Cantos del Diablo 2016

Daniel Gómez Jiménéz-Landi er en af de dygtigste fortolkere af Garnacha-druen, og i denne enkeltmarksvin fra den mikroskopiske Cantos del Diablo-mark har han skabt en imponerende vin med stor kompleksitet og en perfekt integreret syre.

På lager
559,95 pr. stk.
499,95
ved køb af 6 stk.
Spar 360,00 ved 6 stk.
-
+
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Cantos del Diablo er en mikroskopisk enkeltmark på blot 0,5 hektar. Den ligger i 850 meters højde på et af de mest barske områder i Méntrida lidt sydvest for Madrid. Her er den meget mineralske jord fuld af granit og sand, og den årlige produktion er meget begrænset.

    Det bliver ikke til mere end 800 flasker om året af denne imponerende vin, der har en dyb purpur-farve med en rød tone i kanten. I munden er vinen forførende frisk og fuld af nerve. Den har en liflig duft af både friske og tørrede kirsebær, kirsebærsten, flint, mild hvid røg, timian, kanel og friske champignon.

    I munden har den en fantastisk let og subtil stil. Man kan virkelig smage, hvor højt og køligt, marken ligger. Langsomt udvikler vinen en ekstremt kompleks smag af mørke bær og krydderier. Det hele bliver holdt på plads af en perfekt integreret syre dybt i frugtens kerne.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.