Cabernet Sauvignon 2017

Grovkornet druesort med bløde værdier.

Cabernet Sauvignon kendes som en tannintung sværkæmper, når den dyrkes i Bordeaux, dens hjemstavn. Men under den sydafrikanske sol modner den helt anderledes - og med så megen varm kærlighed, kan man ikke undgå at udvikle bløde værdier. Pludselig er druesorten kærlig og inkluderende. Her er ingen modstandsskabende tannin, men bare sødme og gode manerer.

93/100
Tim Atkin
På lager
Tilbud
249,95 pr. stk.
171,00
ved køb af 6 stk.
Spar 473,70 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Med base i Stellenbosch i Sydafrika har familien Engelbrecht siden 1977 skabt nogle af landets allerbedste vine. Mange af vinene er skabt på en enkelt druesort, og de viser således på flotteste vis, hvordan de enkelte druer tager sig ud i det unikke middelhavslignende terroir i Stellenbosch.

    Her er det Cabernet Sauvignon-druen, der viser sig frem, og det gør den med en dyb og moden jordbær-sødme, røde og sorte kirsebær samt solbær. Strukturen er vidunderligt fløjlsblød og med skønne integrerede tanniner og frugtsaft.

    Vinen har i allerhøjeste grad lagringspotentiale, selvom den også rummer en umiddelbart charmerende friskhed, som gør den drikkevenlig allerede nu.

  • 93/100
    Tim Atkin
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Nydes bedst:
    2020-2023
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.