Cape Coral Rosé

Frisk og delikat rosé med blomstrede og let mineralske toner.

Cape Coral Rosé er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Mourvèdre-druen indgår ofte i vinene fra Provence i det sydlige Frankrig - både i rødvinene og roseerne. Denne Stellenbosch-vin er lavet på ren mourvèdre og ligger kvalitetsmæssigt på niveau med nogle af de bedre Bandol-roseer.

    Druerne høstes manuelt og presses let, hvorefter skallerne fjernes. Dermed sikres en sart laksefarve i vinen. Druerne gæres langsomt i gamle trægæringskar, og vinen ligger herefter 8 måneder ”sur lie” (på resterne af frugtkød, drueskaller og kerner) for at give mere krop og kompleksitet.

    En delikat, frisk og lettere mineralsk rosé med florale toner og indslag af røde kirsebær og vandmelon.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.