Indhold:
    75 cl.