Bourgogne Rouge-Terroir Cham. Mus. - Les Graviers 2017

Bourgogne Rouge ala Chambolle-Musigny

Denne Bourgogne Rouge er på druer fra marker omkring Chambolle-Musigny, og derfor kan den ikke lovligt kalde sig for en Chambolle-Musigny. Vinen er dog lavet ud fra en dogme om at efterligne kommunens elegante udtryk, med Jean-Michel Guillons kendetegnene mørke og frugtige stil.

Det er vin som er let at forstå, let at elsker - men svært at begrænse sig med.

2017 2018
På lager
Tilbud
309,95 pr. stk.
249,95
ved køb af 6 stk.
Spar 360,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Når Jean-Michel Guillon og hans søn Alexis laver vin, lægger de en lige så stor indsats i deres ”almindelige” røde bourgogner som i deres grand cru’er fra Clos Vougeot. Druematerialet skal være i orden, og det er det bestemt også i vinen Les Graviers. For med Guillons konsekvente brug af nye fade, stiller det store krav til de pinot noir-druer, der indgår i vinen. Druerne skal have så megen modenhed og dybde, at de kan modstå fadpåvirkningen og optage træet på en måde, der bidrager positivt til vinens udtryk frem for at dominere det.

    Denne generiske Bourgogne er produceret på druer fra marker omkring Chambolle-Musigny, men uden for Villages-appellationen. Det er med andre ord ikke en Chambole-Musigny, men vinen udtrykker det terroir, der er karakteristisk for området.

    En frisk, moden og mineralsk pinot noir med jordede toner, et behersket fadpræg og nuancer af både røde og mørke bær, chokolade, ristede kaffebønner og sort te.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.