Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
Chardonnay

Domaine de la Borde

2022 Chardonnay "Caillot"

Robert Parker  92-95
389,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 439,95)
stk.

Fortryllende lækker Chardonnay fyldt med personlighed og nerve.

Vinene fra Jura har de senere år oplevet en sand renæssance, og man forstår godt hvorfor, når man først har smagt på vinene fra især Domaine de la Borde.

For her får man utrolig lækker hvidvin lavet udelukkende på Chardonnay, med samme tårnhøje kompleksitet og charme, som man kender det fra Bourgogne. Men samtidig besidder vinen en utrolig nerve og personlighed, der adskiller dem fra sine berømte naboer.

Druerne til denne Côte de Caillot har vokset i ler- og kalkholdige jorde på en stejl, sydvendt skråning i 500 meters højde. Høsten er foregået fuldstændig manuelt med håndkraft og grundig selektion. Der afstilkes delvist (30%), og vinen lagrer i store, brugte fade med gærresterne i 12 måneder.

Det endelige resultat er en vidunderlig og udtryksfyld hvidvin med fin fylde, noter af gule stenfrugter, flot syre og flintrende mineralitet.

Robert Parker - 92-95

I tasted the amphora component of the 2022 Arbois Pupillin Côte de Caillot, a very chalky wine whose character feels amplified by the amphora. Since 2019, this is a blend of 50% barrel and 50% amphora. This wine is very tasty with a clear, salty touch, purity, a stony character and a very tasty and long finish. This is very sketchy, but it looks promising...

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Jura
Producent Domaine de la Borde
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Druer Chardonnay
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64127
På lager - levering 1-2 hverdage
389,95
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på